Lebensmittelausgleich, Fokus auf Proteine
Proteine sind wichtig für die Herstellung von Geweben wie Knochen und Muskeln, für die Zellerneuerung, für das reibungslose Funktionieren der Organe sowie für die Synthese von Enzymen und Hormonen. Sie werden im Magen verdaut, der eine saure Umgebung ist. Sie kommen in Fleisch, Milchprodukten, Fisch, gekeimten Samen, Eiern, Ölsaaten (Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen…), Hülsenfrüchten und Algen … Weiterlesen …