O que é a dieta baixa em FODMAP?

A dieta baixa em FODMAP é um método nutricional concebido para reduzir os sintomas da SII, limitando os alimentos ricos em açúcares fermentáveis conhecidos como FODMAP (oligo-, di-, monossacáridos e polióis fermentáveis). Este tipo de dieta é geralmente supervisionado por profissionais de saúde. O objetivo é evitar alimentos como os frutos secos, as leguminosas, os … Ler mais

Como conseguir uma refeição festiva equilibrada sem se privar?

Uma refeição festiva equilibrada combina prazer, tradição e respeito pelo nosso relógio biológico. Com alguns gestos simples, pode desfrutar de uma refeição deliciosa sem sobrecarregar a sua digestão ou os seus níveis de açúcar no sangue. Porque é que é importante planear com antecedência uma refeição festiva equilibrada? Antecipar a sua refeição permite-lhe evitar comer … Ler mais

Com que podemos substituir as amêndoas? Foco no Tiger Nuts

As nozes são saborosas, mas se o seu filho tiver uma alergia a nozes, deve ser completamente excluído da dieta. No entanto, existe um alimento com sabor a amêndoa doce que pode ser utilizado como alternativa: nozes de tigre. Embora se chame a noz tigre, não é uma noz, mas sim um tubérculo! Uma prova … Ler mais

Para que servem as bagas e as sementes?

A natureza está cheia de alimentos comestíveis e saborosos. Permite-nos recorrer a uma dieta 100% orgânico. Todos nós procuramos bem-estar prestando atenção ao que comemos e ao que é bom para a nossa saúde. Não somos imunes a diabetes e doenças cardiovasculares hipertensão doenças cardiovasculares e excesso de peso. Com isto em mente, as bagas … Ler mais

As bebidas à base de plantas são saudáveis?

As bebidas à base de plantas são uma excelente alternativa aos produtos lácteos para pessoas com intolerância. Hoje em dia, somos mimados pela escolha quando se trata de escolher uma bebida à base de plantas para acompanhar a nossa tigela de cereais: arroz, cânhamo, coco, soja ou mesmo aveia terão em breve substituído o leite … Ler mais

A proteína de soja é saudável?

Todos os produtos de soja, tais como tempeh, tofu ou bebidas vegetais à base de soja, são muito ricos em proteínas vegetais. A proteína de soja também está disponível na forma de pó. Pode ser utilizado para complementar um formação desportiva também pode ser utilizado para colmatar quaisquer deficiências proteicas. Muitas pessoas não consomem diariamente … Ler mais

Uma mudança de dieta tranquila no Verão

alimentation estivale

O Verão está mesmo ao virar da esquina. Roupas, ambiente, clima… Tudo muda após os longos meses passados a combater o frio. E a nossa dieta é também afectada por esta convulsão. Para mudar de uma dieta rica para uma dieta mais leve, mais “medida”, é necessária uma transição. O nosso corpo pode então habituar-se … Ler mais

Receitas originais com produtos da marca Écoidées

Adoramos boa comida e adoramos dar a conhecer aos nossos clientesnovos sabores e, acima de tudo ,originalidade! Quer se trate de receitas comuns ou exóticas, utilizamos a nossa arte de cozinhar para impressionar os nossos amigos e familiares com receitas criativas e responsáveis. É exatamente com este espírito que a marca Écoidées nos transporta para … Ler mais

Quais são os benefícios para a saúde das algas marinhas?

As algas são plantas de origem natural e aquática. Existem vários tipos: verdes, castanhas e vermelhas. Também conhecidas como talófitas, são espécimes constituídas inteiramente por talo. Não têm raízes, caules ou folhas, apenas um aparelho vegetativo. Desde o seu aparecimento, há mais de mil milhões de anos, não pararam de se desenvolver. Existem inúmeras variedades, … Ler mais

O mês sem álcool

O mês sem álcool

O ano novo rima com boas resoluções, o tempo sonhado para se refazer e se reinventar. Essa mudança de programação marca um novo começo para todos. Alimente-se de maneira mais saudável, faça mais exercícios ou até mesmo comece o desmame , todos definem seus objetivos para mudar de vida. Neste fim de boas resoluções, janeiro é colocado sob o signo … Ler mais

Omega 3 / Omega 6: uma questão de equilíbrio

Os ácidos gordos polinsaturados ómega 6 (ácido linoleico) e ómega 3 (ácido alfa-linolénico) são essenciais porque o nosso organismo não os consegue sintetizar. O ómega 6 encontra-se em certos óleos vegetais, carne, peixe, ovos, manteiga e queijo, enquanto o ómega 3 se encontra em certos óleos vegetais, peixes gordos, sementes de chia, sementes de linho … Ler mais

Protocolo de dieta proteica médica

A dieta hiperproteica, também conhecida por dieta médica proteica, é aquilo a que se pode chamar a fase 0 da dieta hiperproteica. A perda de peso é muito rápida (geralmente -2 a -2,5 quilos / semana), sem fome nem cansaço. Durante este período de dieta, consome apenas saquetas de proteínas, legumes autorizados, água e um … Ler mais

Necessidades e consumos nutricionais recomendados

As necessidades variam de um indivíduo para outro. Os nutrientes são usados ​​pelo corpo para produzir energia, formar os blocos básicos de construção de nossas células e manter o equilíbrio químico no corpo. Sexo, idade, tipo de corpo, composição genética e atividade física criam necessidades diferentes para cada indivíduo. Os requisitos de um determinado nutriente … Ler mais

Guia para o reequilíbrio alimentar, amplie a crono-nutrição

Ter uma alimentação balanceada é trazer os alimentos certos na hora certa de acordo com as necessidades do corpo. O princípio é simples; todos os alimentos são permitidos, porém devemos aprender a consumi-los de acordo com as nossas necessidades energéticas e a capacidade do nosso corpo em digeri-los e assimilar os nutrientes, vitaminas e oligoelementos. … Ler mais

Reequilíbrio alimentar, foco em proteínas

As proteínas são essenciais para a fabricação de tecidos como ossos e músculos, para a renovação celular, para o bom funcionamento dos órgãos, bem como para a síntese de enzimas e hormônios. Eles são digeridos no estômago, que é um ambiente ácido. Eles são encontrados em carnes, laticínios, peixes, sementes germinadas, ovos, sementes oleaginosas (amêndoas, … Ler mais

Reequilíbrio de alimentos, amplie os lipídios

Os lipídios são gorduras constituídas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio e fornecem a forma de energia mais facilmente armazenada pelo corpo. Os lipídios são essenciais para o bom funcionamento de nossas células e do sistema nervoso. Apresentação de lipídios: A gordura deve representar 30% da nossa dieta diária. Eles são encontrados principalmente em … Ler mais

Reequilíbrio alimentar, foco em carboidratos

Anteriormente chamados de “carboidratos”, os carboidratos são uma categoria de nutrientes que incluem açúcares simples e açúcares complexos. Esses açúcares são parcialmente digeridos na boca, sujeitos a uma boa mastigação, antes de chegar ao intestino delgado. De carboidratos à glicose: Para serem utilizáveis ​​pelo corpo, os carboidratos são convertidos em glicose durante a digestão. A … Ler mais