Qu’est ce que le régime pauvre en FODMAP ?

Une illustration conceptuelle montrant une loupe focalisée sur un intestin rose stylisé avec des microbes ayant des yeux, symbolisant une analyse détaillée de la flore intestinale dans le cadre du régime pauvre en FODMAP.

Le régime pauvre en FODMAP est une méthode nutritionnelle efficace. Elle vise à réduire les symptômes du syndrome de l’intestin irritable (SII). Pour cela, vous devez limiter les aliments riches en sucres fermentescibles. Ces sucres portent le nom de FODMAP. Généralement, les professionnels de santé encadrent ce genre de diète. En pratique, cette méthode évite … Lire plus

Éviter l’obésité : Conseils pour préparer le gouter de nos enfants

gouter enfants

Afin d’éviter l’épidémie croissante d’obésité infantile, il est important de regarder ce que nos enfants devraient manger plutôt que de nous concentrer sur ce qu’ils ne doivent pas manger. Effectivement, mettre l’accent sur la privation n’est pas la meilleure stratégie, que ce soit pour un enfant ou un adulte. Quel est le goûter idéal pour … Lire plus

Par quoi peut on remplacer les amandes ? Focus sur le souchet

Allergie aux noix : Par quoi peut on remplacer les amandes Focus sur le souchet

Les fruits à coque sont savoureux, par contre si votre enfant souffre d’une allergie aux noix, il faudra les exclure totalement de son alimentation. Toutefois, il existe un aliment au petit goût d’amande sucrée, qui peut servir d’alternative : Le souchet. Bien qu’il porte le nom de noix du tigre, il ne s’agit pas d’une … Lire plus

Les baies et graines alimentaires : à quoi servent-elles ?

Les baies et graines alimentaires, à quoi ça sert

La nature regorge d’aliments comestibles et savoureux. Elle nous permet de nous tourner vers une alimentation 100% bio. Nous recherchons tous le bien-être en faisant surtout attention à ce que nous consommons et à ce qui est bénéfique pour notre santé. Nous ne sommes pas à l’abri du diabète, de l’hypertension, des maladies cardio-vasculaires et … Lire plus

Les boissons végétales sont-elles bonnes pour la santé ?

Les boissons végétales sont-elles bonnes pour la santé

Les boissons végétales sont une excellente alternative aux produits laitiers pour les personnes atteintes d’intolérance. De nos jours, nous avons l’embarras du choix quand il s’agit de choisir une boisson végétale pour accompagner notre bol de céréales : riz, chanvre, coco, soja ou encore avoine auront bientôt remplacé le lait de vache sur la table … Lire plus

Protéines de soja bienfaits : le guide complet santé

la protéine de soja

Tous les produits dérivés de cette légumineuse, comme le tempeh ou le tofu, sont très riches en nutriments. La protéine de soja existe aussi sous forme de poudre. Les sportifs l’utilisent souvent pour compléter un entraînement ou combler un manque. En effet, de nombreuses personnes ne consomment pas assez de protéines chaque jour. Les adeptes … Lire plus

Un changement d’alimentation estival en toute quiétude

alimentation estivale

L’été pointe le bout de son nez. Habits, environnement, climat… Tout change après les longs mois passés à lutter contre le froid. Et notre alimentation est également concernée par ce chamboulement. Pour passer d’une alimentation riche à une alimentation plus légère, plus « mesurée », une transition s’impose. Notre corps pourra ainsi s’habituer progressivement à ce changement. … Lire plus

Des recettes originales avec les produits de la marque Écoidées

L'image représente un smoothie bowl coloré, avec des fruits, du basilic, du gingembre en poudre, de la farine de coco et différents produits de la marque Écoidées

Amateurs de bonne cuisine que nous sommes, nous adorons faire découvrir à nos convives de nouvelles saveurs, et surtout de l’originalité ! Que ce soit des recettes ordinaires ou exotiques, nous exploitons notre art de la cuisine et épatons nos proches avec des recettes créatives, mais responsables. C’est exactement dans cet esprit que la marque … Lire plus

Quels sont les bienfaits des algues pour la santé et la beauté ?

