Cordyceps: O cogumelo milagroso da medicina tradicional e moderna

O Cordyceps, um tesouro da medicina tradicional asiática, é um dos remédios naturais mais populares e fascinantes. Também conhecido como Cordyceps sinensis e apelidado de“inseto de inverno, erva de verão” devido ao seu ciclo de vida único, este fungo desenvolve-se parasitando insectos. A sua raridade e as suas propriedades excepcionais fazem dele um produto muito procurado, nomeadamente pelos pastores nómadas do Tibete, que o consideram um tesouro. Conhecido pelos seus inúmeros benefícios para a saúde, o Cordyceps é particularmente conhecido por melhorar a fertilidade, reforçar a imunidade, combater a fadiga e apoiar a saúde renal e respiratória. A sua composição rica em nutrientes, incluindo beta-glucanos, ácido cordicépico, ergosterol, aminoácidos essenciais e várias vitaminas e minerais, confere a este cogumelo propriedades medicinais notáveis. (1)

O que é o Cordyceps?

O Cordyceps, com os seus rebentos compridos e rijos e a sua cor laranja brilhante, parece um inseto e uma planta fundidos. A sua estrutura única é o resultado do seu estilo de vida parasita, no qual se desenvolve em larvas de insectos.

O Cordyceps é um género de fungos parasitas com cerca de 750 espécies identificadas, que se encontram em muitas partes do mundo, incluindo o Sul da Ásia, a Europa e a América do Norte (2). Este fungo raro encontra-se principalmente nas regiões montanhosas húmidas dos Himalaias, a altitudes superiores a 3.000 metros, onde as condições climáticas e ambientais favorecem o seu desenvolvimento único. Estas espécies são muito apreciadas e amplamente utilizadas como alimento e medicamento para o tratamento de várias doenças. (3)

Entre estas espécies, o Cordyceps sinensis e o Cordyceps militaris são as mais conhecidas e pertencem à família Clavicipitaceae. São utilizados há séculos na medicina tradicional chinesa pelas suas propriedades químicas e farmacológicas notáveis. Estes cogumelos são particularmente famosos pelos seus constituintes químicos, como a cordicepina, um composto que contribui para a sua ação farmacológica variada, incluindo a sua utilização como materiais medicinais tradicionais. (4)

O Cordyceps militaris é conhecido por ser um reservatório potencial de biometabolitos para medicamentos à base de plantas, e existem provas das suas aplicações na revitalização de vários sistemas corporais desde a antiguidade. É considerada uma das fontes mais antigas de certos compostos químicos úteis.

O género Cordyceps inclui muitas espécies de fungos, a maioria dos quais são endoparasitóides de artrópodes. A sua distribuição é cosmopolita, mas estão particularmente presentes nas regiões asiáticas de clima quente e húmido. Estes agentes patogénicos das pragas de insectos são bons candidatos para utilização como factores de controlo biológico.

O Cordyceps desenvolve-se infectando insectos e outros artrópodeseste ciclo de vida fascinante contribui para a sua mística e a sua aura de remédio natural com propriedades excepcionais. Esta capacidade de parasitar outros organismos é uma das razões pelas quais o Cordyceps é considerado um dos principais cogumelos medicinais, utilizado numa variedade de tratamentos e remédios ao longo dos séculos.

História e tradição

O Cordyceps é desde há muito reconhecido na medicina tradicional chinesa e tibetana, sendo famoso pelas suas propriedades energizantes e revitalizantes. Os textos históricos destas culturas testemunham a sua utilização para aumentar a vitalidade e promover a longevidade, uma prática que continua até aos dias de hoje. O Cordyceps é apreciado tanto como alimento como como medicamento, utilizado para tratar uma variedade de doenças.

Um património histórico e cultural

O Cordyceps éutilizado há mais de 2000 anos, inicialmente reservado à realeza e à elite. Era apreciado pelas suas propriedades tónicas, como revelam os antigos textos médicos chineses e tibetanos.

A riqueza fitoquímica do Cordyceps

A diversidade fitoquímica do género Cordyceps é impressionante, com mais de 200 metabolitos identificados, incluindo nucleósidos, esteróides, péptidos cíclicos, flavonóides e muitos outros. Trinta e cinco espécies são reconhecidas pelas suas propriedades medicinais ou pela presença de compostos bioactivos. O Cordyceps sinensis é particularmente notável por ser a espécie mais frequentemente utilizada e estudada.

Estudos científicos confirmam os seus benefícios

Os estudos in vitro e in vivo confirmaram várias propriedades medicinais do Cordyceps. Compostos como os ciclodepsipeptídeos, os nucleósidos e os polissacáridos demonstram actividades imunomoduladoras, antioxidantes, antitumorais, anti-inflamatórias e outras. Estas descobertas sublinham o potencial do Cordyceps para o tratamento de várias doenças e para a descoberta de novos medicamentos.

