La micronutrición es un enfoque que busca optimizar la salud ajustando la ingesta de micronutrientes esenciales, como vitaminas, minerales, oligoelementos, ácidos grasos esenciales y antioxidantes. A diferencia de la macronutrición, que se centra en proteínas, grasas e hidratos de carbono, la micronutrición se ocupa de los nutrientes que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades pero que son esenciales para su correcto funcionamiento.
Un desequilibrio en micronutrientes puede afectar diversos aspectos de la salud, desde la fatiga crónica hasta problemas digestivos, disminución de la concentración y debilitamiento del sistema inmunológico. El objetivo es personalizar la alimentación para satisfacer las necesidades específicas de cada persona.
Apoyo al metabolismo y producción de energía
Las vitaminas del grupo B (B1, B6, B12), el magnesio y el hierro desempeñan un papel fundamental en la producción de energía. Una deficiencia de estos micronutrientes puede provocar fatiga persistente, trastornos del sueño y reducción del rendimiento cognitivo.
Fortalecimiento del sistema inmunológico
Una ingesta adecuada de zinc, selenio, vitamina C y vitamina D es esencial para reforzar las defensas naturales del organismo. Un déficit en estos nutrientes puede aumentar la susceptibilidad a infecciones y ralentizar la recuperación en caso de enfermedad.
Equilibrio emocional y manejo del estrés
El magnesio, los omega-3, las vitaminas del grupo B y el triptófano están involucrados en la producción de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, que regulan el estado de ánimo. Una deficiencia puede favorecer la ansiedad, la irritabilidad y los trastornos del sueño.
Salud digestiva y microbiota intestinal
El microbiota intestinal desempeña un papel clave en la absorción de nutrientes y en la función del sistema inmunológico. Los prebióticos (fibras alimentarias) y probióticos (bacterias beneficiosas), junto con el zinc y la vitamina D, ayudan a mantener un equilibrio intestinal óptimo y reducen molestias digestivas como la hinchazón y la inflamación.
Priorizar una alimentación variada y natural
Una dieta rica en frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, pescados grasos y frutos secos proporciona una amplia gama de micronutrientes esenciales. La diversidad alimentaria es clave para evitar deficiencias.
Adaptar la ingesta de nutrientes según las necesidades individuales
Las necesidades de micronutrientes varían según la edad, el sexo, el estilo de vida y el estado de salud. Los deportistas, las mujeres embarazadas, los ancianos o las personas bajo estrés intenso pueden requerir un mayor aporte de hierro, magnesio, calcio, omega-3 o antioxidantes.
Limitar los alimentos ultraprocesados y refinados
Los productos industriales suelen contener aditivos, azúcares refinados y grasas de baja calidad, lo que altera la absorción de micronutrientes y aumenta el riesgo de inflamación crónica.
Recurrir a la suplementación si es necesario
En casos de deficiencias confirmadas o necesidades específicas, los suplementos dietéticos pueden ser una opción bajo supervisión médica. La vitamina D, el hierro, los omega-3 y el magnesio son algunos de los suplementos más recomendados.
¿Cuál es la diferencia entre nutrición y micronutrición?
La nutrición se enfoca en los macronutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas) que aportan energía, mientras que la micronutrición trata de las vitaminas, minerales y oligoelementos esenciales para las funciones biológicas del organismo.
¿Cuáles son los signos de una deficiencia de micronutrientes?
Los síntomas más comunes incluyen fatiga crónica, problemas digestivos, dificultad para concentrarse, caída del cabello, uñas frágiles y sistema inmunológico debilitado.
¿Es posible cubrir todas las necesidades de micronutrientes solo con la alimentación?
Una alimentación equilibrada y variada puede satisfacer la mayoría de las necesidades, pero ciertas etapas de la vida o condiciones específicas pueden requerir suplementación dirigida.
¿Qué alimentos son más ricos en micronutrientes?
Las verduras de hoja verde, frutas rojas, pescados grasos, semillas, frutos secos y legumbres son excelentes fuentes de vitaminas, minerales y antioxidantes.
¿Cómo saber si tengo una deficiencia de micronutrientes?
Un análisis de sangre puede ayudar a detectar déficits de hierro, vitamina D, magnesio, zinc o ácidos grasos omega-3.
¿Cuáles son los suplementos dietéticos más recomendados?
Los omega-3, la vitamina D, el magnesio, los probióticos y el hierro son algunos de los más utilizados, dependiendo de las necesidades individuales.
La micronutrición es un enfoque personalizado que permite optimizar la salud y mejorar el bienestar garantizando un equilibrio óptimo de micronutrientes esenciales.
