Die Holunderbeere, die mehrere tausend Jahre alte abführende Baummedizin
Viele der volkstümlichen Namen des Holunders beziehen sich auf seine kleine Säure. Diese Eigenschaft wird oft mit dem Adjektiv suret beschrieben. Trotz dieser Säure wurde der Holunder schon in prähistorischer Zeit geschätzt. Davon zeugen Fundstätten aus derBronze- und Eisenzeit. Sie enthüllten Ablagerungen von Holundersamen. Es ist bekannt, dass seine Beeren bereits in der Schweiz und … Weiterlesen …