Composição e nutrientes

O Cordyceps distingue-se pela sua riqueza em nutrientes essenciais. Contém uma vasta gama de aminoácidos e vitaminas, incluindo B1, B2, B12 e K. O cogumelo é também uma fonte variada de hidratos de carbono, incluindo monossacáridos, oligossacáridos e polissacáridos. O seu teor em proteínas é particularmente notável, representando cerca de 59,8% da sua composição macronutricional, enquanto os lípidos e os hidratos de carbono representam 8,8% e 29,1%, respetivamente.

Compostos medicinais do Cordyceps

Do ponto de vista medicinal, o Cordyceps contém elementos-chave como os polissacáridos, as proteínas, os esteróis, os nucleósidos e vários oligoelementos. Estes incluem o ácido cordicépico, a adenosina, os exo-polissacáridos e várias vitaminas e enzimas. A cordicepina, ou 3′-deoxiadenosina, presente principalmente no fungo ascomicete C. militaris, é um dos principais constituintes activos, conhecido pela sua vasta gama de actividades biológicas.

Aminoácidos e ácidos gordos no Cordyceps

O corpo de frutificação do Cordyceps é rico em aminoácidos essenciais, como a lisina, o ácido glutâmico, a prolina e a treonina. Contém igualmente uma grande quantidade de ácidos gordos insaturados, como o ácido linoleico, que constituem cerca de 70% do total de ácidos gordos. Existem, nomeadamente, diferenças nas concentrações de adenosina e cordicepina entre o corpo de frutificação e o micélio do cogumelo.

Os inúmeros benefícios do Cordyceps para a saúde

Estes componentes bioactivos do Cordyceps são amplamente reconhecidos pelos seus inúmeros benefícios para a saúde. Ajudam a melhorar a função imunitária, reduzem a fadiga e são benéficos para a saúde do coração e dos rins. A riqueza em nutrientes do Cordyceps torna-o uma fonte preciosa para quem procura enriquecer a sua alimentação com compostos naturais benéficos para a saúde.

Benefícios para a saúde

O Cordyceps, muitas vezes referido como o “super cogumelo”, ocupa um lugar especial na farmacopeia da medicina tradicional asiática. A sua fama estendeu-se agora ao Ocidente, onde a ciência moderna começa a revelar o potencial dos seus inúmeros benefícios para a saúde. Desde a melhoria dos desempenhos físicos e a regulação do sistema imunitário, às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias e ao seu apoio à saúde cardíaca e respiratória, o Cordyceps oferece uma gama impressionante de benefícios que estão a atrair o interesse tanto da comunidade científica como dos consumidores preocupados com a saúde. Vamos descobrir como este cogumelo milenar continua a revolucionar a nossa abordagem à saúde natural. (5)

Quais são os benefícios do Cordyceps?

• Melhoria do desempenho físico: Foi demonstrado que o Cordyceps melhora o desempenho físico graças às suas propriedades anti-inflamatórias, que podem reduzir a inflamação causada pelo exercício. Um estudo mostrou uma melhoria significativa no VO2 max em indivíduos após o consumo de Cordyceps, indicando uma melhor utilização do oxigénio durante o exercício.
• Efeitos no sistemaimunitário: A cordicepina, um componente bioativo do Cordyceps, ajuda a combater a inflamação associada a várias doenças como a asma, a artrite reumatoide e a hepatite, contribuindo assim para reforçar o sistema imunitário.
• Propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias: Os polissacáridos e a cordicepina presentes no Cordyceps têm efeitos benéficos na obesidade, frequentemente associada a uma inflamação crónica de baixo grau, e podem ajudar a combater o stress oxidativo e a inflamação.
• Impacto na saúde respiratória: O Cordyceps é utilizado para melhorar a função respiratória e tratar problemas respiratórios como a asma e a bronquite, graças às suas propriedades anti-inflamatórias.
• Apoio à saúde do coração: Pode regular os níveis de açúcar no sangue e melhorar a resistência à insulina, factores que são benéficos para a saúde do coração. Ajuda igualmente a controlar a dislipidemia, uma doença caracterizada por níveis elevados de colesterol ou de gorduras no sangue.
• Propriedades anti-envelhecimento: O Cordyceps é utilizado na medicina tradicional chinesa para fornecer energia, reduzir a fadiga e aumentar a libido. É frequentemente associado ao ginseng e à Rhodiola rosea para reduzir a fadiga. A cordicepina pode ajudar a regular o metabolismo energético.
• Efeitos anti-cancerígenos: A investigação sugere que o Cordyceps tem atividade anti-cancerígena, particularmente contra o cancro da mama, e pode ser um bom candidato para a imunoterapia do cancro. É também utilizado na China como terapia alimentar para quem sofre de cancro do pulmão.

