Como o microbiota intestinal e as fibras alimentares melhoram a sua saúde
A fibra alimentar, principalmente de origem vegetal, resiste à digestão e à absorção no intestino delgado humano. Ao contrário de outros nutrientes, passa intacta para o cólon. É nesta fase que entra em ação o microbiota intestinal, uma densa comunidade de microrganismos do intestino grosso. Este microbiota fermenta as fibras alimentares, produzindo ácidos gordos de … Ler mais