La spirulina è un cianobatterio del genere Arthrospira, spesso chiamato “alga blu”, consumato da secoli per le sue proprietà nutritive. È ricca di proteine, vitamine, minerali, antiossidanti e pigmenti come la ficocianina. Ecco perché oggi è considerata un superalimento di prima scelta per sostenere la vitalità quotidiana.
In che modo i benefici della spirulina sostengono il sistema immunitario?
La spirulina stimola la produzione di globuli bianchi e anticorpi, aiutando l’organismo a difendersi meglio dalle infezioni stagionali. Il suo ricco contenuto di antiossidanti e sostanze nutritive contribuisce anche a modulare l’infiammazione. Inoltre, contribuisce al corretto equilibrio del microbiota intestinale, dove si concentra gran parte della nostra immunità.
Lo stress cronico indebolisce notevolmente le nostre difese naturali, esaurendo il sistema immunitario. Pertanto, i benefici della spirulina sull’immunità la rendono un valido supporto nei periodi di tensione prolungata.
A titolo preventivo, si consiglia generalmente di assumere da 2 a 3 g di spirulina al giorno per gli adulti. Si tratta di seguire cure di diverse settimane, con un aumento graduale delle dosi per limitare i disturbi digestivi.
In che modo i benefici della spirulina aumentano l’energia e la resistenza quotidiana?
Grazie al suo alto contenuto di proteine, ferro, vitamine del gruppo B e antiossidanti, la spirulina aiuta a ridurre la fatica e a sostenere la produzione di energia cellulare. È particolarmente apprezzata dagli sportivi perché favorisce la resistenza e il recupero muscolare. Inoltre, aiuta a limitare lo stress ossidativo legato allo sforzo fisico.
Grazie al suo ricco contenuto di minerali come magnesio, potassio e calcio, i benefici della spirulina aiutano anche a limitare la comparsa di crampi e a tamponare meglio l’acido lattico prodotto durante lo sforzo. Ciò migliora il recupero muscolare dopo lo sport.
I BCAA, il ferro e la ficocianina contribuiscono a una migliore ossigenazione e alla sintesi dei globuli rossi. Di conseguenza, questo la rende un alleato interessante nei periodi di superlavoro o di pratica sportiva regolare.
Quali sono i benefici della spirulina per il cuore e il colesterolo?
Diversi studi suggeriscono che la spirulina può aiutare a ridurre i trigliceridi, il colesterolo totale e l’LDL, migliorando al contempo l’HDL, nell’ambito di uno stile di vita sano. I benefici della spirulina sul colesterolo riguardano principalmente una riduzione del colesterolo “cattivo” LDL e dei trigliceridi. Spesso si nota anche un leggero aumento del colesterolo “buono” HDL, che contribuisce a un migliore equilibrio del profilo lipidico.
Questi effetti sarebbero in parte spiegati dai suoi acidi grassi essenziali, da alcuni aminoacidi e dalle sue proprietà antiossidanti, che contribuiscono a una migliore salute vascolare.
Nelle persone con fattori di rischio cardiometabolico, l’integrazione di pochi grammi al giorno per diverse settimane ha mostrato un miglioramento di alcuni parametri lipidici. Tuttavia, ciò non deve sostituire le cure mediche né le misure igienico-dietetiche.
Studi che mettono a confronto la spirulina e la clorella suggeriscono che entrambe queste microalghe possono sostenere la salute cardio-metabolica. Tuttavia, in alcuni studi gli effetti sulla LDL e sulla HDL sembrano essere leggermente più evidenti con la spirulina . Ciò la rende quindi una scelta interessante come complemento a uno stile di vita sano.
Come sfruttare i benefici della spirulina per dimagrire?
In un contesto di “globesità”, con un costante aumento del sovrappeso e dell’obesità nel mondo, i benefici della spirulina assumono tutto il loro significato come complemento a una dieta riequilibrata e a un’attività fisica regolare.
La spirulina è interessante in un programma dimagrante perché è molto concentrata in nutrienti a basso apporto calorico. Inoltre, il suo ricco contenuto di proteine e alcuni micronutrienti (come il cromo) favoriscono il senso di sazietà. Questo aiuta a regolare meglio gli attacchi di fame e limita il rischio di carenze durante una dieta ipocalorica.
