Frutta, semi, bacche, verdure e altro, i supercibi stanno conquistando sempre più mercati e piatti. Con un alto valore nutritivo , i cibi sani aiutano a regolare il nostro corpo . Antiossidante, disintossicante, rivitalizzante, gli attivi e gli effetti sono numerosi e la loro efficacia è dimostrata. Dalle bacche di goji al ginseng, alle alghe e al cavolo riccio, questi nutrienti concentrati consentono una dieta più equilibrata e sana. I semi e le spezie sono anche ottime fonti di tutti i tipi di oligoelementi.
Potenzia il tuo sistema immunitario con i supercibi
In generale, i supercibi comprendono tutti gli alimenti ricchi di oligoelementi e il cui consumo quotidiano ha un effetto positivo sull’organismo. Per il suo corretto funzionamento, il nostro corpo ha bisogno di vari nutrienti che alcuni non possono sintetizzare naturalmente.
Queste esigenze sono raggruppate in 3 grandi gruppi:
- Macronutrienti particolarmente necessari per l’apporto energetico (carboidrati e lipidi), l’assimilazione di altri nutrienti (lipidi) e la costruzione dei tessuti (proteine).
- Micronutrienti che agiscono nel funzionamento degli organi e del nostro sistema immunitario (vitamine, minerali e oligoelementi).
- Fibra , che è particolarmente necessaria per la nostra digestione.
Questi tre grandi gruppi sono ulteriormente suddivisi in diversi microelementi che hanno azioni specifiche. Ed è proprio l’alto contenuto di questi microelementi che fanno la specificità dei supercibi.
Super alimenti per rafforzare il tuo sistema immunitario
Tra tutti i super alimenti esistenti, quelli che potenziano il sistema immunitario i migliori sono la moringa, la spirulina , il camu-camu, la maca , la curcuma… da aggiungere a frullati fruttati, disintossicanti ed energizzanti. Se le bevande non fanno per te, semi di chia, semi di lino e altri sono perfetti per preparare piccoli dolci: biscotti, ciotole di frutta sana, ..
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Se non siete particolarmente bravi in cucina, gli integratori alimentari derivati da questi ingredienti possono essere una buona alternativa: pappa reale e miele, germe di grano, acai, bacche di goji … In pillola, capsula, compressa, capsula o altro, gli attivi sono concentrato lì per il massimo effetto.
Quali superfood scegliere?
Perché alcune persone sono più resistenti alle malattie di altre? Semplicemente perché le loro difese immunitarie sono più forti. Per avere un corpo sano, devi concentrarti su due punti:
- Disintossicare il corpo:
Le tossine si riferiscono agli elementi che abbiamo in eccesso nel corpo a causa dell’inquinamento, ma anche da una cattiva alimentazione. Indeboliscono il corpo e consentono la proliferazione dei microbi. Per una cura detox è necessario privilegiare cibi disintossicanti come limone, carciofo… e con proprietà antiossidanti come aglio o fragole.
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- Mangia cibi ricchi di vitamine e minerali:
Vitamina A, vitamina D, vitamina C, vitamina B6, acido folico e vitamina B12 oltre a ferro, rame, selenio e zinco sono i principali elementi necessari per le nostre difese immunitarie.
– La vitamina A rinforza la pelle e le mucose. Si trova principalmente nelle carote, nelle zucche e nelle patate dolci.
– La vitamina D è coinvolta nella divisione cellulare e migliora la risposta dei globuli bianchi ai microbi.
– Il pesce e l’avocado sono i più indicati per l’assunzione di vitamina D.
– La vitamina C protegge dall’invecchiamento cellulare e favorisce il rinnovamento di alcuni globuli bianchi.
– Gli agrumi e la frutta in genere sono ricchi di vitamina C.
-La vitamina B6 regola il sistema immunitario, mentre le vitamine B9 e B12 sono coinvolte nella normale produzione di sangue. Sono presenti principalmente in carne, pesce, verdure e cereali integrali.
– Il ferro è coinvolto nella produzione dei macrofagi, cellule il cui ruolo è quello di assorbire e distruggere le particelle estranee al corpo. Le noci sono generalmente ricche di ferro.
– Il rame, nel frattempo favorisce la produzione di anticorpi, cacao e noci sono super alimenti ricchi di rame di origine vegetale.
– Il selenio, come il rame, è essenziale per la produzione di anticorpi. È presente principalmente in legumi e noci.
– Infine, lo zinco è coinvolto in molti processi metabolici e migliora la risposta immunitaria. Lo zinco si trova principalmente nei cibi integrali.
Consigli naturopatici per rafforzare il tuo sistema immunitario
Per essere più in forma e resistere più efficacemente alle aggressioni:
- Mangiare almeno 5 frutta e verdura al giorno: www.mangerbouger.fr,
- Mantenere un adeguato apporto di proteine e latticini (per il loro apporto di calcio) per la salute dei muscoli e delle ossa,
- Bevi tra 1 e 1,5 litri di acqua al giorno, anche senza sete,
- Mantenere anche attività fisiche moderate come passeggiate, ginnastica, giardinaggio…
- Non isolarti: invita, esci con i tuoi amici e la tua famiglia.
- Anche fare sport, seguire una dieta equilibrata e dormire regolarmente può aiutare a prevenire le malattie.
Insomma, un superfood è, come suggerisce il nome, un alimento dai super poteri salutistici. Ha infatti un notevole valore nutritivo per l’organismo. I supercibi sono naturalmente anche ricchi di benefici medicinali.
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