Come si può prevenire e curare l’anemia attraverso l’alimentazione?

Alimenti ricchi di ferro: fegato, uova, verdure verdi, legumi, frutta secca e semi oleosi - essenziali per prevenire l'anemia da carenza di ferro.

L’anemia è caratterizzata da una diminuzione del numero di globuli rossi o del loro contenuto di emoglobina. Riduce la capacità del sangue di trasportare ossigeno. Questa condizione può causare affaticamento, mancanza di respiro e altri sintomi che influiscono sulla qualità della vita. Fortunatamente esistono trattamenti efficaci e misure preventive. La dieta è uno dei principali … Leggi tutto

La dieta vegana fa bene alla salute?

Immagine che illustra lo stile di vita vegano con verdure fresche, semi e frutta, a simboleggiare una dieta equilibrata e sana a base vegetale.

In Francia, secondo uno studio del 2020, i francesi sono sempre più consapevoli delle conseguenze della loro alimentazione sulla salute e sull’ambiente. In effetti, i cambiamenti nella dieta sono visibili e alcuni si stanno convertendo a una dieta vegetariana o vegana (2,2% della popolazione). Altri optano addirittura per lo stile di vita vegano, che si … Leggi tutto

Nutella, zucchero e Alzheimer: una verità agghiacciante

Gli alimenti ultra-lavorati, come i panini industriali, le barrette di cioccolato, le creme spalmabili, le bibite e le bevande zuccherate, le verdure fritte in padella e alcune carni cotte, sono classificati da NOVA come livello 4. Contengono numerosi additivi, aromi, zuccheri in eccesso o sono stati sottoposti a trattamenti distruttivi (estrusione, soffiatura, ecc.). Uno degli … Leggi tutto

Emulsionanti alimentari = pericolo per la salute?

Torta industriale con etichette che indicano la presenza di additivi alimentari (E110, E142, E160, E213, E513), circondata da elementi di laboratorio che illustrano i rischi per la salute degli emulsionanti.

I cambiamenti socio-economici e culturali degli ultimi decenni hanno portato a un aumento significativo del consumo di alimenti trasformati, spesso ricchi di additivi alimentari come gli emulsionanti. Questi composti, presenti in prodotti come burro, latte, maionese e dolci, svolgono un ruolo cruciale nel mescolare ingredienti immiscibili come olio e acqua. Tuttavia, cresce la preoccupazione per … Leggi tutto

Fibre alimentari e obesità: il ruolo chiave del farmacista

È ampiamente riconosciuto dai ricercatori che una dieta ricca di fibre protegge dall’obesità e dal diabete. Tuttavia, i meccanismi coinvolti sono rimasti misteriosi per quasi due decenni. Nel 2014, un team franco-svedese di ricercatori del CNRS, dell’Inserm e dell’Università Claude Bernard Lyon 1 (Unità Inserm 855 “Nutrizione e cervello”) ha chiarito questo meccanismo, che coinvolge … Leggi tutto

A cosa servono i BCAA disponibili in farmacia?

Gli aminoacidi a catena ramificata sono meglio conosciuti con l’acronimo BCAA (Branched-Chain Amino Acids). Rappresentano un gruppo di tre aminoacidi essenziali: leucina, isoleucina e valina. Disponibili in farmacia sotto forma di integratori alimentari, svolgono un ruolo fondamentale nel mondo del fitness e della salute in generale. Questo articolo ne esplora l’utilità e spiega perché sono … Leggi tutto

Eredità epigenetica: l’impatto della dieta dei nostri genitori sulla nostra salute.

La salute è un’eredità che a volte si trasmette in modi inaspettati. Oltre alla genetica, sapevate che l’alimentazione dei vostri genitori la dieta dei vostri genitori può avere un impatto sulla vostra salute? In questo articolo esploriamo questo affascinante legame tra dieta, epigenetica e ramificazioni transgenerazionali. Se siete interessati ai misteri della genetica e a … Leggi tutto

Usare la nutrigenomica per vivere più a lungo

La nutrigenomica, una branca della scienza che studia l’interazione tra il nostro cibo e i nostri geni interazione tra il nostro cibo e i nostri geni sta guadagnando terreno negli ultimi anni. L’obiettivo di questo articolo è esplorare come la nutrigenomica possa aiutarci a vivere più a lungo e in modo più sano. Che cos’è … Leggi tutto

Perché il cervello ama la creatina? Il segreto svelato!

Ah, la creatina! Questa nota sostanza naturale sportivi e e bodybuilding. Ma sapevate che anche il vostro cervello è un grande fan della creatina? Tenetevi forte, perché state per scoprire perché il vostro cervello ama la creatina e come può migliorare le vostre capacità cognitive. Prendete quindi una tazza di tè, mettetevi comodi e lasciatevi … Leggi tutto

Che cos’è la dieta senza glutine?

Il glutine è sconsigliato in diverse circostanze. Nella maggior parte dei casi, le persone che non lo consumano lo digeriscono male. Altri non possono assumerlo a causa di un’allergia al glutine o della celiachia. Mentre alcune persone decidono di smettere di mangiarlo per scelta personale o semplicemente per seguire la tendenza “gluten free”. Qualunque sia … Leggi tutto

A cosa servono le bacche e i semi?

La natura è piena di alimenti commestibili e gustosi. Ci permette di passare a una dieta 100% organico. Tutti cerchiamo benessere prestando attenzione a ciò che mangiamo e a ciò che fa bene alla nostra salute. Non siamo immuni da diabete e malattie cardiovascolari ipertensione malattie cardiovascolari e sovrappeso. Per questo motivo, bacche e semi … Leggi tutto

Fabbisogni nutrizionali consigliati e assunzioni

Le esigenze variano da individuo a individuo. I nutrienti sono utilizzati dal corpo per produrre energia, costituiscono gli elementi costitutivi di base delle nostre cellule e mantengono gli equilibri chimici nel corpo. Sesso, età, corporatura, trucco genetico e attività fisica creano esigenze diverse per ogni individuo. Il fabbisogno di un dato nutriente o energia è … Leggi tutto

Guida al riequilibrio alimentare, zoom sulla crono-nutrizione

La Crono-Nutrizione si basa sul principio di consumare gli alimenti giusti nei momenti più adatti della giornata, in base alle esigenze del corpo. Mangiare una dieta equilibrata significa fornire all’organismo ciò di cui ha bisogno nel momento opportuno. Il principio è semplice: tutti gli alimenti sono ammessi, tuttavia dobbiamo imparare a consumarli in base al … Leggi tutto

Dieta e gestione del sovrappeso nell’obesità

L’obesità è l’eccesso di peso, definito come un indice di massa corporea (BMI) superiore a 30 kg / m2. Le complicanze includono patologie cardiovascolari (soprattutto nei soggetti con eccesso di grasso addominale → profilo androide), diabete mellito, alcuni tipi di cancro, calcoli biliari, fegato grasso, cirrosi, artrosi, disturbi riproduttivi negli uomini e nelle donne, disturbi … Leggi tutto

Perdi peso velocemente con il programma PROTIFAST

Nella nostra continua ricerca di una salute ottimale e di un benessere generale, perdere peso in modo sicuro ed efficace è diventata una priorità per molti. Il programma PROTIFAST, rinomato per il suo approccio clinico alla gestione del peso, offre una soluzione promettente per chi vuole perdere peso rapidamente. Questo programma particolare si distingue per … Leggi tutto