Il guaranà (Paullinia cupana) è apprezzato per i suoi effetti stimolanti sull’energia e sulla concentrazione, ma il suo utilizzo richiede alcune precauzioni. Sotto forma di polvere, estratto o integratore alimentare, deve essere assunto con moderazione per evitare gli effetti indesiderati associati al suo elevato contenuto di caffeina. Quali sono le dosi corrette? Quali sono le controindicazioni da tenere presenti? Scoprite come utilizzare il guaranà in modo sicuro e ottimale.
Gli effetti del guaranà sull’organismo: antiossidanti, digestivi e protettivi
L’estratto idroalcolico di guaranà riduce la mortalità dei fibroblasti. Riduce inoltre gli effetti pro-ossidanti, come la perossidazione lipidica, i danni al DNA e lo stress ossidativo. Questi effetti sono solitamente causati dall’ossido nitrico (NO). Il guaranà contiene un’elevata concentrazione di polifenoli. Questa composizione gli conferisce un significativo potenziale antiossidante. Di conseguenza, offre una protezione contro la tossicità del cadmio. Inoltre, stimola la spermatogenesi.
Il guaranà riduce anche il volume della secrezione gastrica e l’acidità totale, riducendo l’ulcerazione gastrica indotta dall’etanolo. Il suo effetto gastroprotettivo si differenzia da quello della sola caffeina, suggerendo la presenza di altri componenti attivi.
La ricerca ha dimostrato l’attività antibatterica del guaranà contro diversi agenti patogeni. Sebbene l’impatto specifico del guaranà sulla stitichezza sia ancora da stabilire, il suo elevato contenuto di caffeina potrebbe stimolare le contrazioni muscolari intestinali. Inoltre, il suo contenuto di fibre potrebbe aiutare a combattere la stitichezza. Tuttavia, la stitichezza è un sintomo complesso, che spesso richiede un consulto medico per determinarne la causa.
Il dietologo-nutrizionista consiglia di consumare tra i 2 e i 4 g di polvere di guaranà al giorno, incorporandola in bevande, succhi, frullati o latticini. È importante evitare dosi eccessive per evitare effetti indesiderati. In caso di stitichezza, si consiglia di bere molta acqua e di seguire una dieta ricca di fibre.
Per quanto riguarda il fegato, gli studi sul guaranà e sulla caffeina mostrano effetti contraddittori. Questi studi, basati su modelli animali, non offrono conclusioni definitive sui benefici del guaranà sul fegato. Un consumo eccessivo di caffeina può causare problemi al fegato. Si consiglia quindi di consumare il guaranà con moderazione e di privilegiare una dieta equilibrata per la salute del fegato, consultando un medico in caso di problemi epatici.
Ci sono precauzioni da prendere quando si assume il guaranà?
Il guaranà è una pianta benefica. Tuttavia, il suo utilizzo richiede delle precauzioni. Il consumo di guaranà può essere rischioso per alcune persone. Questo vale in particolare per le donne in gravidanza o che allattano. Anche le persone che soffrono di pressione alta o di problemi cardiaci dovrebbero essere caute. Allo stesso modo, chi soffre di disturbi d’ansia dovrebbe fare attenzione.
Controindicazioni
- A causa dell’elevato contenuto di caffeina, il guaranà è sconsigliato a chi soffre di disturbi cardiovascolari (ipertensione, tachicardia, aritmia), insonnia, disturbi d’ansia, ulcere gastriche o duodenali progressive o ipertiroidismo.
- Non è raccomandato per le persone con allergia nota alle Sapindaceae.
- Secondo l’EMA, il guaranà è sconsigliato alle donne in gravidanza (abortivo) o in allattamento, nonché ai bambini e agli adolescenti di età inferiore ai 18 anni, a causa della presenza di alcaloidi nella pianta.
Effetti collaterali
- Data la possibile dipendenza associata al consumo prolungato di guaranà e caffeina (possibile effetto cumulativo con altre fonti di questa molecola), l’astinenza può portare a mal di testa, irritabilità, agitazione e ansia o, al contrario, sonnolenza e confusione.
- Tachicardia, irritabilità, mal di testa, agitazione, disturbi gastrointestinali dovuti alla presenza di caffeina
Precauzioni per l’uso
- Usare con cautela: Se si consuma molto caffè, tè, yerba mate, noci di cola o altri prodotti ricchi di caffeina. Prestare attenzione all’effetto cumulativo della caffeina.
