O açúcar é uma droga: verdadeiro ou falso?
A omnipresença do açúcar na nossa alimentação moderna suscita preocupações quanto aos os seus efeitos na nossa saúdeparticularmente no funcionamento do nosso cérebro. A investigação científica revelou semelhanças notáveis entre os efeitos do açúcar no cérebro e os mecanismos neurológicos associados às substâncias que causam dependência. Neste artigo, analisamos as descobertas científicas que ilustram como … Ler mais