Como é que a anemia pode ser prevenida e tratada através da alimentação?

Alimentos ricos em ferro: fígado, ovos, legumes verdes, leguminosas, frutos secos e oleaginosas - essenciais para prevenir a anemia por deficiência de ferro.

A anemia caracteriza-se por uma diminuição do número de glóbulos vermelhos ou do seu teor de hemoglobina. Reduz a capacidade do sangue para transportar oxigénio. Esta doença pode provocar fadiga, falta de ar e outros sintomas que afectam a qualidade de vida. Felizmente, existem tratamentos eficazes e medidas preventivas. A dieta é uma das principais … Ler mais

A dieta Vegan é boa para a sua saúde?

Imagem que ilustra o estilo de vida vegan com legumes frescos, sementes e fruta, simbolizando uma dieta equilibrada e saudável à base de plantas.

Em França, de acordo com um estudo de 2020, os franceses estão cada vez mais conscientes das consequências da sua alimentação para a sua saúde e para o ambiente. De facto, as mudanças alimentares são visíveis e alguns estão a optar por uma dieta vegetariana ou vegana (2,2% da população). Outros optam mesmo pelo estilo … Ler mais

Nutella, açúcar e Alzheimer: uma verdade arrepiante

Os alimentos ultra-processados, como pães industriais, barras de chocolate, produtos para barrar, refrigerantes e bebidas açucaradas, legumes fritos e algumas carnes cozinhadas, são classificados pela NOVA como de nível 4. Contêm numerosos aditivos, aromatizantes, açúcares em excesso ou foram submetidos a tratamentos de desestruturação (extrusão, moldagem por sopro, etc.). Um dos principais exemplos é um … Ler mais

Emulsionantes alimentares = Perigo para a saúde?

Bolo industrial com rótulos que indicam a presença de aditivos alimentares (E110, E142, E160, E213, E513), rodeado por elementos de laboratório que ilustram os riscos dos emulsionantes para a saúde.

As mudanças socioeconómicas e culturais das últimas décadas levaram a um aumento significativo do consumo de alimentos processados, muitas vezes ricos em aditivos alimentares como os emulsionantes. Estes compostos, presentes em produtos como a manteiga, o leite, a maionese e a pastelaria, desempenham um papel crucial na mistura de ingredientes imiscíveis, como o óleo e … Ler mais

Fibra alimentar e obesidade: o papel fundamental do farmacêutico

É amplamente reconhecido pelos investigadores que uma dieta rica em fibras protege contra a obesidade e a diabetes. No entanto, os mecanismos envolvidos permaneceram misteriosos durante quase duas décadas. Em 2014, uma equipa franco-sueca de investigadores do CNRS, do Inserm e da Universidade Claude Bernard Lyon 1 (Inserm Unidade 855 “Nutrição e Cérebro”) elucidou este … Ler mais

Para que são utilizados os BCAA disponíveis nas farmácias?

Os aminoácidos de cadeia ramificada são mais conhecidos pelo acrónimo BCAA (Branched-Chain Amino Acids). Representam um grupo de três aminoácidos essenciais: a leucina, a isoleucina e a valina. Disponíveis nas farmácias sob a forma de suplementos alimentares, desempenham um papel crucial no mundo da boa forma física e da saúde em geral. Este artigo explora … Ler mais

Herança epigenética: o impacto da alimentação dos nossos pais na nossa saúde.

A saúde é uma herança que, por vezes, se transmite de forma inesperada. Para além da genética, sabia que a alimentação dos seus pais pode ter um impacto na sua própria saúde? Neste artigo, exploramos esta fascinante ligação entre a alimentação, a epigenética e as ramificações transgeracionais. Se está interessado nos mistérios da genética e … Ler mais

Cell Regenea: Nutrigenómica para retardar o envelhecimento prematuro das células

O envelhecimento celular é um fenómeno biológico que suscita um interesse crescente devido às suas implicações na saúde e na qualidade de vida. Neste contexto, o suplemento alimentar Lifegen Cell Regenea Antioxidant do laboratório Biocyte apresenta-se como uma solução inovadora baseada na nutrigenómica. Este artigo examina os princípios activos deste produto, os mecanismos de ação … Ler mais

`Gigante Verde’: A Fonte de Longevidade de Bryan Johnson

Bryan Johnson, autoproclamado o homem mais medido da história da humanidade, gastou mais de 800 milhões de dólares na luta contra o envelhecimento, para otimizar a sua longevidade. Conseguiu reduzir o seu índice de envelhecimento em 9,2%. Para além da sua experiência pessoal, criou o protocolo “Blueprint”, um algoritmo de última geração para o bem-estar … Ler mais

Utilizar a nutrigenómica para viver mais tempo

A nutrigenómica, um ramo da ciência que estuda a interação entre a nossa alimentação e os nossos genes tem vindo a ganhar força nos últimos anos. O objetivo deste artigo é explorar a forma como a nutrigenómica pode ajudar-nos a viver mais tempo e com mais saúde. O que é a nutrigenómica? A nutrigenómica é … Ler mais

O açúcar é uma droga: verdadeiro ou falso?