- Le persone in trattamento con amiodarone, IMAO o simpaticomimetici (ad eccezione dell’efedrina) devono prestare attenzione a causa delle possibili interazioni.
- Anche chi soffre di glaucoma deve prestare attenzione.
- Evitare di assumere il guaranà prima di andare a letto. Può disturbare il sonno e ridurre l’efficacia dei sedativi.
- L’interruzione brusca dell’assunzione di caffeina può causare sintomi di astinenza. Questi sintomi includono stanchezza, mal di testa e irritabilità. Questi sintomi tendono a diminuire gradualmente nel corso della settimana successiva alla cessazione.
Interazioni con i farmaci
- Non associare a preparati a base di efedrina.
- La caffeina contenuta nel guaranà può interferire con molti farmaci. Questo elenco comprende benzodiazepine, teofillina, broncodilatatori, trattamenti per il diabete, diuretici, litio, cimetidina, antiacidi, clozapina, inibitori MAO, alendronato, anticoagulanti, antiaggreganti piastrinici e nicotina. In caso di uso regolare o intensivo del guaranà con queste sostanze, è indispensabile consultare un medico e sottoporsi a controllo medico.
- Interazioni farmacocinetiche: substrato del CYP1A2
- Interazioni farmacodinamiche: aggiunta di effetti con antipertensivi, analgesici, triptani, teofillina (caffeina)
- Riduzione dell’effetto di sedativi, ansiolitici e antidepressivi (caffeina)
- Antipertensivi
Come si deve assumere il guaranà e a quale dosaggio?
Il principio attivo principale del guaranà è la caffeina, che i semi contengono tra il 2,5% e il 7%. Questa concentrazione è da 2 a 3,5 volte superiore a quella dei chicchi di caffè. In genere è necessaria una dose minima di 60 mg di caffeina per ottenere un effetto apprezzabile che può durare alcune ore. Tuttavia, i forti consumatori di caffeina possono avere bisogno di dosi più elevate (200 mg o più) a causa dell’assuefazione.
Il contenuto di caffeina delle preparazioni commerciali di guaranà varia notevolmente, arrivando talvolta a superare i 250 mg per dose. È fondamentale leggere attentamente le etichette. A titolo di confronto, 1 tazza di caffè (250 ml) contiene tra i 75 mg e i 180 mg di caffeina.
Nel 2003, gli esperti della Direzione alimentare di Health Canada hanno concluso che un’assunzione giornaliera di 400-450 mg di caffeina non comporta rischi significativi per la salute. Tuttavia, le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero limitare l’assunzione a un massimo di 300 mg di caffeina al giorno (pari a circa 2 tazze di caffè).
- Come integratore alimentare, sotto forma di estratto fresco standardizzato, estratto secco, polvere o capsule.
- Estratto fluido standardizzato di pianta fresca: da 5 a 10 ml al giorno in un bicchiere d’acqua.
- Estratto fluido di glicerina del miele: 5 ml da 1 a 2 volte al giorno in acqua.
- Infuso: da 0,5 g a 1 g di guaranà in polvere o alcuni semi per 200 ml di acqua per 5-10 minuti, da assumere da 1 a 2 volte al giorno.
Esistono anche molte bevande energetiche a base di guaranà, ricche di caffeina e spesso contenenti altre sostanze.
Guaranà come preparazione magistrale di estratti standardizzati in forma liquida (EPS)
Il guaranà può essere utilizzato sotto forma di estratti liquidi standardizzati (EPS), per un assorbimento più rapido ed efficace dei principi attivi. In questo articolo analizzeremo i vantaggi di questo metodo di preparazione magistrale del guaranà.
- In combinazione con il ginseng: per l’astenia fisica e mentale e la pressione bassa.
- In combinazione con la liquirizia: per la sindrome da esaurimento o la pressione bassa.
- In combinazione con la curcuma: nel trattamento del sovrappeso e dell’obesità, dell’azione metabolica e del metabolismo basale.
- In combinazione con la caralluma: per favorire la perdita di peso, per il suo effetto saziante.
- In associazione con la rodiola: per combattere il superlavoro intellettuale, la stanchezza mentale e i disturbi dell’umore.
- In associazione con l’avena: per combattere i disturbi cognitivi e la stanchezza mentale nel contesto di una tiroide debole o di un ipotiroidismo accertato.