Nutella, zucchero e Alzheimer: una verità agghiacciante

Gli alimenti ultra-lavorati, come i panini industriali, le barrette di cioccolato, le creme spalmabili, le bibite e le bevande zuccherate, le verdure fritte in padella e alcune carni cotte, sono classificati da NOVA come livello 4. Contengono numerosi additivi, aromi, zuccheri in eccesso o sono stati sottoposti a trattamenti distruttivi (estrusione, soffiatura, ecc.). Uno degli … Leggi tutto

L’impatto del metabolismo sulla longevità

Il metabolismo è un insieme di processi biochimici che consentono all’organismo di mantenere le sue funzioni vitali. Svolge un ruolo fondamentale nella regolazione del dispendio energetico, nella gestione del peso e nell’ottimizzazione della salute generale. La longevità è influenzata da una serie di fattori, tra cui il metabolismo. Che cos’è il metabolismo? Il metabolismo comprende … Leggi tutto

Emulsionanti alimentari = pericolo per la salute?

Torta industriale con etichette che indicano la presenza di additivi alimentari (E110, E142, E160, E213, E513), circondata da elementi di laboratorio che illustrano i rischi per la salute degli emulsionanti.

I cambiamenti socio-economici e culturali degli ultimi decenni hanno portato a un aumento significativo del consumo di alimenti trasformati, spesso ricchi di additivi alimentari come gli emulsionanti. Questi composti, presenti in prodotti come burro, latte, maionese e dolci, svolgono un ruolo cruciale nel mescolare ingredienti immiscibili come olio e acqua. Tuttavia, cresce la preoccupazione per … Leggi tutto

Lo zucchero è una droga: vero o falso?

L’ubiquità dello zucchero nella nostra dieta moderna solleva preoccupazioni circa i suoi effetti sulla salute effetti sulla nostra salute in particolare sul funzionamento del nostro cervello. La ricerca scientifica ha rivelato sorprendenti somiglianze tra gli effetti dello zucchero sul cervello e i meccanismi neurologici associati alle sostanze che creano dipendenza. In questo articolo ci addentreremo … Leggi tutto

È possibile aumentare il metabolismo rafforzando i muscoli?

Il metabolismo e lo sviluppo muscolare sono due argomenti spesso discussi nel mondo della salute e del benessere. Qual è il legame tra i due? È possibile aumentare il metabolismo rafforzando i muscoli? Queste sono le domande a cui questo articolo cercherà di rispondere. Che cos’è il metabolismo? Il metabolismo è un processo complesso ed … Leggi tutto

Proteine e invecchiamento: dovremmo mangiare più proteine quando invecchiamo?

La vecchiaia, spesso considerata il crepuscolo della vita, comporta sfide nutrizionali uniche. Un argomento spesso dibattuto è:“Dovremmo mangiare più proteine quando invecchiamo?“. A prima vista, ciò può sembrare controintuitivo. Dopo tutto, tendiamo ad associare l’assunzione di proteine alla crescita fisica e all’attività sportiva, non è vero? Tuttavia, i recenti progressi della ricerca sulla nutrizione e … Leggi tutto

I benefici della dieta Keto

Nel mondo della nutrizione e del benessere, la dieta Keto ha fatto scalpore. Perché è così popolare? Cosa rende questa dieta così speciale? E quali sono i benefici della dieta Keto? Questo articolo si propone di illuminarvi. Quali sono i benefici della dieta Keto? Uno dei motivi principali della popolarità della dieta Keto è la … Leggi tutto

Ozempic: un rimedio miracoloso per la perdita di peso?

Nell’incessante ricerca di una soluzione miracolosa per la perdita di peso un farmaco spicca sempre di più: Ozempic. Ma è davvero la cura miracolosa in cui tante persone sperano? L’industria della perdita di peso è costantemente in fermento, con nuove tendenze e prodotti che appaiono regolarmente. Recentemente, il farmaco Ozempic ha fatto scalpore, ricevendo un’attenzione … Leggi tutto

Come aumentare le prestazioni in palestra?

Che siate principianti o professionisti, può capitare che abbiate difficoltà a fare bene in palestra. Rallentamento, ripresa anticipata dell’esercizio fisico, mancanza di supervisione, mancanza di nutrienti, ecc. Le ragioni di questo inconveniente sono molteplici. Qualunque sia il caso, sappiate che è possibile superare questo problema. Con la forza di volontà e la disciplina si può … Leggi tutto

Quanto tempo ci vuole per perdere peso?

Non importa se volete entrare nella vostra 38 per un’occasione speciale o semplicemente sentirvi più in forma, perdere peso è un obiettivo comune. Per porsi degli obiettivi realistici, è bene sapere quanto tempo ci vuole per sciogliere i chili di troppo. Per questo motivo analizzeremo i fattori che favoriscono una perdita di peso più o … Leggi tutto

Come si mantiene la perdita di peso?

Sfortunatamente, la maggior parte di chi è a dieta finisce per riprendere peso. Tuttavia, non lasciatevi scoraggiare, perché quando si tratta di perdere peso, ci sono molte soluzioni soluzioni scientificamente provate: attività sportiva, gestione dello stress, meditazione… e molto altro ancora. I benefici della comprensione della perdita di peso Se da tempo lottate contro i … Leggi tutto

Come posso aumentare il mio metabolismo?

Manubrio nero, mela verde e metro a nastro che simboleggiano il ruolo dello sport e della dieta nell'aumento del metabolismo.

Nel mondo degli appassionati di benessere e fitness, aumentare il metabolismo è una ricerca assoluta. Tuttavia, la velocità con cui il corpo brucia calorie dipende da diversi parametri: alcune persone ereditano naturalmente un metabolismo più veloce, mentre gli uomini, anche a riposo, bruciano più calorie delle donne. Tuttavia, questo ritmo tende a rallentare intorno ai … Leggi tutto

Equilibrio acido-base del nostro organismo, come riequilibrarlo?

Come misurare l’equilibrio tra i gradi di acidità e alcalinità quando la salute è un equilibrio instabile che deve essere costantemente ritrovato? Il nostro equilibrio è destabilizzato in molti modi: tra attività e riposo, tra i bisogni del corpo e gli alimenti effettivamente consumati, tra la produzione e l’eliminazione delle tossine … ma anche nel … Leggi tutto