Nourrir son nourrisson au lait de chèvre, une bonne alternative

Le lait maternel couvre tous les besoins de votre bébé et contient les vitamines, sels minéraux, oligoéléments, sucres, graisses et protéines dont votre bébé a besoin pour bien grandir, le tout en justes quantités. Or, il arrive que la jeune maman ne puisse pas ou ne désire pas donner le sein. Dans ce cas, la femme non-allaitante devait choisir entre des laits 1er âge et des laits 2ème âge à base de lait de vache enrichi en éléments essentiels à la croissance de bébé. Mais depuis août 2013, et suite à un avis favorable de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), une nouvelle source de protéine est légale dans la composition des préparations infantiles : les protéines du lait de chèvre.

Formules infantiles à base de protéines issues de lait de chèvre maintenant disponible en France

Vendu en pharmacie par PediAct, Capricare, fabriqué en Nouvelle-Zélande par l’entreprise Dairy Goat Co-operative, est commercialisé depuis 23 ans dans de nombreux pays dans le monde, dont la Russie, la Nouvelle-Zélande et l’Australie.

Pour donner son avis favorable, l’Autorité européenne de sécurité des aliments s’est basée sur deux études cliniques réalisées sur le produit Capricare. Dans les deux cas, les chercheurs ont conclu que ce lait infantile était aussi adéquat pour les bébés que les préparations à base de lait de vache.

La Directive 2013/46/UE modifie la Directive 2006/141/CE et autorise sur le marché européen depuis le 28 août 2013, les formules infantiles à base de protéines de lait de chèvre. Cette nouvelle Directive Européenne, agréée par l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA), a été transcrite en loi française le 9 mai 2014.

Cet avis favorable a été donné suite aux essais en double aveugle, randomisés et contrôlés, réalisés sur la formule infantile, à base de protéines issues du lait de chèvre, disponible en Europe sous le nom CAPRICARE® (préparation pour nourrissons et lait de suite).

Ces différentes études démontrent que, comme pour les laits infantiles à base de lait de vache, la formule infantile CAPRICARE®, issue du lait de chèvre entier, est nutritionnellement complète et conforme aux exigences européennes. Il est à noter, en outre, que l’apport est optimal en acide folique (contrairement au lait de chèvre natif), fer et acides aminés. Aucune étude, à ce jour, n’a été faite avec d’autres formules infantiles à base de protéines de lait de chèvre. Donc, seule, CAPRICARE® a donné les garanties suffisantes pour pouvoir être consommée en toute sécurité par les nourrissons.

Le Lait de chèvre Capricare, un lait aux nombreux bienfaits

Le lait de chèvre Capricare est très sain pour la santé de bébé, car en terme de composition, il est d’avantage semblable au lait maternel que le lait de vache ( composition similaire à 50%).

Le lait de chèvre a également l’avantage d’être plus digeste que le lait de vache et de fournir de précieux nutriments, vitamines A1, B1, B2,  PP , vitamine C, nécessaires à la croissance de votre nourrisson. Il est également une source intéressante de calcium et de protéines.

Enfin, la préparation au lait de chèvre Capricare a un rapport plus équilibré entre graisses laitières et huiles végétales ajoutées, ce qui conduit à un apport adéquat en acides gras essentiels.

En cas d’Allergie

Si votre nourrisson est allergique au lait de vache, veillez à ne pas substituer le lait de vache avec le lait de chèvre. Les protéines du lait de chèvre restent similaires à ceux du lait de vache, ce qui peut également entraîner le développement d’une allergie croisée. De plus, le lait de chèvre ne présente pas les mêmes caractéristiques, ce qui peut exposer votre enfant à des carences, qui pourraient conduire à des infections de l’appareil respiratoire.

 

Pour plus d’informations, consultez un pédiatre ou un allergologue pour ne pas exposer votre enfant à des risques inutiles.

 

Arnaud. C. (Docteur en Pharmacie)