Benefícios medicinais das sementes de guaraná

O guaraná é nativo do baixo Amazonas, mais exatamente do Brasil, onde cresce em abundância. Cultivada em algumas localidades do continente sul-americano, essa planta só é conhecida na Europa desde 1817. Guaraná é um nome brasileiro que deriva do nome da tribo Guarani , indígena da Amazônia.

Um pouco de mitologia

Os Guaranis atribuem origens divinas a esta planta ; o primeiro deles não teria nascido de uma semente, mas dos olhos de uma criança divina morta por uma cobra. Talvez haja algo a ver com o fato de que esta árvore foi deificada.

A divindade teria, portanto, gostado de perpetuar a força vital destruída em benefício dos homens. Muito antes dos botânicos europeus estudarem esta planta; O guaraná era uma bebida que a tribo Manes preparava em segredo. Foi dessa bebida que extraíram sua força e longevidade; continuando a atribuir origens e poderes divinos a ele .

Um pouco de historia

Os ameríndios foram os primeiros a descobrir os efeitos medicinais do guaraná, com uso já observado em tempos pré-colombianos.

São utilizadas sementes levemente torradas e fermentadas. A pasta é preparada na Amazônia desde a antiguidade, a partir da trituração da amêndoa com água. É apresentado na forma de palitos ou tartaruga; símbolo de resistência . Essas formas são então secas ao sol ou no forno e depois comidas. Nessa região do Brasil, a massa é utilizada no preparo de bebidas refrescantes e tônicas.

Tradicionalmente, em uma cabaça, um pedaço de guaraná é ralado com a língua seca de um peixe gigante, o pirarucu , que habita a bacia amazônica. Fazemos isso todas as manhãs, para obter o equivalente a uma colher de chá de guaraná em pó, ao qual adicionamos água em quantidade suficiente. Depois de se certificar de que todo o pó foi devidamente dissolvido, esta bebida é tomada com o estômago vazio.

No início do século 18, o médico alemão Christian-François Paullini descobriu a planta e estará na origem de seu nome científico. A Europa desenvolveu seu uso no final do século XIX. O guaraná é então registrado na Farmacopéia e reconhecido por suas propriedades estimulantes.

Quais são as principais propriedades farmacológicas das sementes de guaraná?

Estimulante físico e psicológico:

O uso tradicional da planta nas capacidades físicas e na fadiga está relacionado às propriedades da guaranina , também conhecida como cafeína . Na verdade, esse alcalóide da família das metilxantinas exerce um efeito inotrópico positivo, cronotrópico negativo e estimula a respiração dos centros bulbares. Ele aumenta o fluxo sanguíneo e a pressão sanguínea do músculo (mas não afecta o fluxo vascular cerebral), e melhora o fornecimento de oxigénio do músculo . Mobiliza o cálcio intracelular e diminui o tempo de coagulação, a agregação plaquetária e a síntese de tromboxano.

A cafeína, por sua ação antagônica à adenosina, reduz efetivamente a sensação de fadiga .

Além disso, o guaraná estimula in vivo as habilidades cognitivas , inclusive mnemônicas. Assim, promove a liberação de acetilcolina no hipocampo e no córtex. Esses efeitos psicoestimulantes positivos (memorização, percepção, aprendizagem, atenção, vigilância, capacidades intelectuais, coordenação) também foram demonstrados em humanos. Assim, em 2007, um estudo realizado em duplo-cego contra placebo em 26 pacientes com diferentes dosagens de guaraná por 6 dias demonstrou a melhora das capacidades cognitivas e do humor, medidas graças a duas escalas: as avaliações automatizadas do CDR (Cognitive Drug Research ) e as escalas de humor Bond e Lader.

Os autores deste estudo encontraram, graças à planta, uma melhoria dependente da dose na memória, no estado de alerta e na sensação de satisfação . Além do conhecido efeito psicoestimulante da cafeína, eles sugerem que outros componentes do guaraná também poderiam explicar os efeitos positivos descritos. Assim, a teobromina (também presente no chocolate amargo) atua no humor proporcionando uma sensação de bem-estar .

