Spirulina, un alicament de excepción
La espirulina es una cianobacteria del género Arthrospira, a menudo denominada «alga azul», que se consume desde hace siglos por sus propiedades nutricionales. Es rica en proteínas, vitaminas, minerales, antioxidantes y pigmentos como la ficocianina. Por eso, hoy en día se considera un superalimento de elección para mantener la vitalidad diaria. ¿Cómo favorecen los beneficios … Leer más