Lúpulo, da fabricação da cerveja a um grande destino terapêutico

Cones de lúpulo

Se o lúpulo não foi abordado medicinalmente pelos Antigos, é porque provavelmente ainda não conheciam suas qualidades. Plínio menciona um lúpulo usado como vegetal. Na verdade, a primeira conquista atribuída ao lúpulo não é sobre medicina. Era costume, a partir do século IX, na Alemanha, usar lúpulo, principalmente na fabricação de cerveja . Com efeito, a adição de lúpulo durante o processo de fabricação estabiliza a espuma, garante uma melhor conservação e dá um ligeiro amargor à cerveja.

Um pouco de historia

As primeiras indicações terapêuticas para o lúpulo surgem da pena de Mésué , um médico árabe. Indica que o lúpulo purga e clarifica o sangue.

Na época de Matthiole , o lúpulo realmente começou sua carreira terapêutica. O médico florentino disse que o lúpulo “evacua a raiva e purga o sangue de todos os seus estados de ânimo biliosos e raivosos, amortecendo e extinguindo todo o calor e inflamação”.

Em 1554, Matthiole afirmava que, já, seria impensável prescindir do lúpulo para fazer cerveja. Muito melhor, ele estabelece as primeiras bases terapêuticas a seu respeito: aperitivo, depurativo, laxante, detergente, vermífugo, emmenagogo, tantas propriedades comprovadas há muito tempo. O mesmo vale para Dodoens , Lonitzer , Tabernaemontanus e, posteriormente, Bauhin e Lémery , este último reafirmando as propriedades purificadoras do lúpulo, seu papel nas doenças do fígado e baço e, finalmente, suas propriedades diuréticas.

No século 18, Lieutaud confirmou os julgamentos de seus antecessores. Para ele, o lúpulo continua sendo um bom medicamento hepático, aperitivo, diurético e depurativo. Ele chega a dizer que é adequado para combater o escorbuto e administra-o tanto externamente (coceira, feridas, outras doenças de pele) e internamente, e que nos casos de histeria e hipocondria, duas condições que selarão parcialmente o destino terapêutico do lúpulo . Foi somente no início do século 19 que examinamos cientificamente os princípios ativos do lúpulo.

Quais são as principais propriedades farmacológicas dos cones de lúpulo?

Propriedades hormonais estrogênicas e antiandrogênicas:

Estudos medindo a atividade estrogênica medida in vitro em linhas de células endometriais humanas notavelmente mostraram que a atividade estrogênica é essencialmente devida à 8-prenilnaringenina (esperança), bem como à 6-prenilnaringenina e isoxanto-humol (não xanto-humol). A potente atividade da 8-prenilnaringenina, o composto mais estrogênico do lúpulo, foi confirmada por vários estudos. É refletido em sua capacidade de se ligar de forma competitiva e equivalente aos receptores α e β do estrogênio, com uma afinidade de ligação relativa muito mais forte do que a de dois fitoestrogênios reconhecidos, o coumestrol e a genisteína.

Nas mulheres, esta substância demonstrou a sua atividade em particular nos distúrbios climatéricos da menopausa (afrontamentos, secura vaginal, distúrbios do humor e do sono, etc.) em vários estudos randomizados duplo-cegos contra placebo.

A 8-prenilnaringenina também seria responsável pela atividade antiandrogênica do lúpulo. Além disso, inibe a angiogênese in vitro e in vivo .

In vivo , o extrato hidroalcoólico de lúpulo diminui o número e a motilidade dos espermatozóides em comparação com o grupo controle. Ele reduz os níveis de testosterona e LH sem afetar os níveis de FSH.

Propriedades anti-osteoporóticas:

Um estudo chinês in vivo de 2019 demonstrou efeitos protetores de um extrato de Humulus lupulus nos ossos por diferentes mecanismos; por um lado, um aumento significativo no estradiol, estrutura óssea esponjosa e densidade mineral óssea e , por outro lado, uma redução igualmente significativa na fosfatase alcalina sérica, fosfatase ácida resistente ao tartarato, telopeptídeos c-terminais Tipo I (CTX-I) e nível de desoxipiridinolina. Em vitro, em comparação com um grupo controle, os autores demonstraram que o extrato de lúpulo promove a proliferação celular e aumenta a expressão dos níveis de proteína-2 morfogênica óssea e osteopontina em osteoblastos.

Outra equipe chinesa mostrou, também em 2019, que a extração, isolamento, purificação, identificação estrutural e atividade osteogênica dos polissacarídeos de H. lupulus sugerem uma pronunciada atividade antiosteoporótica atribuída ao polissacarídeo homogêneo HLP50-2.