Propriedades neuroprotetoras:

In vivo e in vitro , após a exposição ao metilmercúrio, o guaraná exerce, em particular, efeitos protetores sobre a sobrevivência, a atividade locomotora , o sono e o comportamento , ao mesmo tempo que reduz as alterações inflamatórias.

Por outro lado, o guaraná protege a linha celular de neuroblastoma dopaminérgico humano SH-SY5Y in vitro contra a citotoxicidade induzida por rotenona. Esse efeito neuroprotetor sobre os neurônios dopaminérgicos abre caminho para seu possível uso na doença de Parkinson .

Além disso, um estudo de 2018 demonstrou que a administração crônica de extrato etanólico de P. cupana reduz a formação de agregados de proteína amilóide β insolúvel (Aß) em um modelo de Caenorhabditis elegans da doença de Alzheimer por meio da ativação da proteína de choque térmico (HSP) resposta, evitando assim déficits comportamentais e danos oxidativos associados à toxicidade de Aβ.

Um estudo semelhante no mesmo ano, realizado com um extrato hidroalcoólico da planta em modelos de C. elegans da doença de Alzheimer e da doença de Huntington, na verdade mostrou ativação da atividade antioxidante e modulação da proteostase, aumentando a vida e a atividade do proteassoma, reduzindo a reatividade intracelular formas de oxigênio (FRO) e acúmulo de autofagossomo, e aumento da expressão da superóxido oxidase 3 (SOD-3) e da proteína de choque térmico 16.2 (HSP-16.2). Esses achados indicam que o guaraná possui potencial terapêutico no combate às doenças amiloidogênicas e outras doenças neurodegenerativas associadas ao envelhecimento. causado por dobramento impróprio, bem como acúmulo de proteínas no cérebro.

Efeito na astenia associada à quimioterapia ou radioterapia:

Em um estudo clínico duplo-cego, cruzado e controlado por placebo realizado em 2011 durante 21 dias em pacientes que haviam se submetido a um primeiro ciclo de quimioterapia para câncer de mama , tomar guaraná melhora a percepção da fadiga e a qualidade de vida , com boa tolerância. O mesmo é verdade para pessoas tratadas com radioterapia.

Regulação da saciedade:

Um estudo clínico duplo-cego controlado por placebo mostra que o guaraná reduz pela metade a progressão do bolo alimentar no estômago, aumentando assim a duração do período de saciedade.

Propriedades metabólicas:

O guaraná é tradicionalmente usado como um complemento às dietas para perda de peso . Estudo epidemiológico realizado em 2011 na Amazônia com maiores de 60 anos mostrou melhor estado metabólico em consumidores regulares de guaraná; cintura mais baixa, menos obesidade, bem como pressão alta, colesterol LDL mais baixo (em mulheres).

Estudos clínicos em obesos demonstraram que cafeína ou guaraná associados a outras plantas têm efeitos significativos na perda de peso e sua estabilização após dieta , na redução da massa gorda, no gasto de energia em indivíduos saudáveis, na melhora do metabolismo basal (+ 10 %), sobre o aumento (demonstrado após a ingestão de uma única dose de guaraná) na atividade termogênica (mensurável pelo aumento do quociente respiratório, reflexo da oxidação lipídica. Esses efeitos metabólicos, entretanto, são atribuídos à cafeína, sua ação no balanço energético e ter sido demonstrado o aumento do gasto energético diário.

In vitro , o guaraná exerce potencial anti-adipogênico devido à sua capacidade de modular microRNAs e genes associados a esse processo.

Atividades antioxidantes e citoprotetoras:

O extrato hidroalcoólico de guaraná de facto limita a mortalidade dos fibroblastos e os efeitos pró-oxidantes (peroxidação lipídica, dano ao DNA, estresse oxidativo) induzidos por um agente químico liberando monóxido de nitrogênio (óxido nítrico = NO).

