L’aloe vera à boire se présente sous forme de jus ou de gel buvable. On le prépare à partir de la pulpe des feuilles d’Aloe barbadensis Miller. Ces boissons sont souvent vantées pour la digestion ou la « détox », mais leurs effets chez l’humain restent peu démontrés. Dans cet article, Arnaud, pharmacien titulaire, vous aide d’abord à distinguer les produits. Il vous explique ensuite comment choisir un jus de qualité et quelles précautions prendre. Enfin, pour découvrir tous les usages de la plante, consultez notre guide des bienfaits de l’aloe vera.
Quelle différence entre jus d’aloe vera et gel d’aloe vera à boire ?
Les noms commerciaux varient beaucoup. Retenez surtout l’origine de la matière première :
- gel interne (« inner leaf ») : le fabricant garde seulement la pulpe centrale, après retrait de l’écorce et du latex. Le produit reste donc naturellement pauvre en aloïne ;
- feuille entière décolorée (« whole leaf decolorized ») : toute la feuille est broyée, puis filtrée sur charbon actif pour retirer les pigments et l’aloïne ;
- feuille entière non décolorée : le produit contient de l’aloïne. Or, c’est ce type d’extrait qui a provoqué des tumeurs intestinales chez le rat dans les études du National Toxicology Program.
La concentration varie aussi beaucoup : certains gels affichent plus de 95 % d’aloe vera, quand d’autres boissons en contiennent beaucoup moins, avec des sucres ou des arômes ajoutés.
Quels sont les bienfaits du jus d’aloe vera ?
D’après le National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), l’aloe vera par voie orale pourrait faire baisser la glycémie. Cet effet concerne les personnes prédiabétiques ou diabétiques. Cependant, ces résultats proviennent d’études de petite taille, de qualité variable. Ils imposent surtout une vigilance si vous suivez un traitement contre le diabète.
Quant au confort digestif, souvent mis en avant sur les emballages, les données humaines restent trop limitées. Par ailleurs, le jus issu du gel interne n’a pas d’effet laxatif. Cet effet vient en effet de l’aloïne du latex, absente d’un produit de qualité.
En pharmacie, nous observons souvent des personnes qui achètent ce jus pour « drainer » l’organisme. Pourtant, cette notion ne repose sur aucune donnée scientifique.
Comment choisir un aloe vera à boire de qualité ?
| Critère | À privilégier | À éviter |
|---|---|---|
| Partie de la feuille | Gel interne ou feuille entière décolorée | Feuille entière sans précision |
| Teneur en aloïne | Indiquée, inférieure à 10 ppm | Non mentionnée |
| Concentration | Pourcentage d’aloe vera affiché | « Aux extraits d’aloe vera » |
| Composition | Sans sucre ajouté | Sucres, arômes, colorants |
| Contrôle qualité | Certification de l’IASC | Aucune traçabilité |
En effet, l’International Aloe Science Council (IASC) fixe ce seuil de 10 ppm d’aloïne A et B pour les ingrédients à boire. Ce conseil professionnel délivre également une certification aux produits qui respectent ses critères. Vous trouverez ainsi une sélection de jus et gels contrôlés dans notre rayon aloe vera en pharmacie.
Peut-on boire de l’aloe vera tous les jours ?
D’abord, il n’existe pas de dose officielle pour le gel d’aloe vera à boire. Les fabricants recommandent donc en général quelques dizaines de millilitres par jour, purs ou dilués. Dans tous les cas, respectez la posologie de l’étiquette.
La consommation quotidienne d’un produit contenant de l’aloïne, en revanche, est déconseillée. L’Agence européenne des médicaments (EMA) limite l’usage du latex d’aloès à une semaine, car un usage prolongé peut provoquer un déséquilibre en eau et en sels minéraux.
Arrêtez la consommation en cas de douleurs abdominales, de diarrhée, de fatigue inhabituelle ou de jaunissement de la peau. En effet, des médecins ont décrit des cas d’hépatite aiguë après la prise d’extraits de feuilles d’aloe, avec guérison à l’arrêt.
Qui ne doit pas boire d’aloe vera ?
Le NCCIH considère l’aloe vera par voie orale comme dangereux pendant la grossesse et l’allaitement. La prudence s’impose aussi dans les situations suivantes :
- traitement antidiabétique, en raison d’un risque de baisse excessive de la glycémie ;
- maladie inflammatoire de l’intestin (maladie de Crohn, rectocolite hémorragique) ;
- antécédents de maladie du foie ;
- prise de plusieurs médicaments, pour vérifier l’absence d’interaction.
Pour en savoir plus sur l’aloïne, consultez notre article aloe vera : dangers, aloïne et contre-indications. Enfin, pour une vue d’ensemble de la plante, revenez à notre guide des bienfaits de l’aloe vera.
Questions fréquentes sur l’aloe vera à boire
Quand boire du jus d’aloe vera ?
La plupart des fabricants conseillent de le prendre le matin à jeun ou avant un repas. Toutefois, aucune étude ne désigne un meilleur moment de la journée.
Ce jus fait-il maigrir ?
Non, aucune étude sérieuse ne démontre que l’aloe vera à boire fait perdre du poids. Méfiez-vous donc des produits qui promettent un effet minceur.
Est-il bon pour l’estomac ?
Les données chez l’humain sont insuffisantes pour l’affirmer. Ainsi, en cas de brûlures d’estomac fréquentes, consultez votre médecin plutôt que de vous traiter seul.
Peut-on boire le gel d’une plante d’intérieur ?
Non, mieux vaut l’éviter. En effet, sans filtration, le gel prélevé à la maison peut contenir du latex riche en aloïne, laxatif et irritant.
Comment conserver le jus après ouverture ?
Conservez-le au réfrigérateur, bouchon bien fermé. Consommez-le ensuite dans le délai indiqué sur l’emballage, en général quelques semaines.
Sources
- National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH). Aloe Vera
- European Medicines Agency (EMA), HMPC. Aloes – Summary for the public
- International Aloe Science Council (IASC). Decolorization statement
- National Toxicology Program. Technical Report 577: Nondecolorized whole leaf extract of Aloe barbadensis Miller
- Guo X, Mei N. Aloe vera: A review of toxicity and adverse clinical effects. Journal of Environmental Science and Health, Part C, 2016.
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