Açúcar: Como se libertar do seu aperto?

A redução do nosso consumo de açúcar adicionado é uma excelente escolha para uma dieta e um estilo de vida mais saudáveis. Obviamente, os seus efeitos negativos nos nossos corpos são reais. É por isso que é importante reduzir a sua ingestão diária.

Adicionei açúcar, “escondido” no meu prato

Os açúcares adicionados são misturados em alimentos e bebidas quando são preparados ou processados. É importante notar que não são apenas os alimentos doces que contêm açúcar adicionado. Por exemplo, os fabricantes acrescentam-nos aos molhos e condimentos para massas.

Eliminando-o da sua dieta

Há várias razões pelas quais deve remover o açúcar (ou pelo menos limitar a sua ingestão) da sua dieta diária. Em primeiro lugar, demasiados açúcares conduzem a problemas de saúde. Além disso, se você for diabéticose tiver um nível elevado de açúcar no sangue, terá de limitar a sua ingestão diária de hidratos de carbono em qualquer caso. Evidentemente, todos nós conhecemos o impacto dos doces na nossa saúde e no possível ganho de peso dentes e sobre o possível ganho de peso. Existem diferentes tipos de açúcar e é necessário conhecer as diferenças. Por exemplo, o açúcar refinado, o açúcar branco que se adiciona ao café ou à cozinha, é menos saudável do que os chamados tipos “naturais” de açúcar, como o mel, o açúcar não refinado ou os feitos de fruta. A escolha é se pretende erradicar o açúcar da sua dieta ou apenas remover o açúcar refinado do seu prato.

Algumas dicas para reduzir ou eliminar o açúcar da sua dieta

Aprender a decifrar embalagens

De facto, pensamos muitas vezes que certos alimentos são bastante bons para a nossa saúde, até descobrirmos a quantidade de hidratos de carbono que realmente contêm. De facto, mesmo que o produto contenha apenas uma pequena quantidade de gordura, pode ainda conter uma quantidade muito elevada de açúcar. É por isso que recomendamos vivamente que leia atentamente os rótulos dos alimentos que compra. Tire algum tempo para decifrar a embalagem, a sua saúde irá agradecer-lhe.

Parar de polvilhar bebidas, pratos e outras sobremesas

Quando se adiciona um pouco de açúcar a tudo o que se come (café, saladas de fruta, sumos, sobremesas, etc.), as balanças começam logo a tocar a campainha de alarme. Aprenda a desfrutar do seu café ou chá sem ter de lhe adicionar açúcar. Tente não adicionar nada à sua papa ou outros cereais de pequeno-almoço. Não coloque um pote de açúcar na sua mesa de jantar.

Reduza a sua ingestão de hidratos de carbono

Não há necessidade de seguir uma dieta rigorosa. No entanto, lembre-se que quando comer hidratos de carbono durante as refeições, quer sejam refinados ou processados, eles serão automaticamente convertidos em açúcar pelo seu corpo. Em suma, isto significa que todos os alimentos feitos de farinha refinada (ou branca) se tornarão os seus piores inimigos quando se trata de nutrição. Para remediar isto, optar por alimentos “inteiros“, trigo integral, pães de cereais, massas integrais, etc. Escolher alimentos ricos em fibras e nutrientes essenciais.

Comer uma dieta variada

É essencial ter uma dieta variada. Pouco a pouco, ao escolher alimentos coloridos e sazonais, a sua forma de comer permitir-lhe-á limitar a sua ingestão de açúcar. Escolher alimentos de todos os grupos alimentares. Coma mais alimentos crus, fruta e vegetais e menos alimentos transformados. Embora os açúcares naturais, tais como mel ou melaço, sejam supostamente muito mais saudáveis do que o açúcar refinado, o seu corpo não sabe a diferença. Aprenda a controlar a sua ingestão total de açúcar. Lembre-se também de controlar qualquer ingestão de edulcorantes.