La historia del aceite esencial de eneldo, contada por un naturópata

Propiedades farmacológicas del aceite esencial de eneldo

Nacido en algún lugar entre Estambul y Odessa, el eneldo se menciona en un tratado médico egipcio hace más de 5.000 años. El aceite esencial de eneldo largo y sedentario no se sometió a radiación en toda Europa al comienzo de nuestra era. Aunque a los romanos les encantaba su aroma a anís y lo convertían en un símbolo de vitalidad, este encaje despeinado tardó un tiempo en conquistar los países nórdicos. Conservan celosamente esta hierba aromática que encontramos tanto en la miseria de los gladiadores como en las recetas más elaboradas de Apicio , el segundo del nombre, que prefirió acabar con su vida cuando sus finanzas ya no le permitían comprar. de especias que hallaron gracia en sus ojos.

Un poco de historia

Probablemente desde el Cercano Oriente, el eneldo se extendió tanto al Cáucaso como a Egipto al principio. Los antiguos egipcios incluso lo inscribieron en el famoso papiro de Ebers (1500 a. C.). Más tarde, el papiro mágico de Leyden , escrito en griego, menciona al eneldo bajo el sobrenombre de “semilla de Hermes” . En términos más generales, más allá de una sola consideración de orden puramente mágico, el eneldo está relacionado con Hipócrates , Dioscórides y Galeno , lo que sin duda es una prueba de que el eneldo pisó suelo europeo mucho antes del comienzo de nuestra era.

Los antiguos griegos componían un remedio a base de eneldo, hinojo y raíz de verbena para combatir la esterilidad femenina. En cuanto a los romanos, Plinio y Virgilio se refieren a él al comienzo mismo de la era cristiana, uno en su Historia natural , el otro en sus Bucólicos .

En la Edad Media, no fue menos que la escuela de Salerno e Hildegard quien lo utilizó como remedio. La famosa escuela de medicina italiana incluso pronunció algunas buenas palabras al respecto: “el eneldo ahuyenta los vientos, disminuye los estados de ánimo y el estómago lleno disipa los bultos”. En cuanto a la abadesa de Bingen , recomienda el eneldo en caso de hemorragias nasales, enfermedades pectorales, dolores de bazo y gota.

Matthiole indica que el eneldo se cultivaba en todos los huertos de su época y que contaba entre los ingredientes constituyentes de los teriacos , mientras que sus semillas formaban con manzanilla, trébol dulce y manzanilla la maza de las cuatro plantas carminativas de los boticarios de la época .

¿Cuáles son las propiedades farmacológicas del aceite esencial de partes aéreas fructificadas de eneldo?

Propiedades antiespasmódicas:

El efecto antiespasmódico del aceite esencial de eneldo se demuestra con carvona sobre los músculos lisos con respecto a la acetilcolina y la histamina; el α-felandreno reduce las contracciones del intestino mediante la interacción sobre los receptores 5 hidroxitriptamina 3. Estimulante y antiespasmódico digestivo , aumenta el tono basal y las contracciones de la musculatura intestinal lisa, carminativa.

Esta planta también es antitóxica, diurética antiespasmódica del tracto urinario y antiespasmódico renal.

Propiedades desintoxicantes y hepatoprotectoras:

Desintoxicante y hepatoprotector, la acción desintoxicante de la carvona en el hígado está ligada a la estimulación de los citocromos P-450 o enzimas de fase II como la gluthation-S-transferase. El limoneno y la carvona presentes en el aceite esencial de eneldo estimulan la secreción de bilis, mostrando un efecto colerético y de la vía biliar.

Fluidificante en las insuficiencias hepatobiliares y pancreáticas, Dill en realidad aumenta la secreción de jugos gástricos.

Propiedades hipocolesterolémicas:

La carvona también reduce la tasa de acumulación de colesterol y triglicéridos hepáticos.

Propiedades digestivas:

Carminativo, colagogo y colerético gracias a las cetonas que elevan la estasis y restablecen el movimiento en general, el eneldo es por tanto útil en caso de hinchazón, meteorismo o incluso colopatías. El limoneno y la carvona estimulan la secreción de bilis.

Digestivo, la carvona reduce las náuseas al actuar sobre la motilidad gástrica y la acidez gástrica durante el reflujo gastroesofágico. El limoneno, a su vez, estimula la microcirculación intestinal .

Otras propiedades:

Fluidificante bronquial, mucolítico y antifúngico, esta última acción está ligada al α-felandreno y al limoneno. El eneldo también es similar a la cortison, estimula la corteza pituitaria-adrenal y, de hecho, es interesante en afecciones inflamatorias.

También se le da actividad antimicrobiana, antidepresiva, hipolipemiante mediante la activación del peroxisoma de PPAR-α (receptor activado por proliferador-α), o incluso tónico y estimulante general, gracias a los monoterpenos que se vuelven positivos, porque ionizan positivamente y muy fácilmente.

También hay una inhibición de la acetilcolinesterasa y la butirilcolinesterasa.

¿El aceite esencial de eneldo requiere precauciones para su uso?

  • Aceite esencial dermocáustico, no usar puro en la piel.
  • Reservado para adultos
  • Puede causar irritación severa a los ojos por la ruta de los olores.
  • Solo se recomienda uso cutáneo
  • No difundir, inhalar ni poner en el agua del baño.
  • Contraindicado durante el embarazo (aborto) o la lactancia
  • Precaución en personas con enfermedades autoinmunes, epilepsia , ancianos o Parkinson , así como personas con neurosensibilidad
  • Contraindicado en caso de antecedentes de convulsiones y / o epilepsia
  • Inductor del citocromo P450 (CYP 2B1 y CYP 2C), consulte a su farmacéutico.
  • El limoneno es metabolizado en humanos por CYP2C9 y CYP2C19.
  • Evite cualquier asociación con cortisona , riesgo de interacciones medicamentosas.

Fuentes bibliográficas médicas y ensayos clínicos :

  • Hajhashemi V, Abbasi N. Actividad hipolipidémica de Anethum graveolens en ratas. Phytother Res. 2008
  • Takahashi N, Yao L, Kim M, Sasako H, Aoyagi M, Shono J, Tsuge N, Goto T, Kawada T.El extracto de semilla de eneldo mejora las anomalías en el metabolismo de los lípidos mediante la activación del receptor α activado por proliferador de peroxisoma (PPAR-α) en ratones obesos diabéticos. Mol Nutr Food Res. 2013
  • Yasdanparast R, Alavi M. Efectos antihiperlipidémicos y antihipercolesterolemiantes de las hojas de Anethum graveolens después de la eliminación de furocumarinas. Cytobios. 2001
  • Kazemi M. Perfil fenólico, capacidad antioxidante y actividad antiinflamatoria del aceite esencial de Anethum graveolens L. Nat Prod Res. 2014
  • Orhan I, Kartal M, Kan Y, Sener B. Actividad de los aceites esenciales y componentes individuales contra la acetil- y butirilcolinesterasa. Z Naturforsch C. 2008
  • CM Farmaciola, aceite esencial de eneldo, 2020
  • Franchomme P., Jollois R., Penoël D., Aromatherapy exactamente, ed. Roger Jollois, 2001
  • Fleurentin J., Del buen uso de la aromaterapia, ed. Oeste de Francia, 2018

 

Clementina. M.
Naturópata – Aromaterapeuta / Herbolario – Fitoterapeuta
Consultor en Fito-aromaterapia clínica y Etnomedicina

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