Leinsamen sind für ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt. Sie sind reich an Ballaststoffen und Proteinen und haben eine sättigende Wirkung, mit der sich Gewichtsschwankungen besser kontrollieren lassen. Aufgrund seines optimalen Nährstoffprofils ist es nicht verwunderlich, dass dieses Öl so gesund ist. Außerdem kann man es sowohl in der Küche als auch für die Hautpflege verwenden. Leinsamenöl wird hergestellt, indem die Samen gemahlen und gepresst werden, damit sie ihr natürliches Öl freisetzen.
Omega 3: Wie wirkt es sich auf meine Gesundheit aus?
Omega-3-Fettsäuren sind unentbehrlich für die Entwicklung und Funktion der Netzhaut, des Gehirns sowie des Nervensystems. Eine ausreichende Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren ist daher bei Frauen im gebärfähigen Alter, bei Schwangeren, Stillenden und Kindern von grundlegender Bedeutung.
Im Bereich des Herz-Kreislauf-Systems belegen wissenschaftliche Daten, dass der Verzehr von Omega-3-Fettsäuren die Herzgesundheit fördert:
- Die Senkung des Blutdrucks bei Personen mit Bluthochdruck ;
- Die Senkung des Triglyceridspiegels im Blut, einer Art von Lipiden, die im Übermaß zur Entwicklung von Herzerkrankungen beitragen ;
Außerdem zeigen neuere Daten, dass EPA und DHA eine Rolle bei der Gehirnfunktion bei Erwachsenen und im Alter spielen, und legen eine positive Wirkung auf die Aufrechterhaltung der psychischen Gesundheit (Depression, Demenz einschließlich Alzheimer-Krankheit) nahe. Schließlich sind EPA und DHA auch an der Prävention der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) beteiligt. Ein Mangel an diesen Fettsäuren kann nämlich das Risiko einer AMD erhöhen.
Ein Öl, das reich an Omega3 ist
Leinöl ist eine hervorragende Quelle für Omega3-Fettsäuren. Darüber hinaus sind diese Fettsäuren vorteilhaft für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems. Da man weiß, dass man sie täglich zu sich nehmen muss, ist es interessant zu wissen, dass ein einziger Esslöffel Leinöl Ihren täglichen Bedarf an ALA (Alpha-Linolensäure) decken kann. Wenn Sie Veganer sind oder unter der Woche nur sehr wenig fetten Fisch essen ( weniger als dreimal ), empfehlen wir Ihnen, Leinöl zu supplementieren, um den täglichen Bedarf Ihres Körpers zu decken.
Leinöl und die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems
Studien haben bewiesen, dass Nahrungsergänzungsmittel auf der Basis von Leinöl (wie die von der Marke NaturesPlus angebotenen) in der Lage sind, den Gehalt an Omega-3-Fettsäuren im Organismus zu erhöhen. Genauer gesagt, die Werte von EPA und DHA. EPA und DHA sind wichtige Verbindungen zur Förderung eines gesunden Herzens und zur Vorbeugung von Herzerkrankungen. ALA wird im Körper in EPA und DHA umgewandelt, während Leinsamen von Natur aus Omega-3-Fettsäuren enthalten.
Was ist mit dem Darm in all dem?
Leinsamenöl besitzt abführende Eigenschaften. Aus diesem Grund hat in einer Studie mit 50 Hämodialysepatienten eine tägliche Nahrungsergänzung mit Leinöl Folgendes bewirkt linderung von Verstopfung. Eine kleine Studie aus dem Jahr 2012 mit Menschen, die am Reizdarmsyndrom (IBS) litten, belegte, dass Leinsamen die Symptome des IBS, insbesondere Verstopfung und Durchfall, lindern können.
Leinsamenöl und die Gesundheit der Haut
ALA ist ein starkes Antioxidans. Kosmetikhersteller schreiben ihm häufig “Anti-Aging”-Eigenschaften zu. Eine tägliche Nahrungsergänzung mit Leinöl führt zu einer erheblichen Verringerung der Hautempfindlichkeit, des transepidermalen Wasserverlusts sowie der Unregelmäßigkeit der Hautoberfläche. Gleichzeitig kommt es zu einer Erhöhung des Feuchtigkeitsgehalts sowie der Geschmeidigkeit der Haut. Zusammenfassend zeigen diese Daten, dass durch den täglichen Verzehr von Leinöl kann der Zustand der Haut moduliert werden. Darüber hinaus zeigen Forschungsergebnisse, dass Leinöl dazu beitragen kann, Entzündungen der Hautzellen zu reduzieren und ihre Regeneration zu förder.
. Quellen:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22245724/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11844977/
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- https://www.anses.fr/fr/content/les-acides-gras-om%C3%A9ga-3
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21088453/