Cos’è la micoterapia?
La micoterapi a è la terapia usando il regno fungino; vale a essere funghi, c ome elementi medicinali. Questo termine è stato coniato dai ricercatori di Hifas da Terra nel 2006 e da allora è stato utilizzato in tutto il mondo per riferirsi alla ter apia con f unghi (o frazioni di loro) per la salute, la prevenzione e il supporto terapeutico integrativo in varie patologie.
Fun ghi medicin ali sono affascinanti produttori di sostanze con effetti positivi per gli esseri umani. Una singola speci e di fungo medicinale può contenere centinaia di sostanze bioattive.
La scienza moderna ha scoperto v arie atti vità ipolipemiche, immunom odulatori e antitumor nei funghi medicinali.
Inoltre, sono state scope rte anche al t re proprietà antiossidanti, antivirali, antibatteriche, antiparasitiche, epato protettivi e antidiabetiche.
Negli ultimi 30 anni, migliaia di articoli scientifici sono stati pubblicati e più studi supportano le applicazioni cliniche dei suoi ingredienti:
- Lentinan e PSK sono utilizzati nel trattamento del cancro in Giappone
- Le erinacine aiutano a ricostruire il tessuto neurale
- Lentionin è u n potente an tisettico usato nei dentifati
- I triterpeni agiscono come potenti farmaci antinfiammatori con effetti cortisone-like
La micoterapi a si concentra sui fu nghi medic inali come oggetto per la ricerca e lo sviluppo di prodotti nutrizionali al fine di mantenere e migliorare la salute umana e animale.
Perché i funghi?
In primo luogo, i funghi ch e costituiscon o il regno dei fun ghi sono organismi affascinanti che sono sopravvissuti evolvendosi e adattandosi a nuovi scenari. Si stima che ci siano circa 1,5 milioni di speci e di funghi nel mondo, ma in realtà ne conosciamo solo circa 100. Sono es seri intelligenti ed efficienti che sono riusciti a mantenere la loro rete di comunicazione per adempiere alla loro funzione biologica, preservando i loro tratti biochimici essenziali.
Poi abbiamo bisogno di loro per interconnettere il suolo, le sostanze nutritive e le piante; un trinoma fondamentale per lo sviluppo della vita sulla Terra, così come la scoperta antibiotica di uno di loro, Pen icillum, c he ha dato origine alla penicillina.
Nel Trattato sulle erbe medicinali Pen Tsao, uno dei padri della medicina cinese, il famoso S hen Nong, parla di Reish i come di u n fungo divino capace di prolungare la vit a e armonizzare l’equilibrio fisico e spirituale.
Nel gan gmu bencao (C ollezione di Medicina Cinese) del medico Li Shi shen (1518-1593), si fa riferimento anche a Re ishi: “ consumato per un lungo periodo di t empo, l’agilità corp orea non cesserà e gli anni continueranno come quelli degli e sseri immortali“.
I nostri antenati si sono appropriati dei funghi e delle loro applicazioni.
Infine, i funghi cont engono più di 150 composti bioattivi nella loro struttura. Il loro consumo ci fornisce il meglio di alfa e glucani biodisponibili, ma anche enzimi, prebiotici, antibiotici naturali, vitamine del gruppo B, ergostrerol, minerali come selenio e zinco, aminoacidi essenziali e altri nutrienti che aiutano l’omeostasi e/o l’equilibrio corporeo.
Cosa possono portarci i funghi? (Alcuni esempi)
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Sh iitake
Per cominciare, Shiitake ha proprietà antitu mor a causa dell’attività immuno-stimolante, che è protettiva dello sviluppo del tumore.
Lentinane stimola la proliferazione delle cellule T in presenza di interleuchina-2, stimola l’attività del macrofagio e la produzione di interleuchina-1.
C’è stata una marcata diminuzione degli effetti negativi dei farmaci antitumore.
Inibisce l’adesione e la formazione di biofilm batterico migliorando la placca dentale. È anche un gastro protettore e u n anti -ossidante.
Di solito è usato in una combinazione adiuvante con chemioterapia del cancro.
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Maitak e (Grifola frondosa):
Maitake è un ad attogeno e immun ostimolante, ha probabilmente la più forte attività di stimolazione del sistema immunitario di tutti i funghi.
I polisaccharidi, così come i loro, causano l’apoptosi delle cellule del cancro al seno. Maitake extract amplifica la risposta delle cellule NK e aumenta l’attività dei macrofagi e delle cellule T citotossiche. Inibisce l’immunosoppressione risultante dall’azione di alcuni agenti chemioterapici, e quindi riduce la tossicità ematologica di alcuni agenti chemioterapici.
C’è un’azione interessante nelle malattie del sistema immunitario . Questo fungo è anche ipolipidemico, anti-atermico e neuroprotettivo supportando e rigenerando la rete di trasmissione neurale.
I componenti più interessanti di Maitake sembrano essere polisaccharides, che agiscono sul sistema immunitario.
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Polipore versicolo r (Coriolus versicolor-PSK):
Polypore è un ant i-ossidante con proprietà anti-cancro. Rallenterebbe la diffusione delle cellule tumorali e sarebbe quindi antimetastatica.
“Non è la più forte delle specie che sopravvive, né la più intelligente. Egli è quello che sa meglio come adattarsi al cambiamen to.” In questa frase, Darwin descrive la natura degli organismi viventi a metà strada tra piante e animali sopravvissuti alle grandi estinzioni.
