Che cos’è la dieta a basso contenuto di FODMAP?
La dieta a basso contenuto di FODMAP è un metodo nutrizionale studiato per ridurre i sintomi della sindrome dell’intestino irritabile limitando gli alimenti ricchi di zuccheri fermentabili noti come FODMAP (oligo-, di-, monosaccaridi e polioli fermentabili). Questo tipo di dieta è generalmente supervisionato da professionisti del settore sanitario. L’obiettivo è evitare alimenti come noci, legumi, … Leggi tutto