Assunta circa 30 minuti prima dei pasti con un bicchiere d’acqua, in dosi da 2 a 3 g al giorno, può aiutare a ridurre naturalmente l’appetito, a preservare la massa muscolare e a sostenere il tono durante la perdita di peso. Tuttavia, la spirulina non è un “bruciagrassi” miracoloso.
Quali sono i benefici della spirulina sulla digestione e sul benessere intestinale?
In aggiunta a una dieta equilibrata, la spirulina contribuisce a un migliore equilibrio nutrizionale e può sostenere la funzione digestiva nelle persone affaticate o carenti. Alcuni dati suggeriscono che favorisce lo sviluppo dei lattobacilli intestinali e migliora l’assorbimento di alcune vitamine. Questo può essere interessante in caso di digestione lenta o di terreno indebolito.
Sostenendo l’apporto di micronutrienti essenziali, i benefici della spirulina contribuiscono anche indirettamente al corretto funzionamento del fegato, organo chiave per la digestione dei grassi e la disintossicazione dell’organismo.
Si consiglia spesso di assumerla in piccole dosi all’inizio (1 g/giorno), per poi arrivare a 2-3 g al giorno. Parallelamente, è opportuno associarla a consigli igienico-dietetici e, se necessario, a un parere medico in caso di disturbi persistenti.
I benefici della spirulina possono aiutare in caso di diabete di tipo 2?
In persone affette da diabete di tipo 2, studi preliminari dimostrano che un’assunzione giornaliera di spirulina dell’ordine di 2-3 g per diverse settimane può contribuire a migliorare la glicemia, alcuni marcatori lipidici e lo stress ossidativo. Inoltre, la ficocianina e gli antiossidanti in essa contenuti potrebbero contribuire a una migliore sensibilità all’insulina e alla protezione dei tessuti.
Alcuni dati sperimentali suggeriscono che la ficocianina, il principale pigmento della spirulina, potrebbe modulare la segnalazione dell’insulina attivando in particolare le vie AKT e AMPK, contribuendo così ai suoi potenziali benefici sull’equilibrio glicemico. Infatti, alcune ricerche dimostrano che la spirulina riduce i livelli di proteine legate all’adipogenesi e alla lipogenesi, riducendo i depositi adiposi e lipidici. Inoltre, nei ratti diabetici, migliora la glicemia, il profilo lipidico, alcuni marcatori renali e riduce le lesioni epatiche, pancreatiche e renali.
La spirulina rimane comunque un integratore farmaceutico, da assumere solo previa consultazione con il medico. Non deve mai sostituire i trattamenti farmacologici né le regole igienico-dietetiche di base (alimentazione adeguata, attività fisica, controllo del peso).
Come scegliere la spirulina per trarne il massimo beneficio?
La spirulina può accumulare metalli pesanti o cianotossine se i bacini di coltivazione sono controllati in modo inadeguato, da qui l’importanza di privilegiare filiere sicure e analisi regolari dei lotti. Si raccomanda una spirulina di qualità, idealmente di origine controllata, proveniente da produttori trasparenti sui controlli microbiologici, sui metalli pesanti e sulle microcistine.
Per precauzione, è sconsigliata in caso di emocromatosi, fenilchetonuria e deve essere utilizzata sotto controllo medico in caso di malattie autoimmuni, gravidanza, allattamento o patologie croniche in trattamento.
Conclusione
La spirulina è un alimento eccezionale con molteplici benefici per la salute. Integrandola nella vostra dieta, potrete beneficiare delle sue proprietà energizzanti, immunitarie, cardiovascolari e dimagranti. Un professionista della salute vi indicherà le dosi raccomandate. Terrà conto anche delle eventuali controindicazioni. Infine, scegliendo una spirulina di qualità ed ecologica, contribuirai anche alla salvaguardia dell’ambiente.
Fonti
- https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=spiruline_ps
- https://hal.univ-lorraine.fr/hal-03297932/document
- https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2014SA0096.pdf
FAQ – Spirulina: benefici, posologia e
precauzioni
Quali sono i principali benefici della spirulina per la salute?
La spirulina è una microalga molto ricca di proteine, vitamine, minerali e antiossidanti. È spesso presentata come un alimento funzionale per sostenere la vitalità quotidiana. Contribuisce a rafforzare il sistema immunitario, a ridurre la stanchezza e a sostenere la salute cardiovascolare. Aiuta anche a mantenere un buon equilibrio nutrizionale, soprattutto in caso di dieta o alimentazione squilibrata.