La osteoporosis, enfermedad esquelética que debilita los huesos, afecta a cerca del 5,5% de la población francesa, según el Inserm. Particularmente prevalente en las mujeres después de la menopausia, aumenta el riesgo de fracturas, con un impacto considerable en la calidad de vida. Ante este reto de salud pública, la micronutrición ofrece un enfoque natural … Leer más
Cuando una pareja quiere concebir un hijo, se suele hacer hincapié en los exámenes médicos y los tratamientos específicos en caso de dificultades. Sin embargo, a veces se pasa por alto un factor clave: la dieta y la ingesta de micronutrientes. Numerosos estudios demuestran que ciertos nutrientes esenciales desempeñan un papel importante en la fertilidad, … Leer más
Una revisión de la literatura científica publicada el 15 de julio en la revista Nature Reviews Microbiology por investigadores de la Universidad de Cork (Irlanda) pone de relieve el impacto de la elección de alimentos en la composición y el funcionamiento de la microbiota intestinal. En concreto, el estudio analiza cómo influyen la ubicación geográfica … Leer más
En Francia, según un estudio de 2020, los franceses son cada vez más conscientes de las consecuencias de su alimentación para su salud y el medio ambiente. De hecho, los cambios alimentarios son visibles, y algunos se decantan por una dieta vegetariana o vegana (2,2% de la población). Otros optan incluso por el estilo de … Leer más
Comer pescado no es intrínsecamente malo para la salud, pero a lo largo de los años cada vez más estudios han demostrado que debido a la sobrepesca y a la gran cantidad de plástico en nuestros mares, el pescado contiene cada vez más sustancias tóxicas nocivas para la salud . Toxinas presentes en el pescado Algunas especies de peces pueden tener altas concentraciones … Leer más
Si quiere viajar de forma cómoda y agradable, debe estar preparado en todo momento para hacer frente a situaciones inesperadas, incluidos los problemas de salud. Por eso siempre es una buena idea preparar un botiquín de viaje con todo lo que pueda necesitar en caso de encontrarse mal. Entre los artículos más importantes se encuentra … Leer más
El cabello siempre ha formado parte de la belleza de cada individuo. En nuestras culturas, se asocia a menudo con el estado de salud, así como con la expresión de la personalidad. Por eso nos cuesta aceptar que nuestra densidad capilar disminuya con los años. Incluso a los menos preocupados por su aspecto les cuesta … Leer más
El agua de mar es un recurso medicinal precioso por su riqueza en minerales y oligoelementos como el zinc, el hierro yel yodo. Históricamente reconocida por sus virtudes curativas, se utiliza en talasoterapia por sus efectos antiestrés y analgésicos, y para mejorar la circulación sanguínea. También actúa como exfoliante natural y tiene propiedades antivirales eficaces … Leer más
La L-arginina es uno de los 20 aminoácidos que componen nuestras proteínas. Estos mismos aminoácidos se clasifican en diferentes categorías, descritas como esenciales y no esenciales. El cuerpo sintetiza los aminoácidos no esenciales. Nuestra dieta diaria nos proporciona los aminoácidos esenciales. ¿Qué es la L-arginina? La L-arginina es un aminoácido semi-esencial. Esto significa que se … Leer más
Porque la belleza viene de dentro, Lashilé Beauty hace que tomar suplementos sea un auténtico placer Hoy voy a probar para ti dos productos centrados en la salud y la belleza de la piel: Good sun & Good skin. Gominolas en forma de estrella, ¡para resaltar tus ojos! ¿Qué es la nutricosmética? La nutricosmética es … Leer más
Entre sage y clary sage , es 10 a 1. Si la literatura está llena de información sobre el primero, está claro que el mínimo indispensable recae en el segundo. Así que voy a hacer lo mejor que pueda para relatar los escasos hechos registrados aquí y allá sobre él, para contar su historia. Un poco de historia Los rastros … Leer más
El frío, la gripe, el cansancio… El invierno pone a prueba nuestro cuerpo y nuestro espíritu. Para ayudarle a resistir el frío con más serenidad y a protegerse de las enfermedades estacionales más comunes, recurra a loscomplementos alimenticios Vitall Lamayoría de las enfermedades invernales están causadas porcarencias deminerales y vitaminas. Por eso, hasta que vuelva … Leer más
Las algas son plantas de origen acuático natural. Las hay de varios tipos: verdes, pardas y rojas. También conocidas como talófitas, son ejemplares formados íntegramente por talo. No tienen raíces, tallos ni hojas, sólo un aparato vegetativo. Desde que aparecieron hace más de mil millones de años, no han dejado de desarrollarse. Existen innumerables variedades, … Leer más
Vivimos en una época en la que mantener el equilibrio de la biodiversidad se ha vuelto fundamental. Esta necesidad concierne tanto a la supervivencia de nuestra especie como a la del planeta . La reconexión con la naturaleza nunca ha sido tan importante. La ciencia es testigo y propone soluciones para combinar lo humano y la naturaleza . Este proceso comienza con la investigación y la terapia para armonizar al hombre y … Leer más
Vitamina A Esta vitamina está presente en nuestro organismo en forma de retinol entre otras. Desafortunadamente, estas moléculas se ven alteradas por el oxígeno del aire, por lo que es importante reponer nuestras necesidades a diario. Esta vitamina es esencial para nuestro sistema visual y cualquier deficiencia podría provocar ceguera con bastante rapidez, o incluso ser … Leer más
En un momento en que los virus parecen más persistentes e impactantes que nunca, recuperar la forma tras una enfermedad vírica se ha convertido en un importante problema de salud pública y personal. Tomemos como ejemplo a Pauline, que hace poco sufrió un fuerte resfriado y ahora lucha por recuperar su energía y vitalidad. Como … Leer más
El hierro es un oligoelemento esencial, es decir, una sustancia que está presente en pequeñas cantidades dentro del organismo y es indispensable para su buen funcionamiento. Desempeñando un papel importante en la Constitución de los glóbulos rojos, se reconoce por sus beneficios en la vitalidad general. Al igual que todos los oligoelementos, el hierro no … Leer más
La agricultura ecológica nació de la iniciativa de agrónomos, médicos, agricultores y consumidores que, en los años veinte, generaron nuevas corrientes de pensamiento basadas en principios éticos y ecológicos, e iniciaron un método alternativo de producción agrícola que favorecía el trabajo de la tierra, la autosuficiencia y el respeto de los equilibrios naturales. Al acercarse … Leer más
¿Quieres optimizar tus posibilidades de quedarte embarazada y mejorar la salud física y mental de tu pareja para transmitir lo mejor a tu futuro pequeño? Descubre a través de este artículo los consejos sobre el estilo de vida, las actitudes que debes adoptar antes de la concepción para potenciar la fertilidad , vivir un embarazo … Leer más