Was Sie dringend essen sollten, um Ihren Cholesterinspiegel zu senken

Ein hoher LDL-Cholesterinspiegel ( low dentisty cholesterol ) im Blut erhöht das Risiko eines Herzinfarkts sowie das Risiko eines Schlaganfalls. Deshalb ist es wichtig zu lernen, wie man einen ‘gesunden’ Cholesterinspiegel aufrechterhält. Schauen wir uns einmal an, welche Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel wir täglich zu uns nehmen sollten, um unsere Herz-Kreislauf-Gesundheit zu optimieren.

Die verschiedenen Arten von Cholesterin :

Wenn Ihr Arzt bei Ihnen einen hohen Cholesterinspiegel diagnostiziert hat, hat er Ihnen höchstwahrscheinlich Folgendes verschrieben Statine. Dies ist eine Behandlung, die zur Senkung des LDL-Cholesterinspiegels eingesetzt wird. Neben der Einnahme von Medikamenten ist es wichtig, dass Sie Ihre Ernährung umstellen und Ihren Lebensstil insgesamt verbessern. Es gibt zwei Arten von Cholesterin:

Lipoproteine niedriger Dichte (LDL), mit anderen Worten, “schlechte” Cholesterin
High-Density-Lipoproteine (HDL), auch als “gutes” Cholesterin bezeichnet.

Ein niedriger LDL-Wert und ein hoher HDL-Wert sind vorteilhaft. Übergewichtige oder sitzende Menschen haben eher einen hohen LDL-Spiegel.

Woher kommt das Cholesterin?

Die Leberdrüse ist für die Herstellung von Cholesterin zuständig. Außerdem enthalten einige Lebensmittel Cholesterin, insbesondere Transfettsäuren und gesättigte Fettsäuren. Tatsächlich bringen diese Fettsäuren die Leber dazu, mehr Cholesterin zu produzieren.

Welche Lebensmittel sind reich an Transfettsäuren

? Die Hauptträger von natürlich vorkommenden Transfettsäuren sind Milchprodukte und Fleisch. Technisch bedingte Transfettsäuren werden in der Lebensmittelindustrie als Stabilisatoren und Konservierungsmittel verwendet. Sie machen Lebensmittel fester und stabiler, sodass sie weniger anfällig für Ranzigkeit sind. Sie sind daher in vielen verarbeiteten Lebensmitteln wie Gebäck, Pizza, Quiche usw. enthalten Industrielle Backwaren, Gebäck und Kekse stehen an zweiter Stelle der Lebensmittel, die zur Aufnahme von Transfettsäuren beitragen. Weitere Produkte, die zu den Transfettsäuren beitragen, sind Margarine, Schokoriegel und einige Fertiggerichte.

Was sollte man essen, um den Spiegel des schlechten Cholesterins zu senken?

Glücklicherweise gibt es Lebensmittel sowie Nahrungsergänzungsmittel, die den LDL-Spiegel senken können, und zwar parallel zur Einstellung der Ernährung und zu mehr körperlicher AktivitätEs ist wichtig, dass Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie sich für alternative Behandlungsmethoden entscheiden, wie z. B. :

Lösliche Ballaststoffe

Lösliche Ballaststoffe ziehen Wasser in den Darm, wodurch der Stuhl weicher wird und der Stuhlgang reguliert wird. Außerdem verringern sie die Aufnahme von Cholesterin in den Blutkreislauf. Man findet sie in Obst, Gemüse, Vollkornbrot, Haferflocken …

Psyllium

Blonde Psylliumschalen ist ein Ballaststoff, der aus der Pflanze Plantago ovata gewonnen wird. Es ist im Handel in Form von Kapseln oder als Pulver erhältlich, das Sie in Ihre Getränke oder kulinarischen Zubereitungen mischen können. Außerdem haben Studien gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Psylliumschalen den Cholesterinspiegel erheblich senken kann. Außerdem kann es Menschen mit Verstopfung beruhigen und den Blutzuckerspiegel von Diabetikern senken. Flohsamen hilft auch bei Verstopfung und kann den Blutzuckerspiegel von Diabetikern senken.

Die Phytosterole

Dies sind eigentlich Wachse, die aus verschiedenen Pflanzen gewonnen werden. Phytosterine begrenzen die Aufnahme von Cholesterin im Darm. Sie kommen vor allem in Obst, Gemüse, Ölsaaten und Samen vor.

Sojaprotein

Eine weitere Möglichkeit, den LDL-Spiegel zu senken? Verzehren Sie mehr als Sojaprotein ! Das schlägt nämlich eine Studie vor, die 2019 von The Journal of Nutrition. Die Forscher untersuchten 43 Studien, um die Wirkung von Soja auf den LDL-Spiegel zu bewerten (ein hoher LDL-Spiegel kann dazu führen, dass sich Cholesterin in den Arterien ansammelt und das Risiko einer Person für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht). Abschließend stellten sie fest, dass der Verzehr von durchschnittlich 25 Gramm Sojaprotein pro Tag über einen Zeitraum von sechs Wochen den LDL-Spiegel um etwa 3 bis 4 % senkte, was eine kleine, aber dennoch signifikante Menge ist.

Ingwer

Eine Studie belegte, dass der Verzehr von Ingwer ingwer den LDL-Spiegel senken und gleichzeitig den HDL-Spiegel erhöhen konnte. Es ist sehr einfach, Ingwer in die tägliche Ernährung aufzunehmen, in Fruchtsäften, Joghurt … oder ihn als Nahrungsergänzungsmittel zu konsumieren.