Ist die vegane Ernährung gesund?

Die vegane Ernährung besteht ausschließlich auspflanzlichen Lebensmitteln. Es geht darum,Fleisch, Eier, Milchprodukte und Bienenprodukte auszuschließen. Viele Menschen folgen der veganen Bewegung aus ethischen oder ökologischen Gründen.

3 gute Gründe, warum wir Veganer werden wollen

Heutzutage möchten immer mehr Menschen ihre Ernährungsweise ändern. Jeder hat dabei seine eigenen Gründe und Motivationen. Wer sich vegan ernährt, isst kein Tierfleisch und keine Tierprodukte. Das bedeutet, dass alle Milchprodukte und Eier aus der täglichen Ernährung verbannt werden. Ein Vegetarier hingegen isst kein Fleisch, kann aber Milchprodukte und Eier konsumieren.

3 Gründe, warum Menschen sich für den Veganismus entscheiden können

Zum Schutz von Tieren beitragen

Die Misshandlung von Tieren ist kein Geheimnis mehr. Außerdem sind die Bedingungen, unter denen Tiere gehalten werden, oft erbärmlich. Viele Menschen verabscheuen den Gedanken, Tiere leiden zu sehen. Aus diesem Grund entscheiden sie sich, kein Fleisch zu essen, um nicht zu dieser Misshandlung beizutragen.

Die Gesundheit optimieren

Die Einhaltung einer strikten veganen Ernährung kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken. Tierische Produkte sind reich an Cholesterin und gesättigten Fettsäuren. Wenn man sie aus der Ernährung streicht, kann man den Cholesterinspiegel relativ schnell senken. Bevor Sie eine solche Umstellung vornehmen, sollten Sie sich jedoch von einem Gesundheitsexperten beraten lassen. Wenn Sie sich für die vegane Ernährungsweise entscheiden möchten, sollten Sie auf eine ausreichende Zufuhr von Eiweiß, Zink und Vitamin B12 achten.

Der Umwelt

Viele Menschen sind der Meinung, dass es keinen Sinn macht, so viel Land für Vieh zu verwenden. Ihrer Meinung nach könnten diese Ressourcen besser für den Anbau von Plantagen genutzt werden. Wenn Sie nicht nur das Weideland, sondern auch die Menge an Getreide, die für die Ernährung des Viehs angebaut wird, sowie die Menge an Wasser, die für das Vieh benötigt wird, berücksichtigen, sind das eine Menge Ressourcen.

Tipps für eine gute Gesundheit durch eine vegane Ernährung

Immer mehr Menschen möchten ihre Ernährungsweise sowie ihren Lebensstil ändern. Heutzutage leben wir in einer Gesellschaft, die von Fastfood dominiert wird. Infolgedessen ernähren wir uns nicht so gesund, wie wir es sollten. Tierische Lebensmittel sind reich an gesättigten Fettsäuren, weshalb eine vegane Ernährung sehr interessant sein kann. Da diese Ernährungsweise recht restriktiv ist, ist es sehr wichtig, auf eine optimale Nährstoffzufuhr zu achten.

Hier sind einige Tipps, um den Übergang zur veganen Ernährung erfolgreich zu gestalten

Fragen Sie sich, ob Sie lieber von heute auf morgen vegan werden möchten oder ob Sie sich für einen schrittweisen Übergang entscheiden. Das Wichtigste ist, dass Sie sich für die Option entscheiden, die Ihnen am meisten zusagt, damit keine Frustration entsteht. Wenn Sie viel Motivation mitbringen, können Sie Ihre Ernährungsweise sicherlich mit einem Fingerschnippen ändern. Das Wichtigste ist, dass Sie den einfachsten Weg wählen, um alle Chancen auf Ihrer Seite zu haben.
Gönnen Sie sich spezielle Kochbücher. Achten Sie auf Abwechslung, um eine optimale Nährstoffqualität zu gewährleisten, aber auch, um Ihren Gaumen zu verwöhnen!
Bevorzugen Sie geeignete Nahrungsergänzungsmittel, um eine optimale Versorgung mit Vitaminen zu gewährleisten. Bei Veganern ist es nicht ungewöhnlich, dass sie unter Mangelerscheinungen leiden. Daher sind Nahrungsergänzungsmittel so wichtig.

Wenn Sie sich dazu entschließen, Ihre Ernährungsweise zu ändern, ist jeder kleine Schritt von Bedeutung. Ob Sie nun Veganer oder Vegetarier sind oder einfach nur Ihren Konsum von tierischen Produkten reduzieren möchten, Sie sind auf dem richtigen Weg. Machen Sie nicht den Fehler, sich aufgrund Ihrer Ernährungsweise in eine Schublade stecken zu lassen. Eine vegane Lebensweise einzuführen ist nicht unbedingt schwierig, aber es braucht Zeit. Rechnen Sie damit, Fehler zu machen, lernen Sie und machen Sie weiter! Quellen https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8210981/#:~:text=Vegan%3A%20This%20is%20a%20diet,addition%20to%20the%20dietary%20changes. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6742661/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5914369/#:~:text=Conclusions,but%20not%20with%20decreased%20triglycerides.