¿Qué es la dieta baja en FODMAP?
La dieta baja en FODMAP es un método nutricional diseñado para reducir los síntomas del SII limitando los alimentos ricos en azúcares fermentables conocidos como FODMAP (oligo-, di-, monosacáridos y polioles fermentables). Este tipo de dieta suele estar supervisada por profesionales sanitarios. El objetivo es evitar alimentos como los frutos secos, las legumbres, los productos … Leer más