Óleo essencial de coentro, quatro milênios de história

O coentro é uma das ervas aromáticas mais antigas do mundo . Na Antiguidade, os romanos gostavam disso. A especiaria aparece em mais de 70 pratos da coleção de receitas gastronômicas do Apício romano . É mencionado nos escritos sânscritos, no papiro Ebers , no Antigo Testamento … sem esquecer seu uso na China, há mais de 2.000 anos … Esta planta, em uso há dois mil anos na Ásia, na Europa e também na O Norte da África, sem dúvida, tem muito a nos dizer. Mencionado com frequência pelos antigos egípcios por pelo menos quatro milênios , eles, portanto, o tinham em grande estima.

Um pouco de historia

Certamente, os antigos egípcios entendiam certas virtudes medicinais do coentro (que começaram a cultivar sob o reinado de Ramsés ), como nos diz o papiro de Ebers . Mas, além disso, esse mesmo grão de inseto era usado para tornar os vinhos mais inebriantes e misturado, uma vez pulverizado, com sementes de anis e cominho. Era aromatizado com bolinhos de painço e cevada, depois polvilhado também em carnes e peixes.

Essa importância foi tamanha que se diz até que os egípcios estiveram na origem da introdução dessa planta na Europa. Portanto, não é menos do que Hipócrates , Teofrasto , Plínio , Dioscórides , Galeno , Columela , etc. quem fala sobre isso. Para Hipócrates , tinha algum valor na luta contra a dor uterina e doenças nervosas como a epilepsia . De acordo com Dioscorides , coentro aplicado em úlceras corrosivas e rastejantesos supera, assim como os apóstolos, a epiníctida (erupção cutânea não identificável), a inflamação da pele , a que Plínio acrescenta queimaduras, furúnculos, inflamação dos ouvidos e infecções oculares , e Sereno Sammonicus a escrófula e erisipela .

Muitos usos externos. Internamente, observamos que o coentro já era reconhecido como possuidor dessa virtude antiparasitária que o valeu, aliás, ainda ser utilizado como vermífugo . Também possibilitou a proteção contra febres de terceiros e a interrupção do fluxo sanguíneo nas mulheres durante o período catamenial.

Quais são as propriedades farmacológicas do óleo essencial de semente de coentro ?

Propriedade antiespasmódica:

O linalol se opõe à liberação de acetilcolina e reduz as contrações musculares . Estomacal, o óleo essencial estimula as funções digestiva, salivar e gástrica .

Propriedades analgésicas e antiinflamatórias:

O linalol também se liga a receptores opióides e tem, inter alia, uma ação analgésica do tipo morfina; reduz o edema causado pela carragenina demonstrando ação antiinflamatória . Além disso, o linalol interfere nos canais de cálcio ao nível da junção neuromuscular e reduz a contração dos músculos estriados induzindo uma ação anestésica local.

Antiinflamatório tônico e digestivo , o coentro atua na esfera gástrica e nas úlceras pépticas devido ao estresse.

Drenador hepático , em doses moderadas, também é antiinflamatório urogenital .

Propriedades no sistema nervoso central:

O linalol tem uma complexa ação estimulante , sedativa e anticonvulsivante . Ela promove a aprendizagem e memorização , agindo sobre os receptores nicotínicos, e reduz a actividade motora através da potenciação do sono por inalação.

Tônico para o cérebro e antidepressivo , é uma planta sedativa porque pƩ +.

Propriedades antimicrobianas e antiparasitárias:

A ação antibacteriana é demonstrada in vitro contra Campylobacter jejuni, Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus , mas é inativa sobre Pseudomonas aeruginosa. Também é ativo em Giardia lamblia, Leishmania amazonensis e também em piolhos. Suas propriedades antibacterianas são explicadas pela ação da membrana e respiratória e nas bombas de efluxo.

Antifúngico para a cândida , o coentro tem uma atividade no pé de atleta ou intertrigo (tratamento tópico, preparação de 6%). Também é antiviral .

Outras propriedades:

• Semelhante à progesterona
• Afrodisíaco, estimulante
• Adrenal, tireóide
• Adstringente e tônico para a pele
• Antioxidante e anticâncer

O óleo essencial de coentro requer precauções de uso?

• Evite em combinação com progesterona (risco de interação medicamentosa).
• Cuidado com os possíveis efeitos ginecomáticos no uso prolongado. O linalol previne a produção de testosterona, evitando o longo curso nos machos como desregulador endócrino.
• Contra-indicado em mulheres grávidas ou amamentando.
• Este óleo essencial é excitante em baixas doses e hipnótico e anestésico em altas doses.
• Evite em crianças menores de 7 anos.
• Sem uso interno regular ou de longo prazo (risco de nefrotoxicidade).

Fontes bibliográficas médicas e ensaios clínicos :

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