O Verão está mesmo ao virar da esquina. Roupas, ambiente, clima… Tudo muda após os longos meses passados a combater o frio. E a nossa dieta é também afectada por esta convulsão. Para mudar de uma dieta rica para uma dieta mais leve, mais “medida”, é necessária uma transição. O nosso corpo pode então habituar-se gradualmente a esta mudança. Aqui estão algumas dicas para o ajudar a fazer a transição sem sobressaltos.
Inverno: uma dieta rica em gorduras… porquê?
No Inverno, os nossos corpos precisam de gordura extra e hidratos de carbono. Isto ajuda o corpo a aumentar e reter o calor corporal. Depois, com os dias mais curtos, há menos luz. Isto implica um (ligeiro) aumento de stress, ansiedade… O que muitas vezes leva a comer (muito) mais para nos sentirmos bem connosco próprios. Finalmente, as festividades, que se sucedem, aumentam naturalmente a quantidade de calorias que ingerimos, em comparação com o habitual. No entanto, é possível comer alimentos leves e equilibrados no Inverno; é mesmo recomendado. Só tem de escolher os alimentos certos. Fruta e vegetais sazonais, peixe gordo e carne vermelha… Basta escolher aqueles que fornecem vitamina C, proteínas e ómega 3. Estes elementos fornecem o corpo com a máxima energia, sem aumentar o armazenamento de gordura.
Verão: uma estação em que se quer comer leve
No Verão, comer luz é a ordem do dia. Isto é normal depois das calorias acumuladas durante as celebrações de fim de ano e Ano Novo em particular. Sente-se inchado, e a vontade de seguir uma dieta vem naturalmente. No entanto, não deve pensar nisto de imediato. Uma dieta dita “transitória” está em ordem. É necessária uma redução gradual das calorias para que o corpo e o organismo possam adaptar-se facilmente. Também é importante aqui recorrer à fruta e legumes sazonais. Além disso, optar por carne branca e peixe oleoso. Isto permitir-lhe-á encher-se de nutrientes, vitaminas e proteínas, sem deixar de fora as calorias. Porque, ao contrário da crença popular, é melhor equilibrar as suas refeições do que correr o risco de cair em dietas de baixo teor calórico. Isto poderia enfraquecer os nossos corpos.
A mudança de dieta de Verão: Como fazer a transição com sucesso?
Em suma, a mudança de dieta é uma transição necessária entre as estações fria e quente. Para garantir que isto acontece sem problemas, lembre-se de “colmatar a lacuna”. Por outras palavras, não altere drasticamente os seus hábitos. O melhor é mudar gradualmente os alimentos no seu prato. Substituir a carne vermelha e o bacon de Inverno por carne branca e peixe. Escolher fruta e legumes de verão encharcados pelo sol. Estes fornecerão as vitaminas e proteínas necessárias para o corpo se adaptar à estação baixa e depois ao calor. Além disso, não hesite em tomar suplementos alimentares para facilitar a “transição digestiva”. Produtos de qualidade para assegurar uma boa higiene digestiva estão disponíveis no mercado para este fim. Finalmente, é imperativohidratar regularmente. Isto é particularmente importante durante a estação baixa. A estação baixa põe à prova o nosso sistema imunitário.