Utilização e dosagem

O Cordyceps está disponível em várias formas, incluindo pó, cápsulas e extractos líquidos. No que diz respeito à dosagem, não existe um consenso claro sobre a quantidade exacta a consumir, uma vez que esta pode variar consoante a forma do produto e o objetivo do tratamento.

Dose sugerida :

• Para o tratamento de doenças do fígado: 3-5g por dia.
• Para o tratamento de doentes com cancro: 3-5g por dia. (7)

Em estudos com animais, foram testadas doses de 150 a 300 mg/kg de extrato de água quente de micélio de Cordyceps Sinensis, que revelaram um aumento da resistência à fadiga em ratos. Da mesma forma, o consumo de 150 mg/kg deste extrato reduziu os marcadores bioquímicos de stress nos ratos. (6)

Para uma utilização diária, alguns especialistas recomendam uma dose moderada de 2 g (2000 mg). Alguns sugerem duplicar a dose durante as duas primeiras semanas para permitir que o organismo estabeleça mais rapidamente o seu perfil benéfico.

Como tomar o Cordyceps?

É essencial começar com uma dose baixa, monitorizar as reacções e ajustar a dose se necessário. Tal como acontece com qualquer suplemento alimentar, é aconselhável consultar um profissional de saúde antes de iniciar um tratamento com Cordyceps, em particular se tiver alguma condição médica específica ou se estiver a tomar algum medicamento.

Para ilustrar uma aplicação prática destas recomendações, vejamos o produto Cordão Mico. Este suplemento alimentar à base de extrato puro de Cordyceps e enriquecido com vitamina C apresenta-se sob a forma de cápsulas. Cada cápsula contém um extrato normalizado de Cordyceps, garantindo uma elevada concentração de princípios activos. A dose recomendada é de 1 a 2 cápsulas por dia, de preferência de manhã, com um período de acompanhamento recomendado de pelo menos 60 dias. Mico Cord é apenas um exemplo entre os muitos produtos disponíveis, que nos recorda a importância de escolher suplementos de qualidade e de consultar um profissional de saúde para uma utilização adaptada às suas necessidades específicas.

Quadro comparativo dos remédios de micoterapia à base de Cordyceps

Nome do produto	Tipo de produto	Descrição completa
Mico-Cord	Cápsulas	Cordyceps sinensis puro, conhecido pelos seus benefícios em termos de energia, vitalidade e apoio imunitário.
Mico-PNE	Doses	Fórmula concentrada para apoio nutricional integrativo.
Mico-Onco	Doses	Suporte nutricional para doentes oncológicos, com uma combinação de cogumelos medicinais.
Hifas Equilibrum	Cápsulas	Um suplemento para equilibrar o corpo e a mente, combinando vários cogumelos e plantas.
Mico-Repair Serum	Sérum 100 ml	Cuidado da pele enriquecido com extractos de cogumelos, para uma pele revitalizada e hidratada.
Cordy-Sin Desporto	Cápsulas	Cordyceps sinensis especialmente formulado para atletas para melhorar a resistência e a recuperação.

Precauções e efeitos secundários

Embora o Cordyceps seja geralmente considerado seguro para a maioria dos adultos quando tomado nas doses recomendadas, requer algumas precauções e pode causar efeitos secundários em algumas pessoas.

• Interacções medicamentosas: O Cordyceps pode interagir com medicamentos imunossupressores, o que pode ser uma preocupação para pessoas com sistemas imunitários enfraquecidos ou após transplantes de órgãos.
• Efeitos secundários: Os efeitos secundários relatados do Cordyceps são raros, mas podem incluir boca seca, erupção cutânea, sonolência, náuseas e diarreia. Estes efeitos são geralmente ligeiros e reversíveis quando o suplemento é interrompido.
• Precauções para mulheres grávidas e a amamentar: Tal como acontece com muitos suplementos, o uso de Cordyceps não é recomendado para mulheres grávidas ou a amamentar devido à falta de estudos aprofundados sobre a segurança nestes grupos.
• Riscos de contaminação: É importante notar que, em 1996, um investigador chinês relatou dois casos de envenenamento por chumbo atribuíveis ao consumo de Cordyceps. Este facto sublinha a importância de escolher produtos de Cordyceps de alta qualidade, sujeitos a controlos rigorosos para evitar a contaminação.

É crucial selecionar produtos de Cordyceps de fontes fiáveis para evitar o risco de contaminação, particularmente por metais pesados. Foram registados alguns casos de envenenamento por chumbo, relacionados com o consumo de Cordyceps de fontes não controladas.

Referências

1. https://mycomedicine.org/fr/champignon-medicinaux/cordyceps/
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23488776/
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/
4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20650308/
5. https://health.clevelandclinic.org/cordyceps-benefits
6. https://examine.com/supplements/cordyceps/research/
7. https://healing-mushrooms.net/cordyceps-sinensis