A omnipresença do açúcar na nossa alimentação moderna suscita preocupações quanto aos os seus efeitos na nossa saúde particularmente no funcionamento do nosso cérebro. A investigação científica revelou semelhanças notáveis entre os efeitos do açúcar no cérebro e os mecanismos neurológicos associados às substâncias que causam dependência. Neste artigo, analisamos as descobertas científicas que ilustram … Ler mais

Que dieta pode ajudar a aliviar a síndrome do intestino irritável?

A síndrome do intestino irritável (SII) é uma doença comum que afecta muitas pessoas em todo o mundo. Embora possa ser difícil de gerir, compreender a importância da dieta e saber que alimentos comer ou evitar pode fazer uma grande diferença na qualidade de vida dos doentes. Compreender a SII A investigação sobre a relação … Ler mais

Deveríamos realmente comer peixe?

Comer peixe não é inerentemente mau para a saúde, mas ao longo dos anos, cada vez mais estudos têm demonstrado que, devido à pesca excessiva e à grande quantidade de plástico nos nossos mares, os peixes contêm cada vez mais substâncias tóxicas prejudiciais à saúde . Toxinas presentes em peixes Algumas espécies de peixes podem conter altas concentrações de mercúrio e outras substâncias tóxicas . O consumo regular … Ler mais

Decifrar a dieta OMAD: tudo o que sempre quis saber

Talvez já tenha ouvido falar da dieta OMAD, um acrónimo de “Uma Refeição por Dia”. Esta dieta ganhou popularidade devido às suas tentadoras promessas de perda de peso e benefícios para a saúde. Mas o que é que sabemos realmente sobre esta dieta, e será que é tão eficaz como se diz? Vamos aprofundar a … Ler mais

Os benefícios do kefir de água

Na procura da saúde e do bem-estar, a exploração de vários alimentos e bebidas naturais oferece muitas vezes soluções extraordinárias. O kefir de água, uma bebida fermentada milenar, é um exemplo perfeito. Neste artigo, vamos desmistificar o que é o kefir de água, como prepará-lo e, acima de tudo, discutir as muitas maneiras pelas quais … Ler mais

Proteínas e envelhecimento: devemos comer mais proteínas à medida que envelhecemos?

A velhice, muitas vezes vista como o crepúsculo da vida, traz consigo desafios nutricionais únicos. Um tópico que é frequentemente debatido é:“Devemos comer mais proteínas à medida que envelhecemos?“. À primeira vista, isto pode parecer contra-intuitivo. Afinal de contas, tendemos a associar a ingestão de proteínas ao crescimento físico e à atividade desportiva, não é … Ler mais

Os benefícios da dieta Keto

No mundo da nutrição e do bem-estar, a dieta Keto causou uma grande agitação. Porque é que é tão popular? O que é que torna esta dieta tão especial? E quais são os benefícios da dieta Keto? Este artigo tem como objetivo esclarecê-lo. Quais são os benefícios da dieta Keto? Uma das principais razões para … Ler mais

As proteínas fazem-nos perder peso?

Perder peso é o objetivo de muitas pessoas, e diferentes abordagens e dietas afirmam ajudar a perder esses quilos a mais. Uma ideia popular é que as proteínas desempenham um papel importante na perda de peso. Mas será que as proteínas fazem mesmo perder peso? Vamos explorar a relação entre o consumo de proteínas e … Ler mais

O papel dos alimentos no risco das interacções medicamentosas

Uma interacção medicamentosa ocorre quando um ou mais efeitos de um medicamento são modificados por outro produto. Esta interacção pode ocorrer com um alimento (sumo de toranja, alcaçuz), uma bebida (café ou álcool), um suplemento dietético (o caso da erva de São João e do curcuma) ou o tabagismo. Neste artigo, iremos explorar os diferentes … Ler mais

Porque é que o seu cérebro adora a creatina? O segredo revelado!

Ah, a creatina! Esta substância natural bem conhecida desportistas e e culturismo. Mas sabia que o seu cérebro também é um grande fã da creatina? Bem, prepare-se, porque está prestes a descobrir porque é que o seu cérebro adora a creatina e como esta pode melhorar as suas capacidades cognitivas. Por isso, pegue numa chávena … Ler mais