Reduza as complicações da Covid-19 por meio de hábitos alimentares

Hoje em dia, nosso moral a meio mastro deve ser cuidado sem demora. As notícias, o tempo cinzento e sombrio e o reclusão alteram um pouco nosso vitalismo, assim como nossos hábitos alimentares, o que inevitavelmente leva a um declínio no sistema imunológico.

O vitalismo é o princípio da energia vital. Quanto mais positivos os pensamentos, mais a energia vital aumentará dez vezes. Na verdade, a psique modifica nosso terreno variando a produção de hormônios e anticorpos.

Quanto mais positiva for a energia vital, mais secretaremos substâncias defensivas e endorfinas, reduzindo assim a dor ao liberar tensões internas. Por outro lado, quanto mais negativo for, menos iremos secretá-los e mais doenças terão rédea solta.

É por isso que encher-se de vitaminas e oligoelementos continua sendo uma das melhores soluções para aliviar nosso moral baixo, estimular o sistema imunológico e possivelmente reduzir as complicações da infecção por Covid-19.

Vitaminas e oligoelementos são, portanto, essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo!

Vitamina D

A vitamina D ou calciferol é uma vitamina lipossolúvel (solúvel em gorduras: lipídios). É um hormônio encontrado nos alimentos e sintetizado no corpo humano a partir de um derivado do colesterol sob a ação da radiação solar UVB1.

Em humanos, existe em duas formas: D2 ( ergocalciferol ) produzido por plantas ou D3 ( colecalciferol ) de origem animal.

Durante os meses de inverno (e mais ainda com confinamento), quando a síntese de vitamina D é naturalmente reduzida devido a dias mais curtos, menos luz solar e menor exposição da pele, infecções As infecções agudas do trato respiratório inferior são mais comuns em adultos e crianças. “Acredita-se que a vitamina Ddesempenha um papel importante na regulação do sistema imunológico e pode potencialmente proteger contra infecções. Sua suplementação poderia reduzir a incidência e os efeitos deletérios dessas condições ”, estima a OMS. Um estudo publicado em 27 de outubro de 2020 no Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism mostrou que os pacientes hospitalizados com infecção por Covid-19 eram mais frequentemente deficientes em vitamina D.

Vitamina D e coronavírus:

Um estudo espanhol publicado em 27 de outubro de 2020 no Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism mostra que entre 216 pessoas hospitalizadas com Covid-19, 82% têm deficiência de vitamina D. De acordo com os pesquisadores “a melhor abordagem provavelmente deveria ser identificar e tratar as deficiências de vitamina D, especialmente em indivíduos de alto risco, como idosos, pacientes com comorbidades e residentes em lares de idosos ”.

Eles não encontraram uma relação entre as concentrações de vitamina D ou deficiência de vitamina e a gravidade da doença, incluindo mortalidade, mas acreditam que grandes ensaios clínicos randomizados serão “necessários para definir precisamente o papel da suplementação. Na vitamina D em futuras ondas de Sars -CoV-2 ”. Em abril, durante a primeira onda epidêmica, um estudo preliminar publicado no medrxiv mostrou que pessoas deficientes em vitamina D teriam um risco 15% maior de desenvolver uma forma grave da doença de Covid-19 e duas vezes o risco de morte. não deficiente. Segundo os autores, a vitamina D reduziria a gravidade da COVID-19 ao suprimir a tempestade de citocinas (responsáveis ​​pelo processo inflamatório) em pacientes com COVID-19.

Quais são as fontes de alimento onde pode ser encontrado ?

  • Manteiga e margarina
  • Óleos de peixe ou peixes gordurosos, como arenque, sardinha, salmão ou cavala (vitamina D3) – (duas porções por semana)
  • Cogumelos
  • Cereais
  • Carnes de órgãos, especialmente fígado
  • Gema de ovo
  • Produtos lácteos, especialmente aqueles enriquecidos com vitamina D
  • Queijo
  • Eu no

Vitaminas B

As vitaminas B estão envolvidas em muitas funções, como produção de energia e funcionamento adequado do sistema nervoso. A maioria das vitaminas B não é armazenada em quantidades suficientes pelo corpo.

