Os benefícios da romã em nossa saúde

Um pouco de história para começar …

Em tempos pré-históricos, a granada terá semeado em toda a vasta região que margeia o Mar Mediterrâneo, e até mais além. Traços escritos sobre ele são encontrados em alguns documentos sânscritos, por meio de inscrições hieroglíficas. Ou seja, sua esfera de influência no tempo e no espaço!

• Do ponto de vista mitológico:

Certas passagens homéricas o descrevem para nós como o famoso “pomo de discórdia” da Guerra de Tróia. Embora a romã seja encontrada em muitas civilizações, parece que ela teve um grande impacto na Grécia antiga em particular, pois há muitas divindades para as quais a romã continua sendo um atributo.

Devido às suas inúmeras sementes, à redondeza da sua forma e à cor da sua polpa, foi associada a Afrodite. Encarnando o amor e a fertilidade, diz-se que a romã foi plantada pela mão de Afrodite na ilha de Chipre.

A romã também é encontrada parente de Hera e Dionísio, mas é em conexão com a filha de Deméter, Perséfone, que a romã continua a ser a mais conhecida. Perséfone, seduzida por Hades, que a fez comer um grão de romã (às vezes seis, ou uma romã inteira), foi, portanto, condenada a passar um terço do ano no inferno, o resto do tempo com os Imortais. Aqui, o grão simboliza a tentação à qual o homem deve resistir; não ceda à insistência e, portanto, mostre força.

No entanto, graças às suas idas e vindas entre o Mundo Inferior e as esferas superiores, o mito de Perséfone parece significar muito mais do que isso “, já que sua ascensão à superfície da terra significa o aquecimento e o verde desta, a primavera avivamento e, por meio disso, fertilidade ”. Triste ironia que o destino reservado a Perséfone porque valerá a pena para ela a tentação de se tornar estéril. Aquela que era uma “jovem” (Kore), portanto, não poderia se tornar uma “mãe” (Deméter).

• Do ponto de vista medicinal:

Mais prosaico, Plínio, o Velho, em sua História Natural, considerará a romãzeira, em particular os botões de flores dessa pequena árvore, como um remédio oftálmico. Vamos ouvir o que ele disse sobre ela: “Se, depois de desamarrar todas as amarras do cinto e do sapato e até tirar o anel, arrancarmos um botão com dois dedos da mão esquerda, o polegar e o quarto, se nós fazer passar na frente dos olhos, tocando-os de leve e jogar na boca e engolir sem tocar com os dentes, a gente vai experimentar durante todo o ano, dizem eles, nenhuma fraqueza da visão ”. Os laços tinham que ser desatados, caso contrário não haveria comunicação entre a pessoa que apanha a flor e a divindade atribuída à planta.

Os hipocráticos mencionaram seu uso para tratar feridas. Como prova uma romã encontrada no túmulo de um dignitário da época de Ramsés IV, a romã, já conhecida dos egípcios, era um material médico. Na verdade, eles usavam a casca das raízes da romã como um anti-helmíntico contra as tênias ou tænia. No século 20, o Dr. Jean Valnet ainda o usava por razões idênticas.

Em 1500 AC. AC, o Faraó Thoutmes introduziu a árvore da romã no Egito, do Oriente Próximo. No século 1 aC. AD, o médico grego Dioscórides conhecia essas virtudes que foram esquecidas por quase 1800 anos.

 

 

De que forma consumir romã?

Não conhecemos todas as formas em que podemos encontrar a romã.

• Fresco:

A fruta inteira deve ser espremida para não perder os taninos da casca interna (os filamentos brancos). Evite as sementes, elas são muito amargas. Caso contrário, você pode comê-lo como está!

• Em suco:

O suco de romã é cada vez mais encontrado nos supermercados. Evite açúcares e conservantes adicionados.

• Com extrato de romã:

Seco ou não, pode ser encontrado em drogarias. Consulte seu farmacêutico.

• Em xarope ou melaço (um pouco mais grosso que o xarope):

Nesta forma, a romã é frequentemente usada em pratos orientais. Pode ser encontrado em lojas especializadas.

• Em suco fermentado:

É uma espécie de vinho de romã, o suco fermentado de romã pode ser encontrado na internet (mas cuidado com a qualidade do produto) ou em lojas especializadas.

Os benefícios da romã para a saúde:

A romã é uma das frutas com mais propriedades antioxidantes (diz-se que seus efeitos são maiores do que os do chá verde). É por isso que o seu consumo permite diminuir os níveis de colesterol no sangue, aterosclerose, pressão arterial e, assim, prevenir as doenças cardiovasculares. Também reduziria o início e a taxa de desenvolvimento dos cânceres de próstata e mama, bexiga e até mesmo de cólon. Esse efeito também é explicado por suas propriedades antiinflamatórias e antiproliferativas.

Também devido à presença de antioxidantes, consumir romã regularmente pode proteger contra distúrbios neurológicos associados ao envelhecimento, incluindo a doença de Alzheimer. Na verdade, a romã é um agente protetor contra o envelhecimento celular e a demência, a inflamação crônica e também o diabetes.

A romã também seria útil na prevenção de gripes e no combate à tosse devido à presença de vitamina B6 em grandes quantidades – que fortalece o sistema imunológico -, os efeitos antiinflamatórios dos antioxidantes, bem como as ações antibacteriana e antiviral dos taninos do qual está transbordando.

Por outro lado, muitos estudos comprovam seu benefício contra o aparecimento e recorrência de infecções do trato urinário. E, em pacientes em diálise, o consumo de suco de romã levaria a um risco menor de infecção e inflamação reduzida.

Por ser rico em estradiol, seu fruto é considerado afrodisíaco nas mulheres e utilizado para a disfunção erétil nos homens.

Também gostamos de usá-lo na artrite reumatóide por suas propriedades antiinflamatórias. Já as flores são utilizadas na medicina tradicional como antidiabéticos, pois reduzem a fibrose cardíaca.

Finalmente, na medicina tradicional tibetana como na Europa, suas virtudes na digestão são amplamente reconhecidas.

Conclusão:

Portanto, é recomendável comê-lo regularmente durante sua temporada (de setembro a fevereiro no Hemisfério Norte) e beber um copo de suco de romã (sem adição de açúcar) diariamente durante o resto do ano.

A romã também existe na forma de extrato, seco ou não, vendido em farmácias. Também é possível encontrar suco fermentado, uma espécie de vinho, em algumas lojas especializadas e na internet.

Cuidado, a romã não se mistura bem com estatinas (drogas contra colesterol), anticonvulsivantes (carbamazepina, fenitoína), antiinflamatórios (AINEs), antidepressivos (IRS), analgésicos (diclofenaco), anti-hipertensivos (sartans), antiestrogênios (tamoxifeno) e anticoagulantes (varfarina). O melhor é conversar com seu médico.

Arnaud. C. (Doutor em Farmácia)