Fibre alimentari e obesità: il ruolo chiave del farmacista

È ampiamente riconosciuto dai ricercatori cheuna dieta ricca di fibre protegge dall’obesità e dal diabete. Tuttavia, i meccanismi coinvolti sono rimasti misteriosi per quasi due decenni. Nel 2014, un team franco-svedese di ricercatori del CNRS, dell’Inserm e dell’Università Claude Bernard Lyon 1 (Unità Inserm 855 “Nutrizione e cervello”) ha chiarito questo meccanismo, che coinvolge la flora intestinale e la capacità dell’intestino di produrre glucosio tra i pasti. In questo articolo esaminiamo il ruolo del farmacista nell’aiutare i pazienti in sovrappeso e obesi e come la fibra alimentare possa aiutare a gestire questi problemi.

Fibre alimentari: una soluzione naturale all’obesità

In che modo le fibre aiutano a combattere l’obesità?

Le fibre alimentari riducono la sensazione di fame, grazie soprattutto al glucosio rilasciato dai batteri dell’intestino. La fibra viene trasformata nell’intestino dai batteri (perché non può essere digerita). Questi batteri rilasciano glucosio, che invia un segnale di sazietà al sistema nervoso.

Incoraggiare i pazienti a mangiare più fibre

In qualità di farmacista, potete aiutare i vostri pazienti in sovrappeso o obesi, o quelli che vogliono mantenere un peso sano, incoraggiandoli a includere più fibre nella loro dieta. Spiegate loro i benefici delle fibre e come possono aiutare a regolare l’appetito e a perdere peso.

Sostegno ai pazienti in sovrappeso o obesi

L’obesità e la sindrome metabolica sono problemi di salute sempre più preoccupanti, soprattutto per il loro legame con i disturbi del microbiota intestinale. Le moderne abitudini alimentari, in particolare il consumo di cibi elaborati e a basso contenuto di fibre, sono spesso indicate come fattori che contribuiscono a questi problemi di salute. In questo contesto, i farmacisti svolgono un ruolo cruciale nel sostenere i pazienti in sovrappeso e obesi.

Impatto delle diete ad alto contenuto di grassi sul microbiota intestinale

La ricerca ha dimostrato che una dieta ad alto contenuto di grassi danneggia il microbiota intestinale. Riduce la produzione di cellule epiteliali, le cellule che rivestono l’intestino, e favorisce l’invasione delle cellule epiteliali intestinali da parte dei batteri presenti nell’intestino.

L’inulina fermentabile, una soluzione per ripristinare la salute intestinale

Uno studio ha rivelato che l’inulina fermentabile ripristina la salute intestinale e protegge i topi dalla sindrome metabolica indotta da una dieta ad alto contenuto di grassi.

Questo composto agisce ripristinando i livelli di microbiota intestinale, aumentando la produzione di cellule epiteliali intestinali e ripristinando l’espressione della proteina interleuchina-22 (IL-22), che impedisce al microbiota intestinale di invadere le cellule epiteliali. Questa scoperta potrebbe avere importanti implicazioni per il trattamento dei pazienti in sovrappeso o obesi.

Il ruolo del farmacista nella gestione dei pazienti in sovrappeso e obesi

In quanto professionista sanitario accessibile e competente, il farmacista si trova nella posizione ideale per assistere i pazienti in sovrappeso e obesi. Possono consigliare e guidare i pazienti verso soluzioni appropriate per migliorare la loro salute intestinale e la qualità della vita. I farmacisti possono :

Educazione e consulenza nutrizionale

I farmacisti possono informare i pazienti sull’importanza di una dieta equilibrata e ricca di fibre per mantenere la salute intestinale e combattere l’obesità. Possono anche consigliare quali alimenti scegliere e quali evitare per contribuire a mantenere un sano equilibrio del microbiota intestinale.

Raccomandazioni sugli integratori alimentari

I farmacisti possono consigliare integratori alimentari, come l’inulina fermentabile, che possono aiutare a ripristinare il microbiota intestinale e migliorare la salute dei pazienti in sovrappeso o obesi.

Follow-up e assistenza personalizzati

I farmacisti possono monitorare regolarmente i pazienti, incoraggiandoli ad adottare abitudini alimentari migliori e sostenendoli nella gestione del loro peso. Questo follow-up personalizzato significa che i consigli e le raccomandazioni possono essere adattati alla situazione mutevole di ciascun paziente, ottimizzando i risultati in termini di salute.

Collaborazione con altri professionisti della salute

I farmacisti possono lavorare a stretto contatto con altri operatori sanitari, come medici, nutrizionisti e dietisti, per fornire un’assistenza completa e coordinata ai pazienti in sovrappeso o obesi. Questo approccio multidisciplinare consente di attuare strategie terapeutiche appropriate ed efficaci per combattere l’obesità e le sue complicanze.

Il vostro farmacista online, un attore chiave nella lotta all’obesità

I farmacisti svolgono un ruolo essenziale nell’aiutare i pazienti in sovrappeso e obesi. Grazie alla loro conoscenza della nutrizione, del microbiota intestinale e degli integratori alimentari, i farmacisti possono offrire soluzioni pratiche e personalizzate per aiutare questi pazienti a migliorare la loro salute e la qualità della vita. Collaborando con altri professionisti della salute e fornendo un follow-up attento e prolungato, i farmacisti contribuiscono attivamente alla lotta contro l’obesità e alle sue conseguenze sulla salute pubblica.

Fonte: comunicato stampa dello studio. Riferimento: Cell Host & Microbe (DOI: 10.1016/j.chom.2017.11.003). 25 gennaio 2018. Per saperne di più, leggete l’articolo completo sul sito web Creapharma.ch.