As vitaminas do complexo B têm duas funções principais, diretamente relacionadas ao desempenho físico e mental. A ingestão adequada de vitaminas B é importante para garantir a produção ideal de energia.

As vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 e B8 estão envolvidas na produção de energia.
As vitaminas B9 e B12 são necessárias para a produção de glóbulos vermelhos, para a síntese de proteínas, para a regeneração celular e para manter a função do sistema nervoso central (SNC).
Para estar no seu melhor, é necessário garantir que seu corpo esteja recebendo vitaminas B suficientes . Na verdade, foi estabelecido que uma ingestão insuficiente de vitaminas B prejudica o desempenho mental, o que pode causar fadiga e prejudicar sua vitalidade .

Vitamina B2:

A vitamina B2 , riboflavina ou lactoflavina é uma vitamina solúvel em água (solúvel em água). Essa substância orgânica é necessária ao organismo, facilita a transformação de alimentos simples em energia e também está envolvida na estimulação do sistema imunológico. A necessidade diária para adultos é de 1,5 a 1,8 mg por dia.

É encontrado principalmente nas seguintes fontes de alimentos :

  • Miudezas (fígado, rins, coração)
  • Gema de ovo orgânica
  • Lacticínios
  • Peixes
  • Legumes
  • Espinafre
  • Espargos
  • Brócolis
  • Fermento
  • Cereais
  • Germes

Vitamina B3:

A vitamina B3 , PP, niacina ou nicotinamida é como vitamina B2; um dos constituintes de certas coenzimas que estão envolvidas em muitos processos celulares.

Intervém, entre outras coisas, na estimulação da energia, também previne a inflamação e a depressão (o que é uma vantagem para o nosso vitalismo). Esta vitamina é sintetizada por nossa flora intestinal a partir do triptofano (um aminoácido). Sua dosagem diária recomendada usual é de 6 a 8 mg / litro de sangue.

É encontrado principalmente nas seguintes fontes de alimentos :

  • Miudezas (fígado, rins, coração)
  • Gema de ovo e laticínios
  • Carnes brancas
  • Peixes
  • Fermento
  • Tomates
  • Cogumelos
  • Cereais
  • Vegetais secos
  • Figos
  • datas
  • Ameixas

Vitamina B5:

A vitamina B5 , ácido pantotênico ou pantenol é o constituinte essencial da coenzima A e está envolvida no metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas. É um analgésico natural, o que é bom para o nosso vitalismo .

A maioria dos alimentos contém :

  • Fermento
  • Farinha integral
  • Ovos orgânicos
  • Cogumelos

Vitamina B6:

A vitamina B6 , piroxina , piridoxina , piridoxamina , piridoxal , adermina ou vitamina G, envolvida no metabolismo de proteínas (principalmente triptofano) e lipídios.

Ajuda a prevenir certas depressões e também é produzida pela flora intestinal.

É encontrado principalmente nas seguintes fontes de alimentos :

  • Miudezas (rins, coração, fígado)
  • Fermento
  • Ervilhas
  • Espinafre
  • Brócolis
  • Repolho
  • Cogumelos
  • Peixes

Vitamina C

A vitamina C ou ácido ascórbico L desempenha um papel importante na síntese de proteínas estruturais e muitos hormônios. É também um aditivo alimentar: E300 (antioxidante).

Ele está envolvido em muitas áreas, incluindo a promoção da absorção de ferro e imunidade bacteriana. Também previne infecções, bem como todos os tipos de doenças virais.

