Se está preocupado com a saúde do seu coração, comer um mínimo de duas porções de peixe por semana pode ter uma influência benéfica sobre o risco de doença cardíaca.
O que é o Omega 3?
O peixe gordo contém gorduras insaturadas que são chamadas ácidos gordos ou Ómega 3. De facto, estes ácidos gordos Ómega 3 podem ser benéficos para a saúde do coração.
Acredita-se que estes ácidos gordos são capazes de diminuir a inflamação em todo o corpo. Uma vez que altos níveis de inflamação podem degradar o coração e levar a doenças cardíacas vasos sanguíneos e levar a doenças cardíacas, é importante consumir Omega 3 sob a forma de suplementos alimentaresse o consumo semanal de peixe gordo não for suficiente, é importante consumir ácidos gordos ómega-3.
Os ácidos gordos ómega 3 podem ter efeitos benéficos no organismo graças às suas numerosas acções:
- Ligeira redução da pressão arterial
- Diminuição da coagulação do sangue
- Redução do risco de AVC e insuficiência cardíaca
- Redução dos batimentos cardíacos irregulares.
Quais são as melhores fontes de Omega 3?
Muitos alimentos são ricos em Ómega 3, peixe, sementes, nozes, algas marinhas, por isso são estragados por escolha:
- Mackerel
- Salmão
- Fígado de bacalhau
- arenque
- Ostras
- Sardinhas
- Anchovies
- Sementes de linho recém moídas (o Omega 3 contido nas sementes de linhaça é melhor absorvido quando moído em pó. No entanto, este pó oxida muito rapidamente)
- Sementes de Chia
- Nozes.
Quais são os principais tipos de Omega 3?
EPA ou ácido eicosapentaenóico
O EPA é um Omega 3 encontrado principalmente em peixes e mariscos oleosos. Este ácido gordo tem múltiplas funções essenciais e diz-se que é capaz de reduzir a taxa de inflamação.
DHA ou ácido docosahexaenóico
O DHA encontra-se principalmente em peixes oleosos, óleos de peixe e algas marinhas, bem como em frutos do mar. O seu papel principal é como componente estrutural nas membranas celulares, particularmente nas células nervosas do cérebro e dos olhos.
ALA ou ácido alfa-linolénico
OALA é, de facto, o ácido gordo Omega 3 mais comum: Encontra-se em sementes de linho, sementes de chia e nozes, entre outras coisas. No entanto, é considerado um ácido gordo essencial. O organismo é capaz de o converter em EPA e DHA. No entanto, este processo é muito ineficiente nos seres humanos. Segundo uma estimativa, apenas 5% da ALA é convertida em EPA, e apenas 0,5% em DHA. É por isso que nunca deve ser considerado como uma única fonte de ácidos gordos Ómega 3.
Qual o suplemento alimentar Omega 3 a escolher?
Para garantir que recebe ácidos gordos Ómega 3 suficientes, deve comer peixe oleoso de qualidade várias vezes por semana. No entanto, se os seus hábitos alimentares não lhe permitem fazer isto, pode recorrer a suplementos alimentares com base noOmega 3.
Os suplementos alimentares de qualidade, ricos em EPA & DHA, contêm óleo de peixe, óleo de krill ou algas marinhas. Para vegetarianos ou veganpara vegetarianos, é recomendado tomar um suplemento dietético rico em DHA de algas. Encontrará o que procura na secção Omega 3 da nossa farmácia online.
Fontes
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16828546/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17622276/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30879339/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12480795/