Fibres alimentaires et obésité : Le rôle clé du pharmacien

Il est largement reconnu par les chercheurs qu’un régime alimentaire riche en fibres protège contre l’obésité et le diabète. Cependant, les mécanismes impliqués étaient restés mystérieux pendant près de deux décennies. En 2014, une équipe franco-suédoise composée de chercheurs du CNRS, de l’Inserm et de l’Université Claude Bernard Lyon 1 (Unité Inserm 855 « Nutrition et cerveau ») a élucidé ce mécanisme, qui implique la flore intestinale et la capacité de l’intestin à produire du glucose entre les repas. Dans cet article, nous aborderons le rôle du pharmacien dans l’accompagnement des patients en surpoids ou atteints d’obésité et comment les fibres alimentaires peuvent contribuer à la gestion de ces problèmes.

Les fibres alimentaires : une solution naturelle pour combattre l’obésité

Comment les fibres agissent-elles contre l’obésité ?

Les fibres alimentaires diminuent la sensation de faim, notamment grâce au glucose libéré par les bactéries de l’intestin. En effet, les fibres sont transformées dans l’intestin par les bactéries (car non digestibles). Ces bactéries libèrent du glucose qui envoie un signal de satiété au système nerveux.

Inciter les patients à consommer plus de fibres

En tant que pharmacien, vous pouvez aider vos patients en surpoids, obèses ou ceux qui souhaitent maintenir leur poids de forme en les encourageant à intégrer davantage de fibres dans leur alimentation. Expliquez-leur les avantages des fibres et comment elles peuvent aider à réguler leur appétit et à perdre du poids.

L’accompagnement des patients en surpoids ou obèses

L’obésité et le syndrome métabolique sont des problèmes de santé de plus en plus préoccupants, notamment en raison de leur lien avec des troubles du microbiote intestinal. Les habitudes alimentaires modernes, notamment la consommation d’aliments transformés et pauvres en fibres, sont souvent pointées du doigt comme facteurs contribuant à ces problèmes de santé. Dans ce contexte, le pharmacien joue un rôle crucial dans l’accompagnement des patients en surpoids ou obèses.

Impact des régimes riches en graisses sur le microbiote intestinal

Des recherches ont démontré qu’un régime alimentaire riche en graisses nuit au microbiote intestinal. Il réduit la production de cellules épithéliales, ces cellules qui tapissent l’intestin, et favorise l’invasion des cellules épithéliales intestinales par les bactéries présentes dans l’intestin.

L’inuline fermentescible, une solution pour restaurer la santé intestinale

Une étude a révélé que l’inuline fermentescible permet de restaurer la santé intestinale et protège les souris contre le syndrome métabolique induit par un régime riche en graisses.

Ce composé agit en restaurant les niveaux de microbiote intestinal, en augmentant la production de cellules épithéliales intestinales et en restaurant l’expression de la protéine interleukine-22 (IL-22), qui empêche le microbiote intestinal d’envahir les cellules épithéliales. Cette découverte pourrait avoir des implications importantes pour le traitement des patients en surpoids ou obèses.

Le rôle du pharmacien dans la prise en charge des patients en surpoids ou obèses

Le pharmacien, en tant que professionnel de santé accessible et compétent, est idéalement placé pour accompagner les patients en surpoids ou obèses. Il peut conseiller et orienter les patients vers des solutions adaptées pour améliorer leur santé intestinale et leur qualité de vie. Parmi les actions possibles, le pharmacien peut :

Éducation et conseils nutritionnels

Le pharmacien peut informer les patients sur l’importance d’une alimentation équilibrée et riche en fibres pour préserver la santé intestinale et lutter contre l’obésité. Il peut également les conseiller sur les aliments à privilégier et ceux à éviter pour favoriser un bon équilibre du microbiote intestinal.

Recommandation de compléments alimentaires

Le pharmacien est en mesure de recommander des compléments alimentaires, tels que l’inuline fermentescible, qui peuvent contribuer à restaurer le microbiote intestinal et à améliorer la santé des patients en surpoids ou obèses.

Suivi et soutien personnalisés

Le pharmacien peut assurer un suivi régulier des patients, les encourager dans leurs efforts pour adopter de meilleures habitudes alimentaires et les soutenir dans la gestion de leur poids. Ce suivi personnalisé permet d’adapter les conseils et les recommandations en fonction de l’évolution de la situation de chaque patient et d’optimiser les résultats en matière de santé.

Collaboration avec d’autres professionnels de santé

Le pharmacien peut travailler en étroite collaboration avec d’autres professionnels de santé, tels que les médecins, les nutritionnistes et les diététiciens, afin de proposer une prise en charge globale et coordonnée des patients en surpoids ou obèses. Cette approche multidisciplinaire permet de mettre en place des stratégies thérapeutiques adaptées et efficaces pour lutter contre l’obésité et ses complications.

Votre pharmacien en ligne, un acteur clé dans la lutte contre l’obésité

Le rôle du pharmacien dans l’accompagnement des patients en surpoids ou obèses est essentiel. Grâce à ses connaissances en matière de nutrition, de microbiote intestinal et de compléments alimentaires, le pharmacien peut proposer des solutions concrètes et personnalisées pour aider ces patients à améliorer leur santé et leur qualité de vie. En collaborant avec d’autres professionnels de santé et en assurant un suivi attentif et soutenu, le pharmacien contribue activement à la lutte contre l’obésité et ses conséquences sur la santé publique.

Source : communiqué de presse de l’étude en anglais. Référence : Cell Host & Microbe (DOI : 10.1016/j.chom.2017.11.003). Le 25 janvier 2018. Pour en savoir plus, consultez l’article complet sur le site Creapharma.ch.