Salmonellosi: capire e prevenire queste infezioni
Le zoonosi sono un gruppo di infezioni che possono essere trasmesse dagli animali all’uomo. Tra queste, la salmonellosi è particolarmente degna di nota per la sua frequenza e le importanti conseguenze per la salute che provoca. Queste infezioni, causate da batteri del genere Salmonella, si manifestano con una serie di sintomi, dalla gastroenterite lieve alle … Leggi tutto