É encontrado principalmente nas seguintes fontes de alimentos :

  • Citrino
  • Limão
  • Espinheiro-mar
  • Maçãs
  • Amoras
  • Cassis
  • Tomates
  • Salsa
  • Alface

Magnésio

O citrato de magnésio é um mineral que desempenha um papel muito importante em muitas reações enzimáticas intracelulares. Também participa da transmissão neuromuscular dos impulsos nervosos. Freqüentemente, é considerado o “apaziguador do estresse” natural. O corpo de um adulto contém cerca de 25 g, dos quais mais da metade está nos ossos e o resto principalmente nos músculos.

Para crianças, como adultos, a ingestão recomendada é de 6 mg por quilo de peso por dia.

Por exemplo :

  • 120 mg por dia para uma criança de 20 kg
  • 360 mg por dia para uma mulher pesando 60 quilos
  • 420 mg por dia para um homem de 70 kg

A esta base, devemos adicionar :

  • 25 mg por dia para adolescentes, devido ao seu rápido crescimento: por exemplo, para um adolescente de 60 quilos, a ingestão recomendada é 360 + 25, ou 385 mg por dia
  • 40 mg por dia para mulheres grávidas. Por exemplo, 400 mg por dia para uma mulher pesando 60 kg no início da gravidez
  • 30 mg para mulheres que estão amamentando. Por exemplo, 390 mg por dia para uma mulher de 60 kg

Pode ser encontrada nas seguintes fontes de alimentos :

  • Damasco
  • Chocolate
  • Toranja
  • Algas
  • Legumes
  • Peixes

O ferro

O ferro é um mineral-traço essencial no corpo, que está envolvido em muitas reações químicas e permite, entre outras, o transporte de oxigênio pela hemoglobina dos glóbulos vermelhos. O átomo de ferro é construído em muitas proteínas, geralmente em uma estrutura especial chamada heme. Os bioquímicos distinguem entre proteínas contendo heme (s) ou heme (hemoglobina, mioglobina, citocromos, peroxidases, catalases) e proteínas não heme, como ferritina e hemossiderina.

O corpo de um homem de 70 kg contém cerca de 4 ge o de uma mulher de 60 kg, 2,5 g. É absorvido principalmente no intestino delgado.

O corpo não consegue sintetizar ferro e, portanto, deve obtê-lo de fontes alimentares. Sendo a natureza bem feita, quando as reservas de ferro do corpo diminuem, sua taxa de absorção aumenta.

O ferro desempenha um papel especialmente no funcionamento do sistema imunológico.

Pode ser encontrado nas seguintes fontes de alimentos :

  • Algas
  • Cacau
  • Sementes oleaginosas
  • Miudezas
  • carne vermelha
  • Peixes

O cobre

O cobre é um oligoelemento essencial para muitas enzimas. Está particularmente envolvido na luta contra infecções. Está presente no corpo humano em quantidades muito pequenas, da ordem de 100 mg em um adulto. O cobre também contribui para a formação de defesas imunológicas.

Todos os alimentos fornecem cobre, mas os mais ricos são :

  • Miudezas (fígados)
  • Frutos do mar
  • Nozes
  • Cacau
  • Aves
  • Vegetais secos
  • Alimentos integrais
  • Levedura de cerveja (para complementar a ingestão)
  • Algas
  • Ostras
  • Cogumelos

 

Minerais e oligoelementos são essenciais para o bom funcionamento do corpo. O ideal é consumi-lo a cada refeição, selecionando os alimentos de acordo com suas contribuições. Você pode variar suas refeições enquanto cobre todas as suas necessidades. A quantidade de minerais é muito importante, a de oligoelementos é menor. Mas eles são essenciais no transporte de nutrientes e vitaminas no corpo. Uma dieta saudável e variada fornece quantidades suficientes de minerais e oligoelementos.

 

 

Clementine. M.
Naturopata – Aromaterapeuta / Herbalista – Fitoterapeuta
Consultor em Clínica Fito-aromaterapia e Etnomedicina

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