La spirulina è efficace per combattere la stanchezza?
Sì, la spirulina è utile in caso di stanchezza passeggera o superlavoro. Il suo contenuto di ferro, vitamine del gruppo B e proteine di qualità aiuta a sostenere il tono. Può essere utile in periodi di stress, convalescenza o sforzi fisici ripetuti. Questa sostanza è adatta alle donne attive, agli sportivi, alle persone anemiche o in calo di forma stagionale.
La spirulina rafforza davvero il sistema immunitario?
La spirulina sostiene le difese naturali grazie al suo ricco contenuto di ficocianina, antiossidanti e nutrienti essenziali. Stimola la produzione di globuli bianchi e anticorpi. È spesso consigliata come cura durante i cambi di stagione, in caso di stress o fragilità immunitaria. Aiuta così l’organismo a resistere meglio alle infezioni quotidiane.
La spirulina può aiutare a perdere peso?
Non è un bruciagrassi miracoloso. Tuttavia, il suo effetto naturale di soppressione dell’appetito e il suo alto contenuto proteico favoriscono il senso di sazietà. Associata al cromo, aiuta a controllare meglio le voglie e gli spuntini fuori pasto. È quindi un utile complemento a un programma dimagrante basato su un’alimentazione equilibrata, un’attività fisica regolare e una buona gestione dello stress.
Qual è il dosaggio giornaliero di spirulina per un adulto?
La dose abituale per un adulto è generalmente compresa tra 3 e 5 g al giorno. È possibile suddividere l’assunzione in una o tre volte al giorno. In alcune situazioni particolari (sport intensivo, grande stanchezza), si possono prendere in considerazione dosi più elevate, previa consultazione con un professionista. L’ideale è iniziare con piccole quantità, per poi aumentare gradualmente per limitare i disturbi digestivi.
Quanto dura una cura a base di spirulina?
Si consigliano solitamente cure da 1 a 3 mesi, a seconda delle esigenze. Una cura di un mese è spesso sufficiente per un aiuto occasionale. Per effetti più duraturi sulla vitalità, sulla pelle, sui capelli o sulle unghie, è frequente una cura di 3 mesi. Alcune persone (sportivi, vegetariani, anziani) possono consumarla più regolarmente a dosi moderate, con il parere di un professionista della salute.
In quali forme si può consumare la spirulina?
La spirulina è disponibile in compresse, capsule, polvere o fiocchi. Le compresse e le capsule sono pratiche per cure facili da seguire. La polvere e i fiocchi si aggiungono a freddo a frullati, yogurt, zuppe o insalate. La scelta dipende principalmente dalle tue abitudini, dalla tua sensibilità al gusto e dalla tua routine quotidiana.
La spirulina è adatta ai vegetariani e ai vegani?
Sì, la spirulina è molto adatta alle diete vegetariane e vegane. Fornisce proteine complete, ferro, vitamine del gruppo B e numerosi minerali. La spirulina aiuta anche a limitare alcune possibili carenze in una dieta vegetale. Tuttavia, rimane un integratore e non deve sostituire una dieta varia ed equilibrata.
Quali sono le controindicazioni e le precauzioni relative alla spirulina?
La spirulina è sconsigliata in caso di emocromatosi, fenilchetonuria o malattie autoimmuni. È inoltre necessario prestare attenzione in caso di gravidanza, allattamento o trattamenti medici a lungo termine. In caso di dosi eccessive all’inizio possono verificarsi disturbi digestivi, mal di testa o reazioni allergiche. È quindi preferibile iniziare gradualmente e, in caso di dubbio, chiedere consiglio a un professionista della salute.
Come scegliere una spirulina di qualità in farmacia?
È importante scegliere una spirulina proveniente da coltivazioni controllate, con tracciabilità e analisi regolari. È preferibile scegliere prodotti garantiti privi di metalli pesanti e contaminanti, idealmente provenienti da filiere impegnate. In farmacia, il consiglio del farmacista ti aiuterà a orientarti verso la forma più adatta al tuo profilo (dosaggio, galenica, durata della cura). Questo ti aiuterà anche a verificare eventuali controindicazioni prima di iniziare.
