Para explicar rapidamente a diferença entre esses dois tipos de extratos de plantas medicinais frescas , veremos primeiro o método SIPF, para então destacar as 2 etapas finais e originais do processo EPS: lixiviação onde o álcool é adicionado à mistura de planta criomilada, aumentando gradativamente o grau alcoólico e adição de glicerina , após evaporação do álcool e dosagem do traçador, a última operação consiste na adição de glicerina de origem vegetal para garantir a padronização do produto.
O processo SIPF
O processo SIPF é um processo de fabricação que tem a particularidade de conservar todos os constituintes tal como se encontravam no estado nativo na planta fresca (idem para EPS ). Este processo está patenteado desde 1981 e foi recentemente transferido para o Laboratório Synergia , que acaba de obter o selo de Agricultura Orgânica da ECOCERT para todo o processo. Apenas uma planta escapa dessa rotulagem, o naufrágio , que é uma alga.
O processo EPS
Ao contrário deste processo SIPF , o laboratório PhytoPrevent não pode reivindicar extratos de plantas rotulados como Agricultura Orgânica , embora eles sejam. Essa particularidade se deve à adição de glicerina, que não pode ser “biológica”, por se tratar de um produto sintético (mineral ou vegetal).
As 3 etapas comuns dos processos SIPF e EPS
Cultivo de plantas medicinais:
Selecionadas de acordo com critérios precisos: época de colheita, estágio vegetativo e além do naufrágio, as 17 plantas utilizadas no conceito SIPF são cultivadas em Ardèche, respeitando as regras da agricultura orgânica.
Colheita de plantas medicinais:
As plantas (SIPF) são colhidas de acordo com a data de colheita ideal, que pode ser diferente para cada uma delas. Menos de 24 horas após a colheita, as plantas frescas vão para o processamento. Uma primeira verificação permite controlar a identidade da planta e verificar a qualidade da colheita, sem ionização ou irradiação.
As plantas EPS são colhidas na França (por exemplo, espinheiro no Drôme) e / ou no exterior, dependendo do período de colheita e da parte colhida (flores, frutos, folhas, raízes …) em campos de preferência cultivados organicamente ou áreas selvagens não poluídas.
Criomagrecimento de plantas medicinais:
As plantas SIPF são resfriadas a -25 ° C com nitrogênio para bloquear a degradação enzimática. Eles são então triturados a -196 ° C em partículas de 1 mm e depois de 50 a 400 mícrons (1 mícron = 0,001 mm).
As plantas de EPS também são congeladas nas horas seguintes para evitar que oxidem, e então armazenadas a -18 ° em câmaras frigoríficas. Esta etapa, portanto, pressupõe um controle perfeito da cadeia de frio. O próximo passo é moer mecanicamente as plantas ainda congeladas.
O material do solo coletado no tanque é coberto com água com teor alcoólico fraco.
As 2 fases diferentes dos processos SIPF e EPS
SIPF:
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Mistura, maceração e centrifugação para SIPF:
O pó assim obtido é misturado com água e álcool orgânico (álcool 30%) e deixado a macerar durante várias semanas.
A centrifugação é feita em 2 fases, primeiro para separar a “lama” do caldo macerado e depois para refinar o caldo assim obtido.
Esta “lama” seca por ultrapressão molecular (40 bares). Esta operação permite recuperar um suco puro altamente concentrado que se mistura com o primeiro suco obtido durante a centrifugação.
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Estabilização e controles do produto:
Os SIPF assim obtidos são controlados (dosagem dos principais princípios ativos) e a concentração de álcool é ajustada de forma a cumprir o regulamento de fabricação.
EPS:
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Lixiviação para EPS:
Após a criomagrecimento, adiciona-se álcool a essa mistura, aumentando gradativamente o grau alcoólico. Isso permite uma extração mais “suave” de todos os princípios ativos, respeitando as qualidades físico-químicas dos componentes.
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Adicionando glicerina para EPS:
Após evaporação do álcool e dosagem do traçador, a última operação consiste na adição de glicerina de origem vegetal para garantir a padronização do produto.
Finalmente, a qualidade dos produtos EPS pressupõe uma qualidade irrepreensível das matérias-primas a montante, ou seja, das fábricas. No entanto, sua composição pode ser muito variável de um ano para outro, dependendo das condições climáticas, épocas de colheita, estágio vegetativo, natureza do solo, etc.
Diante dessas desigualdades e para garantir uma concentração constante no traçador selecionado, o processo de A extração patenteada de EPS é baseada na padronização do produto.
A adição de glicerina na etapa final do processo de extração permite ajustar a concentração final do traçador.
Lembrete no SIPF : características e especificidades
Eficiência:
O processo SIPF respeita e restaura a integridade bioquímica da planta fresca para maior eficiência do que todas as outras formas galênicas com maior rapidez de ação. O armazenamento em suspensão hidroalcoólica de apenas 30% melhora a biodisponibilidade do potencial terapêutico.
Especificidades:
A presença de álcool nem sempre tem uma boa pressão, mas as quantidades são mínimas. Assim, 5 ml de SIPF (a dose média geralmente recomendada por dia, para ser diluída em água) corresponde a 0,024 g de álcool por litro de sangue para um homem de 70 kg. Contra 0,20 g de álcool por litro de sangue após absorção de uma cerveja de 25 cl a 5 °. Porém, devido à presença de álcool e de acordo com as recomendações de saúde, o SIPF é contra-indicado em gestantes e crianças com peso inferior a 40 kg.