O potencial antioxidante do guaraná está ligado à sua alta concentração de polifenóis, o que explicaria seu efeito protetor testicular frente à toxicidade do cádmio e sua ação de estimular a espermatogênese.

Propriedades gastro-protetoras intestinais e antibacterianas:

Ao diminuir o volume da secreção gástrica e também a acidez total, o guaraná reduz as ulcerações gástricas induzidas pelo etanol. Esse efeito gastro-protetor também foi verificado em relação à indometacina para o guaraná, mas não para a cafeína sozinha, o que sugere que essa molécula não seria a única responsável por essa ação.

A atividade antibacteriana do guaraná foi demonstrada para Pseudomonas aeruginosa, Proteus mirabilis e vulgaris, Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Bacillus subtilis.

Existem precauções para o uso com guaraná?

Contra-indicações:

Devido ao seu alto teor de cafeína, o guaraná não é recomendado em caso de distúrbios cardiovasculares (hipertensão, taquicardia, arritmia), insônia, distúrbios de ansiedade, úlceras gástricas ou duodenais progressivas, hipertireoidismo.
Não recomendado para pessoas com alergia declarada a sapindaceae.
Segundo a EMA, o uso do guaraná não é recomendado em gestantes (abortivas) ou lactantes, bem como em crianças e adolescentes menores de 18 anos, dada a presença de alcalóides na planta.

Efeitos colaterais :

Levando em consideração a possível dependência ligada ao consumo prolongado de guaraná e cafeína (possível efeito cumulativo com outras fontes dessa molécula), a abstinência pode gerar dores de cabeça, irritabilidade, inquietação, ansiedade ou, inversamente, sonolência e confusão.
Taquicardia, irritabilidade, dor de cabeça, inquietação, distúrbios gastrointestinais devido à presença de cafeína

Precauções para uso:

Deve-se tomar com cautela: Em grandes consumidores de alimentos, bebidas e outros produtos ricos em cafeína (café, chá, erva-mate, mate, noz de cola, etc.), dado o efeito cumulativo da molécula; em indivíduos tratados com amiodarona, IMAO e simpaticomiméticos diferentes da efedrina (interação teórica); em pessoas com glaucoma
Evite tomar antes de deitar, pois o guaraná pode causar distúrbios do sono e reduzir os efeitos dos sedativos.

Interações de drogas:

Combinação fortemente desencorajada com preparações à base de efedrina.
A cafeína contida no guaraná pode interagir com um grande número de drogas sintéticas (benzodiazepínicos, teofilina e broncodilatadores, tratamentos para diabetes, diuréticos, lítio, cimetidina, antiácidos, clozapina, inibidores da monoamino oxidase – MAO, alendronato, anticoagulantes, antiplaquetários, nicotina). No caso de uso regular e / ou intensivo do guaraná em combinação com essas moléculas, consultar um médico e / ou supervisão.
Interações farmacocinéticas:
- Substrato CYP1A2
Interações farmacodinâmicas:
- Adição de efeito com anti-hipertensivos, analgésicos, triptanos, teofilina (cafeína)
Efeito diminuído de sedativos, ansiolíticos e antidepressivos (cafeína)

Como tomar Guaraná e em que dosagem?

Forma seca:

Como suplemento alimentar, na forma de extrato vegetal fresco padronizado, extrato seco, em pó, em cápsulas .

Forma líquida:

Extrato fluido padronizado de planta fresca : 5 a 10 ml por dia em um copo d’água.
Extrato fluido de mel e glicerina : 5 ml uma ou duas vezes ao dia em água.
Infusão : 0,5 ga 1 g de guaraná em pó ou algumas sementes, para 200 ml de água por 5 a 10 minutos, para consumo uma ou duas vezes ao dia.

Existem também muitas bebidas energéticas à base de guaraná que são ricas em cafeína, muitas vezes contendo outras substâncias.

Guaraná, planta de origem divina, símbolo de resistência

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