Orotati di magnesio, calcio, cromo, rame, ferro e potassio

Orotati, sali minerali biodisponibili?

Fu il ricercatore Hans Nieper a scoprire le particolari proprietà degli orotati alla fine degli anni 80. Questi sali minerali dell’acido orotico consentono infatti una mineralizzazione ottimale . Le orotatesse si trovano naturalmente nelle cellule animali e vegetali.

Ma come fanno gli orotati a depositare i minerali (magnesio, calcio, cromo, ferro, litio, zinco, ecc.) nel cuore della cellula, direttamente nel nucleo cellulare e nei mitocondri?

Una piccola definizione di “sali” è necessaria per comprendere meglio le proprietà degli orotati.

In chimica, un sale è la combinazione di due elementi (ioni). Il sale da cucina, ad esempio, è la combinazione di un atomo di cloro (Cl) e un atomo di sodio (Na). Per gli orotati è la stessa cosa, sono sali minerali, cioè la combinazione di acido orotico e minerali ( magnesio, calcio, cromo, ferro, litio, zinco ). Al contrario, a differenza della maggior parte dei sali che si dissociano rapidamente in acqua, un orotato è un sale stabile. Il minerale può così essere trasportato nel sangue senza esservi diluito .

L’esempio del magnesio orotato

Inoltre, affinché un elemento minerale come il magnesio presente in un integratore alimentare, per essere assimilato dall’organismo, deve essere veicolato da un altro elemento (qui l’acido orotico), per passare attraverso le diverse membrane cellulari del nostro corpo. L’obiettivo è infatti quello di raggiungere le cellule che “consumano” o immagazzinano questo minerale .

Il magnesio, che svolge un ruolo molto importante nell’equilibrio ionico del corpo umano, deve quindi essere trasportato all’interno di tutte le cellule del nostro corpo.

Quando viene a contatto con la membrana cellulare, il magnesio orotato liposolubile , cioè miscibile in “grassi”, può facilmente attraversare la membrana cellulare (composta da acidi grassi). Questo meccanismo passivo, di bassa intensità, è però moltiplicato dal trasporto dell’uracile, meccanismo naturale di equilibrio ionico intramembrana.

Così, il magnesio penetra in grande quantità nel cuore delle cellule dove viene rilasciato a livello dei siti che le utilizzano (i mitocondri per esempio).

Gli Orotati vengono utilizzati come veicoli per i minerali negli integratori alimentari, al fine di aumentarne la biodisponibilità. L’orotato di litio è il sale più comunemente usato in questo modo.

Dietetici e orotati

Tutti gli alimenti che consumiamo regolarmente, però, non contengono la stessa quantità di orotati. I latticini e i cereali integrali, ad esempio, sono ricchi di orotati .

Ma il nostro stile di vita contemporaneo, che privilegia diete meno variegate e più snaturate rispetto al passato, non prevede una dose sufficiente di orotati per soddisfare le esigenze del nostro organismo.

L’assunzione di minerali ( magnesio , calcio , cromo , ferro , rame , potassio , litio , zinco ) sotto forma di orotati permette di completarsi a vicenda in modo efficace e semplice.

Per andare oltre, ecco gli orotati più consigliati.