Ação no sistema nervoso:

O lúpulo, portanto, exerce uma atividade sedativa e hipnótica , atribuída à ação sinérgica. A atividade sedativa dos extratos de lúpulo foi, portanto, confirmada por um estudo multicêntrico aberto em 225 voluntários.

A eficácia da combinação de lúpulo com valeriana no tratamento dos distúrbios do sono foi validada por vários estudos controlados, com um nível de atividade idêntico ao dos benzodiazepínicos. Em um estudo duplo-cego randomizado, a combinação das duas plantas reduz o tempo que leva para adormecer, enquanto a valeriana sozinha não é suficiente.

O prenilflavonóide xantohumol diminui as alterações do tipo Alzheimer in vitro e modula múltiplas vias moleculares patogênicas em um modelo celular da doença de Alzheimer, sugerindo que esta substância pode ter potencial para o tratamento desta doença e / ou doenças neurodegenerativas da doença de Alzheimer. Origem neuropatológica.

Ação bactericida, bacteriostática, antiviral e fungistática:

Devido ao cumulone e lupulone. Esses compostos amargos atuam sobre as bactérias gram (+) e gram (-) de forma inversa à sua solubilidade em água, o que permite concluir que essa atividade bactericida e bacteriostática está localizada ao nível dos componentes da membrana lipossolúvel.

Em 2019, uma equipe francesa demonstrou que as chalconas preniladas e os acilfloroglucinóis de Humulus lupulus exercem uma poderosa ação antibacteriana sobre cepas de Staphylococcus aureus resistentes à meticilina, Leishmania mexicana e Trypanosoma brucei .

De acordo com dois estudos, os polifenóis no lúpulo retardam o desenvolvimento da placa dentária e podem, em última análise, ter interesse terapêutico no tratamento da doença periodontal . O mecanismo de ação envolve a supressão da produção de glucana insolúvel em água induzida por S. treptococcus mutans , um dos principais germes periodontais.

O extrato hidroalcoólico obtido das inflorescências femininas de humulus lupulus exerce in vitro uma atividade antiviral do tipo anti-influenza, além de apresentar propriedades antioxidantes .

In vitro , os extratos de lúpulo também são fungistáticos.

Outras propriedades:

  • Anti propriedades de câncer de extratos de cones de lúpulo foram apresentadas. Sua presença no plasma protege contra alterações após a exposição ao peroxinitrito.
  • O xanto-humol contido nas inflorescências femininas do lúpulo é um potente inibidor da tiorredoxina redutase e também se acredita ser um potencial agente anticâncer. Em particular, inibe a angiogênese pela supressão da atividade do fator nuclear kappa B (NF-kB) no câncer de pâncreas.
  • O xantohumol bloqueia a proliferação e migração de células do músculo liso vascular in vitro e reduz ainda mais a formação de neoíntima in vivo . Além de suas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias , o xantohumol também estimula a síntese de colágeno e elastina. In vivo , esta substância melhora as habilidades cognitivas .

Existem precauções para usar com o lúpulo?

Contra-indicações:

  • Como princípio de precaução, o lúpulo é contra-indicado em casos de câncer dependente de hormônio (câncer de mama, câncer cervical, etc.)
  • Considerando o conteúdo de fitoestrogênios, a EMA não recomenda a ingestão oral de lúpulo em crianças pré-púberes. Também especifica que o uso de lúpulo durante a gravidez ou amamentação não é recomendado, na ausência de dados suficientes.

Precauções para uso:

  • Como qualquer planta sedativa, dependendo da dosagem e da sensibilidade da pessoa, o lúpulo pode diminuir o estado de alerta e ser perigoso no uso de máquinas ou na direção de veículos.

Interações de drogas:

  • A ingestão de lúpulo pode ter um efeito potencializador de outras drogas sedativas; pílulas para dormir, ansiolíticos, antidepressivos, antiepilépticos, neurolépticos antipsicóticos, derivados de opiáceos, anti-histamínicos, etc.
  • Seu uso concomitante pode, entretanto, requerer uma redução na dosagem desses medicamentos e requer orientação médica.

Como tomar o lúpulo e em que dosagem?

Forma seca:

  • Como suplemento alimentar, na forma de extrato vegetal fresco padronizado, extrato seco em cápsulas .

Forma líquida:

 

Fontes bibliográficas médicas e ensaios clínicos :

 

Clementine. M.
Naturopata – Aromaterapeuta / Herbalista – Fitoterapeuta
Consultor em Clínica Fito-aromaterapia e Etnomedicina

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