L'image représente une cuillère en bois avec de l'algue en poudre de type spiruline. L tout sur un fond vert clair. Quels sont les bienfaits des algues pour la santé

Les algues sont des plantes d’origine aquatique. Il en existe plusieurs types, comme les vertes, les brunes ou les rouges. On les appelle aussi thallophytes. En effet, ces spécimens se constituent uniquement de thalle. Elles ne possèdent donc ni racines, ni tiges, ni feuilles. Depuis lors, soit plus d’un milliard d’années, elles se développent partout … Lire plus

Le mois sans alcool

alcool

Nouvel an rime avec bonnes résolutions, le temps rêvé pour se refaire et se réinventer. Ce changement de calendrier signe un nouveau départ pour tous. Manger plus sainement, faire plus d’exercices, ou bien même commencer un sevrage, chacun pose ses objectifs pour changer de vie. Dans cette visée des bonnes résolutions, janvier se met sous … Lire plus

Équilibre oméga 3 oméga 6 : un enjeu majeur pour votre santé

Une image montre un bol en forme de cœur rempli de capsules dorées d'oméga 3, entouré de quelques capsules vertes et dorées d'oméga 6, illustrant l'importance d'un équilibre adéquat entre ces acides gras essentiels pour la santé cardiovasculaire et le bien-être général.

Les acides gras polyinsaturés oméga 6 (acide linoléique) et oméga 3 (acide alpha-linolénique) sont essentiels. En effet, notre corps ne sait pas les fabriquer. L’équilibre oméga 3 oméga 6 est donc une priorité pour votre organisme. Les oméga 6 se trouvent dans certaines huiles végétales comme le tournesol ou le sésame. Vous en trouverez aussi … Lire plus

Zoom sur le protocole de diète protéinée médicale

L'image représente une femme en train de se mesurer le tour de taille avec un mètre ruban. Zoom sur le protocole de diète protéinée médicale

La diète hyperprotéinée, également appelée, Diète Protéinée médicale, est ce que l’on pourrait appeler l’étape 0 du régime hyperprotéiné. La perte de poids s’effectue de façon très rapide (on constate généralement -2 à -2,5 kilos / semaine), sans faim ni fatigue. Pendant cette période de diète, vous consommez exclusivement des sachets hyperprotéinés, les légumes autorisés, … Lire plus

Les besoins et apports nutritionnels conseillés

image de toast avec plusieurs fruits et légumes dessus

Chaque individu possède des nécessités biologiques uniques. En effet, votre corps utilise les nutriments pour produire de l’énergie. Il s’en sert aussi pour fabriquer vos cellules et maintenir vos équilibres chimiques. Le sexe, l’âge et l’activité physique créent des attentes différentes pour chacun. Les experts définissent les besoins nutritionnels de l’organisme comme la quantité de … Lire plus

Guide du rééquilibrage alimentaire, zoom sur la chrononutrition

chrononutrition

Manger équilibré signifie apporter les bons aliments au bon moment, en fonction des besoins de votre corps. Le principe est simple : tous les aliments sont autorisés, cependant il reste essentiel d’apprendre à les consommer selon vos besoins énergétiques et selon la capacité de votre organisme à les digérer, puis à en assimiler les nutriments, vitamines et … Lire plus

Rééquilibrage alimentaire, zoom sur l’intérêt des Protéines

Protéines

Les protéines sont indispensables à la fabrication de vos tissus. Elles permettent de construire vos os et vos muscles. De plus, elles assurent le renouvellement de vos cellules. Elles garantissent aussi le bon travail de vos organes. Enfin, elles participent à la création des enzymes et des hormones. La digestion de ces nutriments a lieu … Lire plus

Quel est le rôle des lipides dans l’organisme ?

lipides

Les lipides sont des graisses formées d’atomes de carbone, d’hydrogène et d’oxygène. Ils apportent une forme d’énergie que votre corps stocke très facilement. En pratique, le rôle des lipides dans l’organisme est vital. En effet, ils sont indispensables au bon travail de vos cellules et de votre système nerveux. Présentation des lipides Les graisses doivent … Lire plus

Rééquilibrage alimentaire, zoom sur la valeur des Glucides

glucides

Aussi appelés « hydrates de carbone », les glucides forment une catégorie de nutriments essentielle. Ils regroupent les sucres simples et les sucres complexes. Ces éléments se digèrent partiellement dans la bouche grâce à une bonne mastication. Ensuite, ils atteignent l’intestin grêle pour être absorbés. Comprendre le rôle des sucres permet de mieux répondre aux besoins nutritionnels … Lire plus