Fibra alimentar e obesidade: o papel fundamental do farmacêutico

É amplamente reconhecido pelos investigadores queuma dieta rica em fibras protege contra a obesidade e a diabetes. No entanto, os mecanismos envolvidos permaneceram misteriosos durante quase duas décadas. Em 2014, uma equipa franco-sueca de investigadores do CNRS, do Inserm e da Universidade Claude Bernard Lyon 1 (Inserm Unidade 855 “Nutrição e Cérebro”) elucidou este mecanismo, que envolve a flora intestinal e a capacidade do intestino de produzir glicose entre as refeições. Neste artigo, analisamos o papel do farmacêutico na ajuda aos doentes com excesso de peso e obesidade, e como as fibras alimentares podem ajudar a gerir estes problemas.

Fibra alimentar: uma solução natural para a obesidade

Como é que a fibra alimentar ajuda a combater a obesidade?

As fibras alimentares reduzem a sensação de fome, nomeadamente graças à glucose libertada pelas bactérias do intestino. As fibras são transformadas no intestino por bactérias (porque não podem ser digeridas). Estas bactérias libertam glicose, que envia um sinal de saciedade ao sistema nervoso.

Incentivar os doentes a ingerir mais fibras

Como farmacêutico, pode ajudar os seus doentes com excesso de peso ou obesidade, ou aqueles que querem manter um peso saudável, encorajando-os a incluir mais fibras na sua dieta. Explique-lhes os benefícios das fibras e como estas podem ajudar a regular o apetite e a perder peso.

Apoio aos doentes com excesso de peso ou obesos

A obesidade e a síndrome metabólica são problemas de saúde cada vez mais preocupantes, sobretudo devido à sua relação com perturbações do microbiota intestinal. Os hábitos alimentares modernos, nomeadamente o consumo de alimentos transformados e pobres em fibras, são frequentemente apontados como factores que contribuem para estes problemas de saúde. Neste contexto, os farmacêuticos desempenham um papel crucial no apoio aos doentes com excesso de peso e obesidade.

Impacto das dietas ricas em gordura no microbiota intestinal

A investigação demonstrou que uma dieta rica em gorduras prejudica o microbiota intestinal. Reduz a produção de células epiteliais, as células que revestem o intestino, e favorece a invasão das células epiteliais intestinais pelas bactérias presentes no intestino.

A inulina fermentável, uma solução para restabelecer a saúde intestinal

Um estudo revelou que a inulina fermentável restabelece a saúde intestinal e protege os ratinhos contra a síndrome metabólica induzida por uma alimentação rica em gorduras.

Este composto actua restaurando os níveis do microbiota intestinal, aumentando a produção de células epiteliais intestinais e restaurando a expressão da proteína interleucina-22 (IL-22), que impede o microbiota intestinal de invadir as células epiteliais. Esta descoberta poderá ter implicações importantes no tratamento de doentes com excesso de peso ou obesidade.

O papel do farmacêutico na gestão dos doentes com excesso de peso e obesidade

Enquanto profissional de saúde acessível e competente, os farmacêuticos estão numa posição ideal para apoiar os doentes com excesso de peso e obesidade. Podem aconselhar e orientar os doentes para soluções adequadas para melhorar a sua saúde intestinal e a sua qualidade de vida. Os farmacêuticos podem :

Educação e aconselhamento nutricional

Os farmacêuticos podem informar os doentes sobre a importância de uma dieta equilibrada, rica em fibras, para manter a saúde intestinal e combater a obesidade. Podem também aconselhá-los sobre os alimentos que devem escolher e os que devem evitar para ajudar a manter um equilíbrio saudável do microbiota intestinal.

Recomendações de suplementos alimentares

Os farmacêuticos podem recomendar suplementos alimentares, como a inulina fermentável, que podem ajudar a restaurar o microbiota intestinal e melhorar a saúde dos doentes com excesso de peso ou obesidade.

Acompanhamento e apoio personalizados

Os farmacêuticos podem acompanhar regularmente os doentes, encorajando-os nos seus esforços para adotar melhores hábitos alimentares e apoiando-os na gestão do seu peso. Este acompanhamento personalizado significa que os conselhos e recomendações podem ser adaptados à evolução da situação de cada doente, optimizando os resultados em termos de saúde.

Trabalhar com outros profissionais de saúde

Os farmacêuticos podem trabalhar em estreita colaboração com outros profissionais de saúde, como médicos, nutricionistas e dietistas, para prestar cuidados abrangentes e coordenados aos doentes com excesso de peso ou obesidade. Esta abordagem multidisciplinar permite implementar estratégias terapêuticas adequadas e eficazes para combater a obesidade e as suas complicações.

O seu farmacêutico em linha, um ator-chave na luta contra a obesidade

O farmacêutico desempenha um papel essencial na ajuda aos doentes com excesso de peso e obesidade. Graças aos seus conhecimentos sobre nutrição, microbiota intestinal e suplementos alimentares, os farmacêuticos podem oferecer soluções práticas e personalizadas para ajudar estes doentes a melhorar a sua saúde e qualidade de vida. Ao colaborar com outros profissionais de saúde e ao proporcionar um acompanhamento atento e sustentado, os farmacêuticos contribuem ativamente para a luta contra a obesidade e as suas consequências para a saúde pública.

Fonte: comunicado de imprensa do estudo. Referência: Cell Host & Microbe (DOI: 10.1016/j.chom.2017.11.003). 25 de janeiro de 2018. Para saber mais, leia o artigo completo no sítio Web Creapharma.ch.