Vermeidung von Übergewicht: Tipps für die Zubereitung des Pausenbrots unserer Kinder

Um die wachsende Epidemie von? Fettleibigkeit bei Kindern zu verhindern, ist es wichtig, dass wir uns anschauen, was unsere Kinder essen sollten, anstatt uns darauf zu konzentrieren, was sie nicht essen sollten. Die Betonung auf Entbehrung ist in der Tat nicht die beste Strategie, weder für ein Kind noch für einen Erwachsenen.

Was ist der ideale Snack für mein Kind?

Viele Eltern glauben, dass der alte Spruch “Nicht zwischen den Mahlzeiten naschen” auch für Kinder noch gilt. Tatsächlich haben Forscher gezeigt, dass dieser alte Ratschlag nicht einmal für Erwachsene gelten sollte. Letztendlich ist es eine gute Idee, die Anzahl der im Laufe eines Tages aufgenommenen Kalorien reduzieren zu wollen. Wenn Sie jedoch das Pausenbrot weglassen und nur zu den Mahlzeiten essen, kann dies den Blutzuckerspiegel senken und Ihr Kind dazu verleiten, während der Mahlzeiten mehr als nötig zu essen. Daher ist es eine gute Sache, Ihrem Kind einen Snack zu geben, solange die gewählten Lebensmittel gesund sind. Tatsächlich sollten Sie die Snacks für Ihr Kind im Voraus planen, anstatt bis zur letzten Minute zu warten, wenn Sie die Ausgewogenheit der Nährstoffe optimieren wollen. Hier sind einige Beispiele für gesunde Snacks für Ihr Kind:

Frisches Obst
Smoothies
Rohkost
Joghurt
Nüsse
Selbstgebackene Kuchen

Hier ist ein Muster für einen typischen Snack, den Sie Ihrem Kind jeden Tag zubereiten können:

Frisches Obst oder Kompott mit Nüssen, Haselnüssen, Mandeln oder Pistazien ( Sie können diese durch ein Ölsaatenpüree ersetzen, das Sie in Gläsern kaufen oder selbst herstellen können, wenn Sie eine Küchenmaschine haben ). Sie können wählen, ob Sie Wasser, Fruchtsaft oder ein pflanzliches Getränk servieren. Letztendlich reicht es, wenn Sie Ihrem Kind keine zu fetten oder zu süßen Speisen geben. Besser ist es, auf Ausgewogenheit zu achten!

Wie können wir unseren Kindern helfen, ein gesundes Verhältnis zum Essen zu entwickeln?

Zuallererst geht es darum, ein heiliges, ausgewogenes und flexibles Klima rund um das Thema Essen zu schaffen.

Es gibt kein “gutes” oder “schlechtes” Essen

Es ist nicht nötig, Einschränkungen einzuführen, um unseren Kindern zu helfen, eine gesunde Beziehung zum Essen zu entwickeln. Dies gilt natürlich nicht für Allergien oder Unverträglichkeiten oder für religiöse und kulturelle Überzeugungen. Tatsächlich sollte kein Nahrungsmittel verboten werden. Etiketten wie “Junkfood”, “gut” oder “schlecht”, “gesund” oder “ungesund” können Menschen dazu verleiten, sich einzuschränken, heimlich zu essen oder Lebensmittel, die sie für verboten halten, zu missbrauchen. Es kommt vor, dass Eltern mit den besten Absichten vermeiden, Süßigkeiten (Bonbons, Limonaden) mit nach Hause zu geben. Auf diese Weise schaffen sie ein Gefühl des Verbotenen. Leider kann dies dazu führen, dass Kinder in den wenigen Momenten, in denen sie die Möglichkeit haben, diese Art von Lebensmitteln zu konsumieren, über die Stränge schlagen und sich schuldig fühlen. Außerdem ist dies ein Muster, das sich im Erwachsenenalter leicht fortsetzen kann. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Schaffung einer Kategorie von Lebensmitteln, die “niemals gegessen werden dürfen”, niemals eine gute Idee ist, ebenso wenig wie die Kinder auf Diät zusetzen.

Beteiligen Sie Ihre Kinder an der Zubereitung des Pausenbrots

Wenn Kinder beim Einkaufen und bei der Zubereitung von Mahlzeiten mithelfen, neigen sie dazu, sich für eine Vielzahl von Lebensmitteln zu interessieren. Daher empfinden sie ein Gefühl von Stolz und Zugehörigkeit, wenn sie eine Mahlzeit, ein Gericht oder einen Kuchen essen, bei dessen Zubereitung sie von Anfang bis Ende geholfen haben. Dies bietet auch die Gelegenheit, mit den Kindern darüber zu sprechen, was eine gesunde und flexible Beziehung zum Essen bedeutet. Sie können Ihr Kind z. B. darauf hinweisen, dass ein ausgewogener Teller oft so bunt wie ein Regenbogen ist. Erklären Sie den Kindern, dass die verschiedenen Farben der Lebensmittel mit ihren Vitaminen in Verbindung gebracht werden.